겨울기간에는 아무것도 주지 않고 관리 할 수 있어서 심기만 하면 되는 쑥갓이 재배하는데 수월하다고 한다.

겨울철, 거름NO 물NO
“겨울에는 거름도 안줄뿐더러 물도 안주고 아무것도 안줘요 겨울 내내 아무것도 안주는 거예요. 물주면 곰팡이 생기고 아무것도 안줘 버리는 겁니다.”

추워지기 시작하면 물부터 줄이는 것이 기본
"추워지기 시작하면 미리 안줘야죠. 물을 줘 놓고 추워버리면 수분이 계속 남아버려요. 하우스 개방을 안 하니까 수분이 밖으로 안 나가는 거죠. 그러기 전에 땅을 어느 정도 말려야 합니다. 추위가 가까이 온다 하면 물부터 줄여야 해요. 엽채류의 기본이 그겁니다. 그렇게 해서 곰팡이가 안생기면 다른 대책을 할 필요가 없고 편하죠. 심어놓으면 끝 이예요. 쑥갓이 제일 편합니다. 봄이 되면 그때부터 물을 주기 시작합니다."

(내용중 일부 요약 : 이경희)

- 동영상 촬영 날짜 : 2010.2.6.

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2010.02.11 17:47

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