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수막 저온으로 상추,쑥갓 재배겨울철 관리 오히려 쑥갓이 더 편하다.(화성 김찬명)

얼지 않게만 관리하면 겨울철 쑥갓과 상추 재배에 별 어려움이 없다고 한다.

영하로 내려가지만 않게 관리
“겨울에도 쑥갓은 잘 되요 수막을 밤에 조금씩 해요. 영하 5도 이상 내려가면 해줍니다. 쑥갓은 얼면 피해를 보는데 그렇지 않으면 괜찮습니다. 환기는 추울 때는 5~10분도 좋고 영상날씨다 싶으면 낮에는 그냥 열어둬요.”

가을부터 봄까지 충분히 수확
“작년10월에 심었는데 작년11워부터 수확해서 4번째 수확하는 겁니다. 수확주기는 일주일이면 되는데 많이 추우면 10일정도 됩니다. 봄까지 수확이 가능합니다. 상추는 좀 늦게 11월에 심었는데 5월 달 까지는 충분히 땁니다. 수확주기는 상추도 추울 때는 안 커서 15일 이상 갈 때도 있습니다.”

(내용중 일부 요약 : 이경희)

- 동영상 촬영 날짜 : 2010.2.6.

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2010.02.11 21:04

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#김찬명#쌈채소

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