‘고고백리’ 감자의 식물체는 직립하고 생장세가 강하며 그루의 높이는 70cm 정도로 가지와 잎이 무성하다. 괴경(塊莖)은 긴 타원형으로 껍질이 붉고 광택이 있으며 싹도 붉은 색을 띤다. 괴경의 비대기(肥大期)에 만약 온도가 높으면 생산량이 낮아질 수 있다. 추계재배 생산량과 상품률은 춘계에 비해 높고, 괴경의 색깔은 진한 붉은 색이다. 근계(根系)가 비교적 발달하였고 측근(側根)이 많은 편이며 가뭄에 잘 견딘다. 휴면기는 80~90일로 비교적 길어 북방지역의 춘계재배에 적합하다. 세균성병해와 생리성병해에 강하다.

고고백리의 괴경은 단백질함량이 2.3%이고 탄수화합물함량이 152%이며 비타민C함량은 150mg/kg으로, 식용하면 맛이 좋다.

이 품종은 중, 만숙 품종에 속하며 생장세가 강하고 밀식하는 것은 좋지 않다. 파종하는 열간거리는 60cm, 주간거리 35cm로 하며, 묘 667㎡당 3,200그루를 재배한다. 토질이 푸석하고 관개배수가 편리한 밭에 파종한다. 연작이나 다른 가지과 작물과 윤작하는 것을 금지한다.

출처:농촌진흥청, 다른기사보기기사등록일시 : 2009.12.28 18:38

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