울산대 서울아산병원 김영식(金英植) 교수는 최근 병원 건강진단센터에서 진단을 받은 남녀 성인 670명의 혈액을 검사해 심장병과 관계 깊은 아미노산인 호모시스테인의 농도와 김치를 먹는 횟수와의 상관관계를 조사해 19일 발표했다.

이에 따르면 매일 세 번 이상 김치를 듬뿍 먹는 사람은 호모시스테인 농도가 9.8μmol/L인 반면 매일 김치를 두 번 정도 먹는 사람은 10.5μmol/L, 1주 2회 정도 먹는 사람은 10.9μmol/L였다.

mol은 원자량의 단위이고 μ는 100만분의 1을 뜻하며 혈액 L당 호모시스테인이 10∼15μmol 이상이면 ‘고호모시스테인 혈증’에 속한다.

김 교수의 이번 연구에서 조사 대상자의 11.6%가 협심증으로 갈 가능성이 매우 높은 고호모시스테인 혈증인 것으로 조사됐다.

이번 연구는 한국과학재단의 연구 지원으로 이뤄졌으며 결과는 6월 26일 대한역학회에서 발표된다.

출처 : 이성주/동아일보 기자 2003년 6월 20일 stein33@donga.com

운영자, 다른기사보기기사등록일시 : 2003.09.27 18:03

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