์ผ์์ฒญ๋ก์ฌ๋ฃ๋ ํธ๋ฅธ ๋๋ญ์, ์ผ์์ด, ์ผ์ฑ ๋ฑ์ ํฌํจํ๋ฉฐ, ์ ๋
ํ ๊ฒ ์ด์ธ์๋ ๋ชจ๋ ๊ฐ์ถ๊ณผ ๊ฐ๊ธ์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ธ ์ ์๋ค. ์ด๋ฆฌ๊ณ ์ฐํ ๋๋ ์กฐ์ฌ์ ํจ๋์ด ๋น๊ต์ ์ ์ง๋ง ์ํ๊ฐ ์ ๋๋ฉฐ ์กฐ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ๊ฐ์ข
๋นํ๋ฏผ๋ ํ๋ถํ๊ฒ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค. ๊ฐ์ถ๊ณผ ๊ฐ๊ธ์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์์ฅ๋ฐ์ก์ ์ด์งํ ์ ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ณ๋ ์ ์ด์ง๋ค.
1. ํ๋ณธ๊ณผ(็ฆพๆฌ็ง) ์ผ์์ด: ๋ฐ๋ญ์ด[้ฆฌๅ] ยท ๊ฐ์์งํ[็ๅฐพ่] ยท ํธ๋์ด๋์นํ[่ๅฐพ่] ยท ์์ด[碱่: ๋ค๋
์ ํ๋ณธ๊ณผ ๋ชฉ์ด] ยท ๋ํผ[็จ่] ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ด๋ฐ ๋คํ๋ค์ ํ์ํํฉ๋ฌผ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ํ์๋ ๊ฐ์ฉ๋ฌด์ง์๋ฌผ(nitrogen free extract)ํจ๋์ด 10~16% ์ด๋ฉฐ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋น๊ต์ ์ ์ด ํ๊ท 2.5% ์ ๋์ด๋ค. ํ์ ์ค๊ฑฐ๋ ๋ฐํจ์ํค๊ฑฐ๋ ๋ด๊ทผ๋จน์ด(์ฌ์ผ๋ฆฌ์ง)๋ก ๋ผ์ง์ ๋จน์ด๋ฉด ํจ๊ณผ๊ฐ ์ข๋ค.
2. ๋๊ณผ(่ฑ็ง) ์ผ์์ด: ๊ณฐ๊ฐ์๋ฆฌ[ๅฐ苜蓿 Medicago minima] ยท ์ผ๋ชฉ์(้苜蓿 Medicago falcata Linn.] ยท ์ ๊ธฐ๋
ธ๋ํ ๋ผํ[้ป่ฑ苜蓿 Trifolium dubium Sibth.] ยท ๋ฉ๋ฆฌ๋ก๋[้ป่ฑ่ๆจ樨 Melilotus officinalis L.] ยท ํฐ์ ๋์ธ๋ฆฌ[็ฝ่ฑ่ๆจ樨 Melilotus alba Desr.] ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ด๋ฐ ์ผ์์ด๋ค์ ์ฐํ ์ค๊ธฐ์ ์ ์์ ์กฐ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์นผ์ ๋ฐ ๋ค์ข
๋นํ๋ฏผ์ด ํ๋ถํ์ฌ ๊ฐ์ถ๊ณผ ๊ฐ๊ธ์ ์ง ์ข์ ์ฌ๋ฃ์ด๋ค. ์์ผ๋ก ๋จน์ด๊ฑฐ๋ ํ์ ์ค์ด ๋จน์ด๊ฑฐ๋ ๋ณ์ ๋ง๋ ค ๊ฐ๋ฃจ ๋ด์ด ๋จน์ด๋ฉด ๋๋ค. ์ฑ์ทจ๊ธฐ๋ ํ๊ธฐ(่ฑๆ) ์ด์ ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข๋ค.
3. ์ผ์ฑ๋ฅ: ๋ช
์์ฃผ[็ฐ่ Chenopodium album.] ยท ์์ฅ๋ค๋ฆฌ[豬ๆฏ่ Salsola collina] ยท ์๊ฒ
ํด์์ฌ๋น[ๅบๅ
่ Cirsium setosum] ยท ์ ๋น๋ฆ[้ฆฌ้ฝ莧 Partulaca oleracea L.] ยท ํธ๋น๋ฆ[้莧่] ยท ๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ[่ผ่ณ] ยท ๋ฐฉ๊ฐ์ง๋ฅ[่ฆ苣่ Sonchus oleraceus L.] ยท ์ฐ์ค์ฑ[็่่] ยท ๊ฐํด๋ฉ๊ตด[๏คฅ๏คฅ่ค] ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ด๋ฐ ์ผ์ฑ๋ฅ๋ ์์ผ๋ก ๋จน์ผ ์ ์๊ณ ๋ ์ฐ์ด์ ํ์ ์ค์ด ๋จน์ด๊ฑฐ๋ ๋ฐํจ์์ผ ๋จน์ด๋ฉด ๋๋ค.
4. ์ฒญ๋ก๋๋ญ์๋ฅ: ํฌํ๋ฌ์[ๆฅๆจน่] ยท ๋ฒ๋๋๋ฌด์[๏งๆจน่] ยท ๋๋ฆ
๋๋ฌด์[ๆฅกๆจน่] ยท ์ํ๋๋ฌด์[ๆๆจน่] ยท ๋ฝ๋๋ฌด์[ๆกๆจน่] ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ด๋ฐ ๋๋ฌด๋ค์ ์์ ์์ผ๋ก ๋จน์ฌ๋ ๋๊ณ , ๋ณ์ ๋ง๋ ค ๋ถ์ํ์ฌ ๋จน์ด๋ฉด ๋๋ค.
์ถ์ฒ:๋์ด์งํฅ์ฒญ, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2010.07.20 09:56
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>