1. โ์ ๋ฝ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ญ์ฌ
1800๋
๋ ํ๋ฐ ์๊ตญ์ ์ฐ์
ํ๋ช
์ดํ ๋์ํ์ ๊ณต์
์ ๋ฐ๋ฌ๋ก ์ธํ์ฌ ์๋์ด๋ ๊ณต์
์๋ฃ(์๋ชจ ๋ฑ)์ ์๋น์ฆ๋์ ํจ๊ป ์๋ ์์ฐ์ด ํ์ ํ๊ฒ ์ฆ๊ฐํ์ง๋ง ๋์ฝ๊ณผ ํํ๋น๋ฃ์ ์์กดํจ์ผ๋ก์จ ์ง๋ ฅ์ ์์ค๊ณผ ๋ค์ํ ๋ณํด์ถฉ๊ณผ ์ง๋ฉดํ๊ฒ ๋์๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ํ ์ํฉํํ์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ด ์ปค์ง๊ฒ ๋์ด ํ ์์ ๋น์ฅ๋๋ฅผ ํ๋ณตํ๊ณ ์ง์์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐพ์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ฑ์ฅํ๊ฒ ๋์๋ค. ๊ทธ๋ค์ด ๋ฃจ๋ํ ์ํ์ด๋(Rudolf Steiner), ์๋ฒํธ G. ํ์๋(Allbert G. Howard), ๋ก๋ฐ์ผ(J. I. Rodale) ๋ฑ์ด๋ค.
์ธ์งํ์ ์ฐฝ์์์ธ ์ํ์ด๋ ๋ฐ์ฌ(1861 –1925)๋ ์ธ์์ ๋ ๋๊ธฐ 1๋
์ 1924๋
6์7์ผ ์ค์คํธ๋ฆฌ์ ๋น์๋ ๊ทผ์ฒ์ ์ฝ๋ฒ ๋ฅด๋ท์ธ ์ง๋ฐฉ์์ ๋๋ฏผ๋ค์ ์ํด “๋์
์์ ์ ์ํ ์์ ํ ๋”๋ผ๋ ์ ๋ชฉ์ผ๋ก ๊ฐ์ข๋ฅผ ๊ฐ์ตํ์๋ค. ๋น์ ์ 1์ฐจ ์ธ๊ณ ๋์ ์ดํ ์๋ ๋ถ์กฑ์ ์๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ํํ๋น๋ฃ์ ์ฌ์ฉ์ ์ํด ์ด๋ฏธ ์ข
์์ ๋ฐ์์จ, ๋ณํด์ถฉ์ ๋ํ ์ ํญ, ๊ฐ์ถ์ ๊ฑด๊ฐ, ๋์ฐ๋ฌผ์ ๋ง ๋ฑ์ด ํ์ ํ๊ฒ ๋จ์ด์ง๊ณ ์๋ ์ํฉ์ด์๋ค.
์ํ์ด๋๋ฐ์ฌ๋ ‘์๋ช
ํ์์ ํฌํจํ ์ง๊ตฌ์์ ๋ชจ๋ ํ์์ ์ฐ์ฃผ์ ๋ฒ์น์ ์ํด ์ง๋ฐฐ๋๋ค’๋ ์ ์ ํ์ ‘์ธ๊ฐ์ด ์ง๊ตฌ์์์ ์๋ช
์ ์ ์งํ๊ฒ ํ๋ ๊ฒ์ ๋์
’์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์๋ช
์ ์ง๋ ์ ๊ธฐ์ฒด์ธ ํ ์์ ํฉํํ์ํค๋ ํํ๋น๋ฃ์ ์ฌ์ฉ์ ๊ธํ๊ณ , ์ธ๊ฐ์ด ๋ฐ๋ ์คํธ๋ ์ค์ ์์ธ์ ์ธ์์ ์ธ ์์ ๋๋ฌธ์ด๋ผ๊ณ ๋ณด๊ณ ์๋ฌผ์ฑ ํด๋น๋ฅผ ์ด์ฉํ ๊ฒ์ ์ฃผ์ฅํ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ , ์์ฐ์ ๋ฆฌ๋ฌ๊ณผ ์กฐํ๋ฅผ ์ค์ํ๋ฉฐ ๊ฑด๊ฐํ ํ ์ ๋ง๋ค๊ธฐ์ ์๋ฌผ์ ์กฐ์ฑ๋ ฅ ์ฆ์ง ๋ฌ์ฑ์ ์ด๋ฃฐ ์ ์๋ ์ง์๊ฐ๋ฅํ ๋์
์ ๊ดํ 8๊ฐ์ ๊ฐ์๋ฅผ ํ๋ค.
์๋ช
์ญ๋๋์
(๋ฐ์ด์ค๋ค์ด๋๋ฏน: Bio-dynamic agriculture)์ ๋ฌด๋์ฝ, ๋ฌดํํ๋น๋ฃ๋ ๋ฌผ๋ก ์ด๊ณ ๊ด๋ฌผ, ์๋ฌผ, ๋๋ฌผ ๋ฑ์ผ๋ก๋ถํฐ ํน๋ณํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ํด ์ ์กฐํ๋ "์ฆํญ์ "๋ ํน์ํ ๋ฌ๋ ฅ์ ์ด์ฉํด ๋์๋ฌผ์ ์ฌ๋ฐฐํ๊ณ ์๋ค. ์๋ช
์ญ๋๋์
์ ์ด๋ก ์ ์ํ์ด๋์ ๊ฐ์์ ๊ธฐ์ดํ ๊ฒ์ ๊ทธ์ ๋์กฐ์๋ค์ด ๋ฐ์ ๊ณ์นํ ๊ฒ์ผ๋ก, ๊ทธ๊ฒ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ์๋ช
์ญ๋๋์
์ฐ๊ตฌํ๋ฅผ ๋ง๋ค์๋ค.
|
๋ํ 1928๋
๋ถํฐ ์์ํ ๋ฐ๋ฉํฐ(demater)
[1]๋ผ๋ ํ์ง์ธ์ฆ์ ๋ฅผ ๋์
ํ์ฌ ์ด์ํ๊ณ ์๋ค. ์๋ช
์ญ๋๋์
์์๋ ํ์๊ณผ ๋ฌ์ ํฌํจํ ์ฒ์ฒด ์ดํ์ ๋ฐ๋ฅธ ๋์ฌ๋ ฅ์ ์
๊ฐํ์ฌ ๋์์
์ ๊ณํ์ ์ธ์ฐ๊ณ , ๊ฐ์ถ๊ณผ ์๋ฌผ์ ๊ฒธํ๋ ๋ณตํฉ์๋์ ์ด์์ ์ธ ๋์
ํํ๋ก ๋ณด๊ณ ์๋ค. ์๋ฌผ์ ์์ฅ์ด ๋จ์ํ ํ๋น์ด๋ ๋ฌผ, ์จ๋, ์์๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฐ์ฃผ ์ ์ฒด๊ฐ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ค๊ณ ๋ฏฟ๊ณ ํ์๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ฌ๊ณผ 12๋ณ์๋ฆฌ์ ์์ง์๊น์ง ์ดํด์ ๋์ฌ์ ์ ์ฉํ๋ค๋ ์๊ธฐ๋ค. ๊ทธ๋์ ๊ฐ์ ์ฒ ์ ์ฌ๋ฐฐํ๋ ์๋ฌผ๋ ๋ฟ๋ฆฌ์๋ฌผ์ด๋ ์์๋ฌผ์ด๋์ ๋ฐ๋ผ ์จ๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ์๊ธฐ๊ฐ ์๊ฒฉํ ๊ตฌ๋ถ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์๋ช
์ญ๋๋์
์ ์ ๋ฝ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ค์ฌ์ด ๋์๊ณ ๋ฐ๋ฉํ๋ ์ธ๊ณ 20์ฌ ๊ฐ๊ตญ์ 18๊ฐ ํํ๋ฅผ ๊ฐ์ง ์ธ๊ณ์ต๋์ ์ ๊ธฐ๋์
๋จ์ฒด๊ฐ ๋์๊ณ ์๊ตญ ๋ฑ์ ์ ๊ธฐ๋์
๋จ์ฒด๋ค๊ณผ ์ฐ๋ 1972๋
์ธ๊ณ์ ๊ธฐ๋์
์ด๋์ฐ๋งน(IFOAM)์ ์ฐฝ์ค์ ์ค์ฌ ์ญํ ์ ํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋
์ผ์ ์๋ช
์ญ๋๋๋ฒ์ 1930๋
๋ ์ผ๋ณธ์ ์์ฐ๋์
๋ฐ์ ์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณค๋ค. 1936๋
์ผ๋ณธ์์๋ ์ค์นด๋ค ๋ชจํค์น (ๅฒก็ฐ่ๅ, Mokichi Okada)์ ์ํด ์์ฐ๋์
์ด ์ฐฝ์๋์๊ณ ํ์ฟ ์ค์นด ๋ง์ฌ๋
ธ๋ถ (็ฆๅฒก ๆญฃไฟก,Masanobu Fukuoka)์ 4๋ฌด ๋๋ฒ(Do-Nothing Farming)์ ๋ฐ์ ์ ๊ฐ์ ธ์์ผ๋ฉฐ ์ค๋๋ ๊น์ง ์ผ๋ณธ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ค์ฌ์ ์ด๋ฃจ๊ณ ์๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์๋ ์ ๋ํ์์ ์ค์ฒํ๊ณ ์๋ค.
|
ํํธ ํ์๋ ๊ฒฝ์(1873-1947) ์๊ตญ์ ์๋ฌผ๋ณ๋ฆฌ·๋ฏธ์๋ฌผํ์๋ก์ 40๋
๊ฐ์ด๋ ์ธ๋์ ๋์
์ํ์ฅ์์ ํ ์๊ณผ ์ธ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๋ ๋์
์ ์ํด ์์ฐ์ ์๋ฆฌ ์์น์ ์ถฉ์คํ ๋ฐ๋ฅด๋ ์ฐ๊ตฌ์์ธ๋ก ์ผ๊ดํ์์ผ๋ฉฐ, ๊ทธ๋ ๋
ํนํ ๋๋ฒ์ผ๋ก ํด๋น ์ ์กฐ๋ฒ๊ณผ ์๋ฌผ์ ์ค์๋ฒ์ ๊ธฐ์ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ์๋ฆฝํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ช
ํ๋ค. ์ด๋ฌํ ์ ๊ธฐ๋์
์ฐ๊ตฌ๋ก ์๊ตญ ์์ค๋ก๋ถํฐ ‘๊ฒฝ’์ ์ง์๋ฅผ ๋ฐ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌํ์ฌ ์ ๊ธฐ๋์
์ ๋๋ถ๋ผ๊ณ ์ค๋๋ ๊น์ง๋ ์กด๊ฒฝ์ ๋ฐ๋ ์ธ๋ฌผ์ด ๋๊ณ ์๋ค.
๊ทธ์ ์ ์๋ก ์ธ๋์์์ ๊ฒฝํ๊ณผ ๋์์์ ์ ๊ธฐ๋์
์ ๋ํ ๋ณด๊ณ ์ ๋ฑ์ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ ์ ํ ,ใ๋์
์ฑ์ (Agricultural Testament)ใ
[2], ใํ๊ณผ ๊ฑด๊ฐใ, ใ ์ํ ์ฑ์ ใ ๋ฑ์ด ์์ผ๋ฉฐ,๊ทธ์ ์ ๊ธฐ๋์
์ ๊ธฐ๋ณธ์ ์ด๋ก ์ฒด๊ณ๋ใํด๋น ์ ์กฐ๋ฒ ใ,ใ ๊ท ๊ทผ ๊ณต์ (่ๆ น ๅ
ฑ็ใ,ใ ์ค์๋ฒใ์ 3๋ ์๋ฆฌ๋ก ์์ฝํ ์ ์์ ๊ฒ์ด๋ค.
|
ํ์๋ ๊ฒฝ์ ํํ๋น๋ฃ์ ๋์ฝ์ ํผํด๊ฐ ํ ์๊ณผ ๋์๋ฌผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋๋ฌผ๊ณผ ์ธ๊ฐ์๊ฒ ์ง๋ณ์ ์ค๋ค๋ ์ฌ์ค์ ์ธ์ํ๊ณ ํํ์ ๋๋ฒ๊ณผ ์ ์์ ์ ํฌํ์ฌ ์ฌ์ฉ์ ๊ธ์งํ ๊ฒ์ ๋๋ฏผ๋ค์๊ฒ ๊ต์กํ์์ผ๋ฉฐ ๊ทธ ๋์ ์ ๊ธฐ๋ฌผ์ ํ์ฉํ๋ ํด๋น๋๋ฒ์ ์ ์ฐฝํ์๋ค.
์ฐ์
ํ๋ช
์ดํ ๋์ํ์ ๊ณต์
ํ์ ๋ฐ๋ฌ๋ก ์ธํด ์๋๊ณผ ๊ณต์
์๋ฃ์ ์๋น์ฆ๋๋ฅผ ์ด๋ํ๊ฒ ๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์๋๊ณผ ์ถ์ฐ๋ฌผ์ ํ์ ํ ์์ฐ์ฆ๊ฐ๊ฐ ์ด์ง๋์์ง๋ง ํํ๋น๋ฃ์ ๋์ฝ์ ์์กดํ๊ฒ ๋จ์ผ๋ก์จ ์ง๋ ฅ์ ์์ค๊ณผ ๋ค์ํ ๋ณ์ถฉํด๋ฅผ ์
์ ์์๋์
์ ํ ์ ํฉํํ๋ฅผ ๋ถ๋ฌ์ค๊ณ ์๋๋ฐ, ์ด๋ฅผ ํด๊ฒฐํ๊ธฐ ์ํด์๋ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ํด ํ ์์ ๋น์ฅ๋๋ฅผ ํ๋ณตํ๊ณ ๊ณ์ ์ ์งํ์ฌ์ผ ํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ์๋ค.
|
๋ํ ์์ฐ์ ํด์ถฉ, ๋ณ๊ท ์ ๋ฐฉ์ ํ๊ธฐ ์ํด ๋
์ ๋ฅผ ์ดํฌํ๋ ์ธ์์ ๋ณดํธ๋ฅผ ์ํ์ง ์์ผ๋ฉฐ ์์์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ์๋ค๊ณ ํ์๋ค. ๊ทธ๋ ์ผ๋ฆผ์ ๋์๋ฌผ ์ค์์ ๋ถ๋ถ์ ์ผ๋ก ๋ณ์ด ๋ฐ์ํ๊ณ ๋ ์์ง๋ง ์ด๊ฒ์ด ์์ฐ์ ํ๊ดดํ ์ ๋๋ก ๋์ ๋น์จ์ ์ฐจ์งํ์ง๋ ๋ชปํ๋ค๊ณ ์ง์ ํ๊ณ , ์ด์ ๊ฐ์ด ์์ฐ์ ๋ฒ์น์ ํญ์ ๋์๋ฌผ์ด ์ด์๊ฐ ์ ์๋๋ก ์ฌ๊ฑด์ ์ ๊ณตํด ์ค๋ค๊ณ ๋ณด์๋ค. ๊ณง, ์์ฐ์๋ ์ํํ์ ๊ท ํ์ ์ ์ ๋ก ์ ์งํ๋ ํ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๊ทธ๋ ๊ฒฐ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์์ฐ์ํ์ ๋์
๋ง์ด ๊ฐ์ฅ ์ฐ์ํ๊ณ ๊ฑด์ ํ ์ธ๊ณ๋ฅผ ์ด๋ฃจ์ด ๊ฐ ์ ์๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ๋ค.
ํ์๋ ๊ฒฝ์ ์์์ ์ธ ๋์
์ ๋ฐ์ ๋ด์ง ์์ ์ ์ง๋ ฅ์ ์ํด ์ป์ ์ ์๋ ๊ฒ์ด๋ฉฐ ๊ทธ ์ง๋ ฅ์ ํ ์์ค์ ๋ถ์์ ์ ๋ํ๋ค๊ณ ๋ฐํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์์ฐ์ ์์ฐ๊ณผ ๋ถ์์ ์์ฉ์ด ๊ท ํ์ ์ด๋ฃจ๋ ๊ฒ์ด ๋์
์๋ฆฌ์ ํต์ฌ์ด๋ผ๊ณ ๊ฐ์กฐํ๋ค.
๊ทธ๋ ํด๋น๋ ์๋ฌผ ์์ฐ์ ์ฆ๋๋ฅผ ๋ณด์ฆํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์๋ฌผ์ ์์ฐ์ ๊ฑด์ ํ๊ฒ ๋ง๋ค๊ณ ๋ณ์ถฉํด๋ฅผ ๋ฌผ๋ฆฌ์น๋ ํ์ ๊ฐ์ก๋ค๊ณ ๋ฐํ๊ณ , ๊ฑด์ ํ ์๋์ ์์ฐ์ ์ํด์ ํ ์์ ๋ํ ์ ๊ธฐ๋ฌผ์ ํ์์ ์์ฃผ ์ค์ํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ๋ค.
“์ ๊ธฐ๋์
”์ด๋ผ๋ ๋จ์ด๋ฅผ ์ฒ์ ์ฌ์ฉํ ์๊ตญ์ ๋
ธ๋๋ณด๋ฅธ(North bourne)์ด 1940๋
์ ๋ฐ๊ฐํ ‘๋
์ ๋ํด ์๊ฐํ๋ค( Look to the Land )’๋ผ๋ ์ฑ
์์ ๋์ฅ์ ์ ๊ธฐ์ฒด์ ๋น์ ํ ๊ฒ์ ๋ํด ์๊ฐ์ ์ป์ด “์ ๊ธฐ๋”์ด๋ผ๋ ๋จ์ด๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ์์ํ์๋ค. 1943๋
๋ฐ๊ฐ๋ ใ์ด์์๋ ํ ์ใ('The Living Soil) ์ ์ ์์ธ ์ด๋ธ ๋ฐํฌ์ด(Lady Eve Balfour)
[3]๋ “ํ ์, ์๋ฌผ, ๋๋ฌผ ๋ฐ ์ธ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐ์ ํ๋์ด๋ฉฐ ๋๋ ์ ์๋ค”๋ ํ์๋ ๊ฒฝ์ ์ํฅ์ ๋ฐ์ ์๊ตญ์ ๋์ฅ์์ ์ ๊ธฐ๋์
๊ณผ ์ฌ๋๋์
์ ๋น๊ตํ๋ ๊ณผํ์ ์ธ ์คํ์ ์ฒ์ ์คํํ์๋ค.
|
์ด๋ธ์ฌ์ฌ ๋ฑ ํ ์ํํ ์ค๋ฆฝ์. |
๊ทธ ์คํ์์ ์ ๊ธฐ๋๋ฒ์ด ๋์ฅ์ ์ ์ฒด ์ํ๋์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง ์์ผ๋ฉฐ ์ด๋ฌํ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋ ๋ ์๋ฌผ์ด ๋ ๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ํผํผํ๊ฒ ๋ฐ์ ํ๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ ๋
ํนํ ๋ฐ์์ ๋ณด์ธ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ ์ฃผ์๋ค. ์ดํ ์ด๋ธ๊ฐ ์ค์ฌ์ด ๋์ด 1946๋
ํ ์ํํ๊ฐ ์ค๋ฆฝ๋์ด ๋์
์ธ, ๊ณผํ์, ์์ํ์๋ค์ด ๋๋ฒ๊ณผ ์๋ฌผ, ๋๋ฌผ, ์ธ๊ฐ, ํ๊ฒฝ๊ฐ์ ์ฐ๊ด์ฑ์ ๋ํด ์ฐ๊ตฌํ๊ณ ์ค์ฒํด ์๊ตญ์์ ์ง๊ธ๊น์ง ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ ํํ๊ณ ์๋ค.
์ดํ ์ ๊ธฐ๋๋ฒ์ 1960๋
๋ ์๊ตฌ์ ๋ํ์๋ค์ด ํด์จ ํ๊ฒฝ(ecology) ์ด๋
[4]๊ณผ ํจ๊ป ์ฃผ๋ชฉ์ ํฌ๊ฒ ๋ฐ์ ๋
์ผ์์๋ ์์ฐ๊ณผ ํ๊ฒฝ๋ณดํธ๋ฅผ ์ํ ์๋ฏผ์์น ์ด๋์ผ๋ก ์ ๊ธฐ๋์
์ด๋์ด ์ ํ๋๊ธฐ ์์๋์๋ค. ์ ๊ธฐ๋์
์ ๊ฐ์กฑ ๋จ์์ ์๊ท๋ชจ ๋์ฅ์์ ํ๊ฒฝ์ ํผํด๋ฅผ ์ฃผ์ง ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๋์ฐ๋ฌผ์ ์์ฐํ์ฌ ๊ธฐ์กด์ ๊ดํ๋์
์ ๊ฐํํ์๋ ์ทจ์ง์์ ์ถ๋ฐํ์๋ค.
๋ฏธ๊ตญ์ ์ ๊ธฐ๋์
์ ๋ก๋ฐ์ผ(J. I. Rodale, 1869๏ฝ1971)์ ์ํด์ ๋๋ฆฌ ์ ํ๋๊ณ ๋ฐ์ ๋์๋ค. ๋ก๋ฐ์ผ์ ํ์๋์ ๋์
์ฑ์ ์ ์ํฅ์ ๋ฐ์ ํ์ค๋ฒ ๋์ ์ฃผ ์ ๋ง์ฐ์ค(Emmaus)์ 60์์ด์ปค ๋์ฅ์ ๊ตฌ์
ํ๊ณ ์ค์ค๋ก ์ ๊ธฐ๋๋ฒ ์๋์ ์ค์ฒํ์๋ค. ๋ํ ์ด๋ฅผ ๋๋ฆฌ ๋ณด๊ธํ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ์๊ฐ์ก์ง ใ์ ๊ธฐ์์(Organic Gardening)ใ๋ฅผ ์ฐฝ๊ฐํ๊ณ , ใ์ ๊ธฐ๋๋ฒใ๋ฑ 60์ฌ๊ถ์ ์ ์ ์ ๋จ๊ธฐ๊ณ , ์๋น์ ์ก์ง์ธ Prevention(์๋ฐฉ)์ ๋ฐ๊ฐํ์๋ค. ์ ๊ธฐ์์๋ ํ์ฌ “Organic Gardening and Farming(์ ๊ธฐ๋ ์์ ๋ฐ ๋ํ)”์ผ๋ก ๊ฐ์นญ๋์ด ๋ฐํ๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, Rodale Institute(๋ก๋ฐ์ผ ์ฐ๊ตฌ์)๋ ๊พธ์คํ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ฐ๊ตฌ, ์ถํ ๋ฐ ํ๋ณด ํ๋์ ํตํด ๋ฏธ๊ตญ ์ ๊ธฐ๋์
์ด๋์ ์ด๋ณธ์ฐ์ผ๋ก ์๋ฆฌ ์ก๊ณ ์๋ค.
์ดํ 1972๋
ํ๋์ค์ ์์ฐ๊ณผ ์ง๋ณด(Nature et Progrès)์ Roland Chevriot์ ์ ์์ผ๋ก ์ ๊ธฐ๋์ ๋ํ ๊ณผํ์ ๋ฐ ์คํ์ ๋ฐ์ดํฐ ๊ณต์ ๋ฐ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ด์งํ๊ธฐ ์ํด ์๊ตญ ํ ์ ํํ, ์ค์จ๋ด ์๋ช
์ญ๋ํํ, ๋ฏธ๊ตญ์ Rodale Institute ๋ฑ ์ ๊ธฐ๋ ์ ๊ตฌ์๋ค์ ๋ฒ ๋ฅด์ฌ์ ์ ์ด์ฒญํ์ฌ ๊ตญ์ ์ ๊ธฐ๋์
์ฐ๋งน((
IFOAM ORGANICS InternationaI)์ ์ค๋ฆฝํ๋ค. ์ค๋๋ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ ์ธ๊ณ 120๊ฐ ๊ตญ๊ฐ์ 800์ฌ ์ ๊ธฐ๋์
๋จ์ฒด, ์ ๊ธฐ๋ ์ ํตํ์ฌ, ์ ๊ธฐ๋ ๊ฐ๊ณตํ์ฌ, ์ ๊ธฐ๋ ์ฐ๊ตฌ๊ธฐ๊ด ๋ฑ์ด ํ์์ผ๋ก ๊ฐ์
ํ๊ณ ์๋ ์ธ๊ณ์ ๊ธฐ๋์
์ด๋์ฐ๋งน) ์ ์ํด ์ฃผ๋๋๊ณ ์๋ค.
[1] ๋ฐ๋ฉํฐ(DEMETER) ์ ๊ธฐ๋ ์ธ์ฆ์ ๋ฐ๊ธฐ ์ํด์๋ ๋์๋ฌผ์ ํค์ฐ๋ ๊ณผ์ ์ ์ฒด์, ๊ทธ ๊ณผ์ ์์ ์ฌ์ฉ๋๋ 100% ์ ๊ธฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ง ์ฌ์ฉํ๋ ์ง์ ๋ํด ์ฒ ์ ํ ์กฐ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ์์ผ ํ. ๋ํ ์ค์ง ์ ๊ธฐ๋ ์จ์๋ง์ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ๊ณ , 13๊ฐ์ง ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ ์ ์ธํ๊ณ ๋ ์ฒ์ฐํฅ๋ฃ์กฐ์ฐจ๋ ์ฌ์ฉํ์ง ๋ชปํ๋๋ก ๊ท์ ํ๊ณ ์์ด ์ ๋ฝ์ ์ธ์ฆ ๊ท์ ๋ณด๋ค ๋ช๋ฐฐ๋ ์๊ฒฉํ ๊ท์ ์ ์ง๋๊ณ ์๋ค.
[2] ํ๋ญํด๋ฆฐ ํน์ ์ ์ ใ์ ๊ธฐ๋์
์ ์๋ฅ –์ค๊ตญ. ํ๊ตญ. ์ผ๋ณธ 4์ฒ๋
์ ๋๋ถใ. ์ด ์ฑ
์ ๋์
์ํ๊ณ๊ฐ ๊ทธ ๊ตฌ์ฑ์์ ๊ฐ๊ฐ์ด ๋ณต์กํ๊ฒ ์ํธ ์์ฉํ์ฌ ์ฑ๋ฆฝํ๋ฏ๋ก, ๊ตฌ์ฑ์์ ๊ฐ๊ฐ์ ์์ ํ๋ํ๋๋ก ๋ณด๋ฉด ๊ฒฐ์ฝ ์ค๋ช
๋์ง ์๋๋ค๊ณ ๊ฐ์กฐํ๋ฉด์, ์ง๋ 1970๋
๋ ์ด๊น์ง ์ง๋ ๋ฐ๋ง๋
๋์ ์ฐ๋ฆฌ ์ ์กฐ๊ฐ ์ค์ฒํด์๋ ์ ์ถ์ํ๋์
์ธ ์ ํต์ ๋์
์์ฐ ์์์ ์ ๊ธฐ๋์
์ ์ด์์ ๋ชจ๋ธ๋ก ์ผ๊ณ ์๋ค.
[3] ์ด๋ธ ์ฌ์ฌ๋ 1938๋
ํ์๋ ๊ฒฝ์ ๋ง๋ ๊ทธ์ ์ฌ์์ ๊ฐ๋ช
์ ๋ฐ๊ณ ์ฌ๋์ ๋ฉ๋ฆฌ์ ํจ๊ป ์ํฝ(Suffolk)์ Haughley Green์ ์๋ ๋์ฅ์ ๊ตฌ์
ํ์ฌ 1943๋
์ ๊ธฐ๋์
๊ณผ ์ฌ๋์๋์
์ ๋น๊ต ์คํ์ ์คํํ์๊ณ ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ‘์ด์์๋ ํ ์’์ ๋ฐํํ์๋ค.
[4] ๋ ์ด์ฒผ ์นด์จ(Rachel Carson,)์ฌ์ฌ๋ 1962๋
์นจ๋ฌต์ ๋ด((Slient Spring,)์ ์ ์ ํ์ฌ DDT์ ์ ๋ฐฉ์์ ์ธ ๊ณผ๋ํ ์ฌ์ฉ์ด ๊ฐ์ ธ์จ ์ํ ํ๊ฒฝ ํ๊ดด์ ๋ํ ๊ณ ๋ฐํ์๋ค. ์ด ์ฑ
์ ๋ฏธ๊ตญ๊ณผ ์์ ๋ฝ์ ํ๊ฒฝ์ ๋ํ ์ธ์์ด ํฌ๊ฒ ์ฑ์ฅํ๋ ๊ณ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ จํ์์ผ๋ฉฐ, 1968๋
์ ์ธ๊ณ๋ฅผ ํฉ์ด ์ ์ ์ธ๋๋ค์ ์ฒด์ ์ ํญ์ด๋๊ณผ ํจ๊ป ์ง๊ตฌ์ ์ธ ํ๊ฒฝ๋ณดํธ์ด๋์ ์ด๋ฐํ๋ ๊ธฐํญ์ ๊ฐ ๋์๋ค.
์ต๋๊ทผ, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2023.03.09 14:21
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#ํด์ธ#์ ๊ธฐ๋#์ ์ฑ
#์ ๋ฝ