๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ๋ ๋จน๋ ๊ฒ์ด ์ด๋ป๊ฒ ์ด๋ก ๋จผ์ ๊ฐ๋ ์ง์ ๋ํด ๋ช
๋ฐฑํ๊ฒ ์ค๋ช
ํ๊ณ ์๋ค. ์ด ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์ธ๊ฐ์ ๋น๋ง ๋ฌธ์ ํด๊ฒฐ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์๋ ์ง๋ ์์ง ํ์ค์น ์์ง๋ง, ์ด ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ํ์๋ค์๊ฒ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํ ์๋ง์ ์์ธ๋ค์ ๋ํ ๋จ์๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ค.
์ผ๊ฐ ๋
ธ๋์๋ค์ ๊ด์ฐฐ๋ก ์ผ์์ด ๋์ฌ์ ํฌ๋ง๊ฐ ์ ํธ๋ฅผ ๋ณด๋ด๋ ํธ๋ฅด๋ชฌ์ ๊ต๋์ํจ๋ค๋ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์ป์ด์ก๋ค. ํ์ง๋ง ์์ง ๊น์ง๋ ์ด๋ฐ ์ฐ๊ฒฐ๊ด๊ณ์ ๋ํ ์ ๋ฐํ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์ด๋ฃจ์ด์ง์ง ์์์๋ค. ์๋ฌผํ์ Fred Turek ๋ฑ์ ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์์ด์ ํ๋ฃจ ์ค ์ฅ์ ์์ฌ ์๊ฐ ์ฌ์ด์ ๊ด๊ณ๋ฅผ ๋ถ์ํ๋ค. ๋์กฐ๊ตฐ์ธ 6๋ง๋ฆฌ์ ์ผ์์ฑ ์ฅ๋ ๋ฐค์ ๋จน์ด (์นผ๋ก๋ฆฌ์ 60%๊ฐ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ๋์ฒด๋ก ๋ผ๋(lard))๋ฅผ ๋จน์๋ค. ๋ค๋ฅธ ์คํ ๊ตฐ์ธ 6 ๋ง๋ฆฌ ์ฅ๋ ๊ฐ์ ๋จน์ด๋ฅผ ๋ฎ ๋์ ๋จน์๋๋ฐ, ์ด๊ฒ์ ๊ทธ๋ค์ 24 ์๊ฐ ์ฃผ๊ธฐ(the body`s normal 24-hour cycle)๋ฅผ ๊นจ๋จ๋ฆฐ๋ค๊ณ ํ๋ค.
6์ฃผ ํ์ ๋ฆฌ๋ฌ์ด ๊นจ์ง ์ฅ๋ ๋์กฐ๊ตฐ์ ๋นํด์ 20% ์ ๋๋ก ์ฒด์ค์ด ๋ ์ฆ๊ฐํ๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ํ์ ์ง Obesity ์ Turek ๋ฑ์ด ๋ณด๊ณ ํ๋๋ฐ, ์ด๋ ์ ์ ์๊ฐ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ ์ ํดํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์์ฌํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ด ์ ์๋ค์ ๋ฆฌ๋ฌ์ด ๊นจ์ง ์ฅ๊ฐ ์กฐ๊ธ ๋ ๋จน์ผ๋ฉด์ ์กฐ๊ธ ๋ ๊ฒ์ผ๋ฅด๋ค๋ ๊ฒ์ ์ธ์ ํ์ง๋ง, ์ด ์ฐจ์ด๊ฐ ๊ทธ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ ๋ชจ๋๋ก ๋ฐ์๋๋ค๊ณ ํ ์๋ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ ๋ฒ์งธ ์ฐ๊ตฌ์์๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌํ์ด ๋ฌด๊ฒ์ ๋ฉด์ญ ์์คํ
์ฌ์ด์ ๊ด๋ จ์ฑ์ ์กฐ์ฌํ๋ค. ์ ๋ฐฑ์ ์ ์ ์๊ฐ ์ง๋ฐฉ ์ถ์ ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ด์ง๋ง, ๊ฐ์ผ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ณดํธํ๋ ์ ์ ์ ํ๋๊ฐ ๋ณ๋ค๋ฅธ ๋
ธ๋ ฅ ์์ด ์ด์ ๋นผ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ๋ฏธ์๊ฐ ๋ํ๊ต ์ํํ์ Alan Saltiel ๋ฑ์ด ํ์ ์ง Cell์ ์ต๊ทผ ๋ณด๊ณ ํ๋ค. ์ด ์ฐ๊ตฌ์๋ค์ IKKฮต ๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ฒด์ค ๋ฑ๊ฐ ๋ฅ๋ ฅ์ ๊ฒ์ ํ๋๋ฐ, ์ด ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋น๋ง, ๋น๋จ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์ฑ์ ์ธ ๋ฎ์ ์์ค์ ์ผ์ฆ๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์๋ค. 3๋ฌ ๋์ IKKฮต ์ ์ ์๊ฐ ์๋ 6๋ง๋ฆฌ์ ์ฅ์๊ฒ ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์์์ ๋จน์๋ค.
IKKฮต ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ฃผ์ ๊ธฐ๋ฅ์ด ๋ฉด์ญ ๋ฐฉ์ด์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ์ ์ ๊ฒฐํจ ์ฅ์ ๋์กฐ ๊ตฐ ์ฌ์ด์ ์ฒด์ค ์ฐจ์ด๊ฐ ์์ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ๊ธฐ๋ํ์ง ์์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ ์ ์ ์ ๊ฒฐํจ ์ฅ๋ ์ฒด์ค์ด ์๋นํ ๋ ์ฆ๊ฐ๋์๋ค. ๋ฌด์๋ณด๋ค๋ ๋ณต๋ถ์ ์ฒด์ค์ด ๋ ์ฆ๊ฐ๋์ด ์ ์ฒด์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์์ด ๋ณด๋ค ์ ๋ฆฌํ๋ค. ์ ์ ์ ๊ฒฐํจ ์ฅ๋ ์ฒด์ค๋ ๋ ์ฆ๊ฐ๋์๊ณ ๋น๋จ๋ ์์์ผ๋ฉฐ, ๊ฐ์ ์ง๋ฐฉ ์ถ์ ๋ ์์๋๋ฐ, ์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ์ฒด์ค๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ๊ฑด๊ฐ ๋ฌธ์ ์ ์ฐ๊ณ๋๋ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋์ IKKฮต๊ฐ ๋์ฌ์งํ ์น๋ฃ๋ฅผ ์ํ ์ฝ๋ฌผ ๊ฐ๋ฐ์ ํนํ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ํ๊น์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค.
http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/903/1 ์ ๊ณต : kisti, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2009.09.09 17:55
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>