"์ธ์ ๊ฐ๋ ์นดํ์ธ์ ์ด์ฉํด 'ํผ๋ถ์'์ ์น๋ฃํ ์ ์์ ๊ฒ"์ผ๋ก ๊ณผํ์๋ค์ ๋ฏฟ๊ณ ์๋ค. ๋ฏธ๊ตญ์ ๊ณผํ์๋ค์ ๋ น์ฐจ์์ ์ถ์ถํ ์ฑ๋ถ๊ณผ '์นดํ์ธ'์ ํผํฉํ ๋ฌผ์ง์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฅ์ 'ํผ๋ถ์'์ ์น๋ฃํ ์ ์์๋ค. ์ฆ ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ด ์ด ํผํฉ ๋ฌผ์ง์ ์ฅ์ ํผ๋ถ์ ๋ฌธ์ง๋ฅธ ๊ฒฐ๊ณผ 'ํผ๋ถ์'์ด ํ์ฐ๋๋ ๊ฒ์ด ๋ฐฉ์ง๋์๊ณ ๋ชจ๋ 'ํผ๋ถ์' ์ข ์์ ๊ดด์ฌ์ํฌ ์๋ ์์๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ ์ธ๊ฐ์๊ฒ๋ ๋๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋์ง์ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ์์๋ด๊ธฐ ์ํด ์ข ๋ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค๊ณ ํ์๋ค.
๋ฏธ๊ตญ ๋ด์ ์ง์ฃผ ๋ฝ๊ฑฐ์ค(Rutgers) ๋ํ์ Conney์ ๋๋ฃ ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ ์ง๋ 20์ฃผ ๋์ ํธ์ด ์๋ ํน๋ณํ ์ข ์์ ์ฅ๋ฅผ ์ฐ๊ตฌํด ์๋ค. ์ฐ๊ตฌ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ์ด ์ฅ๋ค์๊ฒ๋ 1์ฃผ์ผ์ ๋ ๋ฒ์ฉ ์์ธ์ B์ ๋ ธ์ถ๋๊ฒ ํ์ฌ 'ํผ๋ถ์'์ ๊ฑธ๋ฆฌ๊ฒ ํ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ธ์ ๋ ธ์ถ์ ์ค๋จํ ๋ค์๋ ๋ น์ฐจ์์ ์ถ์ถํ ์ฑ๋ถ๊ณผ '์นดํ์ธ'์ ํผํฉํ ๋ฌผ์ง ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ EGCG(epigallocatechin gallate:๊ฐ์ฐ์ผ)๋ผ๊ณ ์ผ์ปฌ์ด์ง๋ ๋ฌผ์ง์ ์ฅ์ 'ํผ๋ถ์' ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ์ด ๊ฒฐ๊ณผ ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ ํผํฉ ๋ฌผ์ง๊ณผ EGCG ๋ฌผ์ง์ด 'ํผ๋ถ์'์ ์น๋ฃํ๋๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์์ผ๋, '์นดํ์ธ'์ด EGCG ๋ณด๋ค ๋ ์์ ๋ ํํ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ '์นดํ์ธ'์ด 'ํผ๋ถ์' ์น๋ฃ์ ๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๊ธฐ๊ณ ์๋ค.
Conney์จ๋ “์ฐ๋ฆฌ ์ฐ๊ตฌ์ง์ 'ํผ๋ถ์'์ ๋ฐฉ์งํ ์ ์๋ ์์ ํ๊ณ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์๋ธ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์ฐ๋ฆฌ ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ '์นดํ์ธ'๊ณผ EGCG ๋ฌผ์ง์ด 'ํผ๋ถ์' ์ธํฌ๋ฅผ ์ฃผ์ ํผ๋ถ ์กฐ์ง์ ์์์์ด ๊ดด์ฌ์ํฌ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ๋ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ๋ํ ์ฐ๋ฆฌ์ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ข ์์ด ์ ์ฑ ๋๋ ์์ฑ์ ์๊ด์์ด ์ ์ ํผ๋ถ ์ธํฌ์ ํด๋ฅผ ๊ฐํ์ง ์์ผ๋ฉด์ ํผ๋ถ ์ข ์๋ค์ ์ ๊ฑฐํ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ๋ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. '์นดํ์ธ'์ ๋ง์๋ฉด 'ํผ๋ถ์' ์น๋ฃ์ ๋์์ด ๋๋ค๋ ์ด์ ์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ค์ด ์์์ผ๋ ์น๋ฃ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด๋ ค๋ฉด '์นดํ์ธ'์ ๋ง์ด ๋ง์ ์ผ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด ์ ๋๋ก ๋ง์ ์์ ์ญ์ทจ๋ ์ธ์ฒด์ ์ ํฉํ์ง ์์ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์๊ฐ '์นดํ์ธ'์ ๋ง์ ์ 'ํผ๋ถ์'์ ์น๋ฃํ ์ ์๋์ง์ ์ฌ๋ถ๋ ํ์คํ์ง ์๋ค. ๋ํ ํ์๊ฐ ์ด ์ ๋์ ๋ง์ ์์ '์นดํ์ธ'์ ํฅ๋ถ ์ํ์ ์ฒํ์ง ์๊ณ ์ํ์ํฌ ์ ์๋์ง๋ ์๋ฌธ์ด๋ค.” ๋ผ๊ณ ํ์๋ค.
์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ '์นดํ์ธ'์ด ์ธ์ฒด์ 'ํผ๋ถ์'์๋ ๋๊ฐ์ ์น๋ฃ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋์ง์ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ์์๋ณด๊ธฐ ์ํ ์์ ์คํ์ ๊ณํ ์ค์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฐ๊ตฌ์ง๋ค์ '์นดํ์ธ'์ ์ด์ฉํ์ฌ ์ธ์ฒด 'ํผ๋ถ์'์ ์น๋ฃํ๊ธฐ ์ํด์๋ ์์ง๋ ๊ฐ ๊ธธ์ด ๋ฉ๋ค๊ณ ๋งํ๋ค. ์ด์ ๋ํด Conney์จ๋ “'์นดํ์ธ'์ด ์ฅ์ ํผ๋ถ์ ์น๋ฃ์๋ ๋งค์ฐ ํจ๊ณผ์ ์ด์ง๋ง ์ธ์ฒด์ 'ํผ๋ถ์' ์น๋ฃ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋์ง๋ ์์ง ๋ชจ๋ฅธ๋ค.”๋ผ๊ณ ํ์๋ค.
์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ National Academy Science ํ์ ์ก์ง์ ๋ฐํ ์ค์ด๋ค.
์ถ์ฒ : KISTI. ์ฝํ ๋ฑ ๋ก ์ผ 2002-08-29 ์๋ฌธ์ถํ์ผ 2002๋ 08์ 26์ผ
BBC News
์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2003.09.07 13:00
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>