์ผ๋ณธ ์๋ง๋ค(ๅณถ็ฐ)์์ ์ฐ๊ฐ์ง์ญ์์ ๋
น์ฐจ๋ฅผ ์ฌ๋ฐฐํ๋ ์ฌ์ดํ ์ผ์ค์ค(49)์จ. ๊ทธ๋ ์ด์ ๊น์ง๋ ์๊ฒจ, ์์ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ, ์์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ ๋ฑ์ ์ค๊ตญ์ฐ ์๊ธ์ ์์ โํผํฉ๋น๋ฃโ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง๋ง ์ฌํด๋ ์๋ก์ด ๋น๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด ์๋ค๋ฅธ ๋
น์ฐจ๋ฅผ ์ ๋ณด์ผ ์์ ์ด๋ค. ๊ทธ๊ฐ ์ฌ์ฉํ ๋น๋ฃ๋ โํด์ ์ฌ์ธต์โ๋ฅผ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ํ๋ค. ์์ฆ์ค์นดํ์ด ์ํ ๊ธ์ํ๋ ์ค๋ฃจ๊ฐ๋ง์ 687m(์์จ 4โผ5๋)์ 397m(์์จ 9โผ10๋) ์ง์ ์์ ๋์ด์ฌ๋ฆฐ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ ์๋ฌผ์ ์ฑ์ฅ์ ํ์ํ ๋ฏธ๋ค๋ ์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํ๋ค. ๊ฐ๊น์ด ํด์์ ํ์ธต์์ ๋น๊ตํ๋ฉด ๋ฐํ
๋ฆฌ์๊ฐ 100๋ถ์ 1 ์ ๋์ ์ง๋์ง ์๊ณ , ์ธ์ด๋ ์ง์ฐ ๋ฑ์ ํจ์ฌ ๋ง์ ํด๋น์ ๋ฐํจ๋ฅผ ์ด์งํ๋ค. ์ด์ฒ๋ผ ํด์ ์ฌ์ธต์๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ง์ผ๋ก๋ ํ๋ฅญํ ์๋ฆฌํ์ฑ๋ฌผ์ง ๊ตฌ์ค์ ํ๋ฉฐ, ์ฌํด์ ์์ํ๋ ์๋ฌผ์ข
์ ๊ท์คํ ์ ์ ์์์ผ๋ก ๋์ ๋ฐ๊ธฐ์ ์์์ด ์๋ค.
๊ทนํ์ ์ํฉ ๊ฒฌ๋ ๋ฅ๋ ฅ์ ์น๋ฃ์ ํ์ฉ
ํด์์ ์๋ช
์ ์ต์ด๋ก ํ์์ํจ ๋ชจํ๋ก ์๋ฌผ ์งํ์ ๋ณด๊ธ์๋ฆฌ ๊ตฌ์ค์ ํ๊ณ ์๋ค. ์ค๋์์ ์ด๋ฃจ๋ ๋ฐ๋ค์ ํ๊ท ์์ฌ์ 4์ฒm์ ์ผ๋ถ 35%, ์ฐํ๊ท ์จ๋ 5๋ ์ํ์ด๋ค. ์ด๋ฐ ํ๊ฒฝ ํน์ฑ์ผ๋ก ์ธํด ํด์์ ์์ํ๋ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ด๋ค ๊ทนํ์ ์กฐ๊ฑด์์๋ ํน์ ์ ์๋ช
๋ ฅ์ ๋ฐํํ๋ค. ๋ฏธ์๋ฌผ์ ๋นํ ๋ฐ ๊ฐ์ ๊ทนํ ํ๊ฒฝ์์๋ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ค. ์ค์ ๋ก ๋ง์ ๋นํ ์๋์์ ์ง์ด๊ณผ ๋ง์ฐฐ๋ก ์ธํด ํ์ฑ๋ ์์ ์์ธต์ ๋ฐํ
๋ฆฌ์๋ค์ด ์์ํ๊ณ ์๋ค. ๋ฏธ์๋ฌผ๋ค์ ์ฌํด์ ์ ์ด์๊ตฌ๋ ์์ฒญ๋ ์๋ ฅ์ด ์ง๋๋ฅด๋ ์ฌํด์ ๋ฑ์ ๊ฐ๋ฆฌ์ง ์๊ณ ์๋ช
ํ๋์ ์ด์ด๊ฐ๋ค. ์ง๊ตฌ์์ ์๋ช
์ฒด๊ฐ ๋๋ถ๋ถ ํ์์๋์ง์ ์์งํ๊ณ ์ผ์ฐจ ์์ฐ์์ธ ๊ดํฉ์ฑ ์๋ฌผ์์ ์์๋ถ์ ์ป๋๋ค. ์ด์ ๋นํด ํด์ ์์๋ โํํ๋ฌด๊ธฐ ์๊ฐ ์์์ธ๊ท โ์ด ๊ดํฉ์ฑ ์๋ฌผ์ ๋์ ํ๋ค. ๋ฌด๊ธฐ๋ฌผ์ด ์ฐํํ๋ฉด์ ์์ฒด ํ๋์ ํ์ํ ์๋์ง๋ฅผ ๋ด๋ฟ๊ณ ์ด์ฐํํ์๋ฅผ ์ด์ฉํด ํ์ํ๋ฌผ์ ์ค์ค๋ก ํฉ์ฑํ๋ฉด์ ์๋ช
ํ๋์ ์ฃผ๋ํ๋ ๊ฒ์ด๋ค.
์ง๊ตฌ ํ๋ฉด์ ์ 70%๋ฅผ ๋ฎ๊ณ ์๋ ๋์์๋ ์ด๋ฃจ ํค์๋ฆด ์ ์์ ๋งํผ์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ด ์ํ๊ณต๋์ฒด๋ฅผ ์ผ๊ตฌ๊ณ ์๋ค. ๋ง์ ํด์์๋ฌผ๋ค์ ๋ฐ๋ค ์์ ๊ทธ๋ค์ ๋ชธ ์์ ์๋ ํน์ดํ ๋ฌผ์ง์ ์์๋ด ์ ์ผ๋ก๋ถํฐ ์์ ์ ๋ณดํธํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ๊ฑฐ๊ธฐ์๋ ์ด๊ท ๋ ฅ์ด ์๊ฑฐ๋ ๋ถ์์ ๋นํ์ ๋ ์น๋ฃํ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ํ์ํ ๋ฌผ์ง์ด ์๋๋ฃฉํ๋ค. ๋ง์ผ ํด์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ด ์ํ์ ์ผ๋ก ๊ฑฐ๋ญ๋๋ค๋ฉด ๊ธฐ์กด ํญ์์ ์ ๋ถ์์ฉ์ ๊ทน๋ณตํ๋ ๊ฒ๋ ์ด๋ ค์ด ์ผ์ด ์๋๋ค. ํ๊ตญํด์์ฐ๊ตฌ์ ํด์๋ฏธ์๋ฌผ๋ค์์ฑ ๊ตญ๊ฐ์ง์ ์ฐ๊ตฌ์ค ์ดํ๊ธ ์ฐ๊ตฌ์์ โํด์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ด์ฉํ ์์ฒด ๊ณ ๋ถ์ ๋ฌผ์ง์ ๋
์ฑ์ด ๋ฎ๊ณ ์๋ถํด์ฑ์ด ๋ฐ์ด๋ ์ํ์ด๋ ์ฐ์
์ ํจ์ฉ์ฑ์ด ๋ฐ์ด๋๋คโ๊ณ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์ ์ํ๋ฉฐ โํด์์๋ฌผ์ ๋จ์ํ ์๋์์์ด๋ ๋น๋ฃ, ์ฌ๋ฃ ๋ฑ์ ์์ฌ๋ก ์ด์ฉํ๋ ๋ฐ ๋จธ๋ฌผ์ง ๋ง๊ณ ์๋ฌผ๊ณตํ์ ์ ๋ชฉํด ๊ณ ๋ถ๊ฐ๊ฐ์น ์ฐ์
์ผ๋ก ๊ฑฐ๋ญ๋๋๋ก ํด์ผ ํ๋คโ๊ณ ๋งํ๋ค.
์ง๊ธ๊น์ง ์ก์ง์ ์ฌ๋ ๋ฏธ์๋ฌผ์์ ๋ฐ๊ฒฌํ ์๋ฆฌํ์ฑ๋ฌผ์ง์ 1๋ง6์ฒ์ฌ์ข
. ์ด ๊ฐ์ด๋ฐ 120์ฌ์ข
์ด ์น๋ฃ๋ฌผ์ง๋ก ๊ฐ๋ฐ๋๋ค. ์ด์ ์ก์ง์ ์์ํ๋ ๋ฏธ์๋ฌผ์์ ์ฐพ์ ๋งํ ์น๋ฃ๋ฌผ์ง์ ๊ฑฐ์ ๋ฐ๋ฅ์ด ๋ ์ํ์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ์ด์ ๊ป ์ด๋ฅ ๊ณต๊ธ์์ผ๋ก๋ง ์ฌ๊ฒผ๋ ๋ฐ๋ค๋ก ๋์ ๋๋ฆฌ๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด๋ค. ํด์์ ์์ฒด๊ณ ๋ถ์๋ ์ธ๊ฐ์ํ์๋ ์ด์ฉ๋๊ณ ์๋ค. ํด์กฐ๋ฅ์์ ๋์ค๋ ํ์ฒ(agar), ์๊ธด์ฐ(alginase), ์นด๋ผ์ ๋(carageenan)์ด๋ ๊ฐ๊ฐ๋ฅ์์ ๋์ค๋ ํคํด, ํคํ ์ฐ ๋ฑ์ด ๋ํ์ ์ธ ์์ด๋ค. ๋จ์กฐ๋ฅ์ ์์ฒด๊ณ ๋ถ์๋ ๋ฏธ๋ฐฑํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ ๋ฌด๋
์ฑ์ ํ์ฅํ ์ฒจ๊ฐ์ ๋ก ์ฐ์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ด๋ฐ ๋ฌผ์ง์ ๊ฒฝ์ ์ ํจ์ฉ์ฑ๋ ํ์ํ๋ค. ์๊ธด์ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ํด๋ง๋ค ์์
์ ์ผ๋ก 3๋ง์ฌt์ด ์์ฐ๋๋ค. ์ผ๋ฃ๊ณ ์ ์ , ์ ์ ์ฒจ๊ฐ์ , ์์ง์ ๋ฑ ์ผ๋ฐ ์์ฉํ ์ ํ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ 1kg๋น 20๋ฌ๋ฌ ์ํ. ์๋ฃ์ฉ ๋ฌผ์ง๋ก ๊ฑฐ๋ญ๋ ๋ฉด์ญ์ด์ง์ ๋ ๊ฒํ์ฑ์ ๋ฑ์ผ๋ก ์ฐ์ด๋ ๊ณ ์๋ ์๊ธด์ฐ์ 1kg๋น 4๋ง๋ฌ๋ฌ์ ์ด๋ฅธ๋ค.
ํด์ ์๋ฌผ์์์ ์ํ์ ํ๊ธฐ์ ์ธ ์ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ จํ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ธฐ๋๋ฅผ ๋ชจ์ผ๊ณ ์๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ์คํฌ๋ฆฝ์ค ํด์์ฐ๊ตฌ์ ๊ณผํ์๋ค์ ํด์์์ ๊ตฐ๋ฝ์ ์ด๋ฃจ๋ ํ์ถฉ๋ฅ๊ฐ ์์ฑํ๋ ๋ฌผ์ง๋ก ์ธํฌ๋ถ์ด์ ๋ฐฉํดํ๋ โ๋ธ๋ผ์ด์์คํํดโ(Bryostatin)์ ์ฃผ๋ชฉํ๊ณ ์๋ค. ํ์ฌ ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญ๋ฆฝ์์ผํฐ(NIC)๊ฐ ์์์คํ์ ๋ฒ์ด๊ณ ์๋ ์ด ๋ฌผ์ง์ ์์ธํฌ์ ๋ถ์ด์ ๋ฐฉ์งํ๋ ํญ์์ ๋ก ๊ฐ๋ฐ๋ ์ ๋ง์ด๋ค. ์นด๋ผ๋น์ ํดํ์ ์ฐํธ์ด์ ์ด๊ณ ์๋ ํฌ๋์ ํฌ๊ธฐ์ ์์ ๋ฉ๊ฒ์์ ๋์ค๋ ๋ฌผ์ง์ ๋ฐฑํ๋ณ ์ธํฌ๋ ์ฃฝ์ด์ง๋ง ์ ์์ธํฌ์๋ ์ํฅ์ ๋ผ์น์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ก๋ค. ์ ํด ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ์ฐ์ด๋ ์ด ๋ฌผ์ง์ ๊ธฐ์กด ํญ์์ ๋ณด๋ค ํจ๋ฅ์ด ์๋ฐฑ๋ฐฐ๋ ๊ฐ๋ ฅํ๋ค. ๋ํ ํด์์์ ํํ ๋ณผ ์ ์๋ ๋ฉ๊ฒ์ ์ ์์๋ ๋์์ ํํ์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ์์ด ๋ถ์ ๋จ์ฑ์ ๊ตฌ์ธ์ฃผ๋ก ๋ ์ค๋ฅด๊ณ ์๋ค. ์ธ๋์์ ์์ํ๋ ํด๋ฉด๋๋ฌผ์์ ์ฐพ์๋ธ ์๋ก์ด ํญ์ง๊ท ์ ๋ ์์ด์ฆ ํ์์ ์ ํ์๋ค์ ๋ชฉ์จ์ ์ํํ๋ ์ง๊ท ๊ฐ์ผ์ฆ์ ๋
์ฑ ๋ถ์์ฉ ์์ด ์น๋ฃํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋จน์ด๋ฅผ ๋ง๋น์์ผ ์ฌ๋ง์ ์ด๋ฅด๊ฒ ํ๋ ์๋ฟ ๋ฌํฝ์ด์ ๋
์ ๊ฐ์ง๋ณ ํ์์ ์น๋ฃ์ ๋ก ์ฐ์ผ ์ ๋ง์ด๋ค.
์ด๋ ๋ฏ ์ํ์ ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์ธ์ ๋ฐ์ ํด์ ๋ฏธ์๋ฌผ๋ค์ ๊ณตํ์ ์ผ๋ก๋ ์ ์ฉ์ฑ์ ์ธ์ ๋ฐ๊ณ ์๋ค. ๊ตด๊ป์ง์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ์ด๊ฐ๋ ฅ ํก์๋ฌผ์ง์ ์๋ช
๊ณตํ ์ ํ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฐ๋๊ณ ์๋ค. ๋ง์ผ ์ด ๋ฌผ์ง๋ก ์คํฉ์ฒด๋ฅผ ๋ง๋ค๋ฉด ๋ฐ๋ค์ ์ ์ถ๋ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ ๊ฑฐํ๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ ์ ํํ๋ ๋ฐ ์ด์ฉํ ์ ์๋ค. ์ด๋ฐ ์์ผ๋ก ์ ์ฉ์ฑ์ ์ธ์ ๋ฐ๋ ํด์์๋ฌผ์ ์ด๋ฃจ ํค์๋ฆด ์ ์์ ์ ๋์ด์ง๋ง ์์ง๊น์ง๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ ์์ค์ ํฌ๊ฒ ๋ฒ์ด๋์ง ๋ชปํ๊ณ ์๋ค. ๋ฌด์๋ณด๋ค ์ธ๊ฐ์ ์๊ธธ์ด ๋ฏธ์น์ง ์๋ ๊ณณ์ ์์ํ๋ ๊ฒ ๋๋ถ๋ถ์ธ ํ์ด๋ค. ์ฌํด ์๋ช
์ฒด์ ์ ๊ทผํ๋ ์์ค๋ก๋ด๋ โ์ฅ๋ ์ฝ๋ผ๋ฆฌ ๋ค๋ฆฌ ๋ง์ง๋โ ์ ๋์ฌ์ โํ๋์ ๋์โ์ ๊ธฐ๋ํด์ผ ํ ํํธ์ด๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ฒ๋ผ ์กฐ๋ฅ๊ฐ ์ธ๊ณ ์๊ณ๊ฐ ๋ถ๋ํ ์ง์ญ์์๋ ๊ณ ์ฑ๋ฅ ์ค์์
์ฉ ์์ค๋ก๋ด์ด ํ์์ ์ด๋ค. ์ค๋ น ์จ๊ฐ ๋๊ด์ ๋ซ๊ณ ์ ์ฉ๋ฌผ์ง์ ์ฐพ๋๋ผ๋ ๋ฌธ์ ๋ ๋จ๋๋ค. ํด์ ํฉ์ฑ๋ฌผ์ด ๋๋ฌด ๋ณต์กํด์ ๋๋์ผ๋ก ๋ฐฐ์ ์์ฐํ๋ ๋ฐ ์ด๋ ค์์ด ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด๋ฐ ๊น๋ญ์ ํด์์๋ฌผ์์ ์ ๋ํ๋ ์ ๊ท ์๋ฆฌํ์ฑ๋ฌผ์ง์ ๊ฐ๋ฐํ๋ ๊ฒ์ ์ก์ง์์๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๊น๋ค๋ก์ด ์ ์ฐจ๋ฅผ ๋ฐ์์ผ ํ๋ค.
๊ฐ๋ฅ์ฑ ๋ฌด๊ถ๋ฌด์งโฆ ๋๋ ๋ฐฐ์ ์ด๋ ค์
ํ์ฌ ์์์ ์ ์ฉํ๋ ์๋ฌผ์ฑ ํญ์์ ์ฝ๋ฌผ๋ค์ ์ฑ๊ณต๋ฅ ์ด ๋ฎ๊ณ ์ฌ๊ฐํ ๋ถ์์ฉ์ ์ ๋ฐํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๊ทธ๋์ ํด์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ์ฃผ๋ชฉํ๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด๋ฏธ ์ ์กฐ ์ ๋ฐ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ๋น๋กฏํด ๋จ์ธํฌ ๋ฏธ์๋ฌผ์ธ ๋ฏธ์กฐ๋ฅ๊ฐ ์์ฐํ๋ ์๋ฆฌํ์ฑ๋ฌผ์ง์ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์ธ์ ๋ฐ๊ณ ์๋ค. ์ด๋ฐ ๋ฌผ์ง์ ์ํ์ ๋ฌผ๋ก ํ๊ฒฝ ํ๊ธฐ๋ฌผ ์ ๊ฑฐ, ์๋์ง ์์ฐ, ์ฐ์
๊ณต์ , ๋์
๋ฑ์ ๋ถ์ผ์์ ์ฐ์
์ ์์๊ฐ ๋์ด๋จ์ ๋ฐ๋ผ ๊ตญ๊ฐ์ ์๋ฌผ์์์ผ๋ก ๋ณดํธ๋ฐ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋ง์ผ ๋
์์ ์๋ฌผ์์ฌ๋ฅผ ํ๋ณดํ์ง ๋ชปํ๋ค๋ฉด ์ค๋ 2005๋
์ ๋ฐํจ๋๋ โ์ ์ ์์ ์ ๊ทผ๊ณผ ์ด์ต๋ฐฐ๋ถ ํ์ฝโ(ABS: Access and Benefit Sharing)์ ๋ฐ๋ผ ๋น์ผ ๊ธฐ์ ๋ฃ์ ์์์ด์ฉ ๋ถ๋ด๋ฃ๋ผ๋ ๋๊ฐ๋ฅผ ์น๋ฅผ ์๋ฐ์ ์๋ค. ๊ทธ๋์ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ๋ ์ฐ๊ทผํด๋ ๋ฌผ๋ก ๋จ๊ทน๊ณผ ์ด๋ ํํ์์ ์์ํ๋ ํด๋ฉด, ๊ฐ์ฅ, ์์๋๋ฌผ ๋ฑ์ ๊ตฐ์ฒด๋๋ฌผ๊ณผ ํด์ ๋ฐฉ์ ๊ท ์ ์ค์ ์ ์ผ๋ก ์ฐ๊ตฌํ๊ณ ์๋ค. ํด์ ๋ฏธ์๋ฌผ ์ค์์ ์คํ์ค ๋ฐฐ์์ด ๊ฐ๋ฅํ ์ข
์ 1% ๋ฏธ๋ง, ๋๋จธ์ง 99%์ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์ด๋ ์ ๋๋ผ๋ ํ์คํํ๋ค๋ฉด โํด์๋๊ตญโ์ ๊ฟ์ด ์๋ ๊ฒ์ด๋ค.
์ถ์ฒ : ํ๊ฒจ๋ ์ ๋ฌธ, ๊น์๋ณ ๊ธฐ์
hellios@hani.co.kr ์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2003.07.12 20:02
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>