up date...2003/04/08
Q1 ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ผ๋ก ์ ์ ๋ด๊ฐ๋๊ณ ์ถ์๋ฐ ์คํจํ์ง ์๊ณ ๋ง์๊ฒ ๋ด๊ทธ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ณ ์ถ์ด์. ์ ์ ๋ด๊ธ ์ ์๋ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ผ๋ก๋ ์ด๋ค ์ข
๋ฅ๊ฐ ์๋์?
A ์ ์ฒ ์ ๋์ค๋ ๊ณผ์ผ์ ๋ชจ๋ ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ฅผ ๋ด๊ธ ์ ์๋ต๋๋ค. ๋ ์ธ์ผ์ด๋ ๋๋, ๋๋ผ์ง, ์์, ์ค๊ฐํผ, ์ค๋ฏธ์, ๊ตฌ๊ธฐ์, ๋์ถฉ, ๋ง๋, ์๊ฐ, ๊ณํผ ๋ฑ ๋ชธ์ ์ข์ ์ฝ์ฌ๋ ํฅ์ ์ฑ ๋ํ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ธฐ์ ์ข์ ์ฌ๋ฃ์ด์ง์. ๋จ, ๊ณผ์ผ ์ค์์๋ ์๋ถ์ด ๋๋ฌด ๋ง์ด ๋์ค๋ ์๋ฐ์ด๋ ์ฐธ์ธ ๋ฑ์ผ๋ก ์ ์ ๋ด๊ทธ๋ฉด ์์ ๋ด์ฉ๋ฌผ์ด ๋
น์๋ด๋ฆฌ๋ ์ผ๊ฐ์ธ์. ์ฝ์ฌ๋ผ๋ ๋
์ด ์๊ฑฐ๋ ๋ ๋ง๋ฅธ ๊ฒ์ ํผํ๋ ๊ฒ ์ข๋ต๋๋ค.
Q2 ์ง์์ ๋ด๊ทผ ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ์ผ๋ง ์ ๋์ ์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด ๊ณผ์ผ๋ง ๊ฑด์ ธ๋ด๋ผ๊ณ ํ๋๋ฐ ์ ๊ณผ์ผ์ ๊ฑด์ ธ๋ด์ผ ํ๋์?
A ์ง์์ ๊ณผ์ผ์ด๋ ์ด๋งค, ํ์ฝ์ฌ ๋ฑ์ ๋ฃ๊ณ ๋ด๊ทผ ์ ์ 2โผ3๊ฐ์ ํ๋ถํฐ ๋ง์ค ์ ์๋๋ฐ ๋ฐ๋์ ๋ด์ฉ๋ฌผ์ ๊ฑด์ ธ๋ด๊ณ ๋ง์ ์ ๋ง ๋ฐ๋ผ๋ด์ด ๋ฐํ์ฉ๊ธฐ์ ๋ณด๊ดํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ด์ฉ๋ฌผ์ ๊ฑด์ ธ๋ด์ง ์์ผ๋ฉด ์ ์ด ํํด์ง๊ณ ์ฐํ๋์ด ๋ง์ด ๋จ์ด์ง๊ฑฐ๋ ์.
Q3 ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ์ฝ์ฃผ ๋๋ ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ ์ด๋ป๊ฒ ๋ณด๊ดํด์ผ ์๊น๊ณผ ๋ง์ด ๋ณํ์ง ์์๊น์?
A ๋ณดํต ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ์ฝ์ฃผ๋ ์๋ํ๊ณ ํตํ์ด ์๋๋ ๊ณณ์์ ๋ณด๊ดํด์ผ ํฉ๋๋ค. ํ๋น์ ๋ฐ๋ก ๋
ธ์ถ๋๊ฑฐ๋ ์ตํ ๊ณณ, ๋๋ ๋๋ฌด ๋ฌด๋์ด ๊ณณ์ ์ ์ ๋ณด๊ดํ๋ฉด ๋์ต์ด ์์ด์ง๊ฑฐ๋ ์ ์ด ์ํ ์๋ ์๋ต๋๋ค.
Q4 ์ ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋จํธ์ ์ํด ํ์ฝ์ฌ๋ฅผ ์ด์ฉํ ๋ณด์์ฃผ๋ฅผ ์ง์ ๋ด๊ฐ์ฃผ๊ณ ์ถ์๋ฐ ๊ฐ์ด ์กฐ๊ธ ์ ์ข๋ค๋๊ตฐ์. ๊ฐ์๋ ์ข์ผ๋ฉด์ ์ฝ์ด ๋๋ ๋ณด์ ํ์ฝ์ฌ๋ก๋ ์ด๋ค ์ข
๋ฅ๊ฐ ์๋์?
A ์ธ์ผ์ ํจ๋ฅ์ ๋ฅ๊ฐํ๋ค๊ณ ์๋ ค์ง ์ค๊ฐํผ๋ ๊ฐ์ ๋ณดํธ๊ธฐ๋ฅ์ด ๋ฐ์ด๋ ๊ฐ์ด ๋์ ์ฌ๋์ด๋ ์ง๋ฐฉ๊ฐ์ผ๋ก ๊ณ ์ํ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ์ข์์. ์ ์ ๋ง์ ์คํ์ํค๋ ๋์ถ๋ฅผ ํจ๊ป ๋ฃ์ด์ ๋ด๊ฐ๋ณด์ธ์. ์ค๊ฐํผ๋ ๊ฐ์์ค๊ฐํผ์ ์ค๊ฐํผ ๋ ์ข
๋ฅ ๋ชจ๋ ์ข์๋ฐ, ๊ผญ ๋์ถ๋ฅผ ํจ๊ป ๋ฃ๊ณ ์ ์ ๋ด๊ฐ์ผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ฝ์ฃผ๊ฐ ๋๋ต๋๋ค.
Q5 ์ ์ฒ ๊ณผ์ผ์ ์ ๋๋ก ๊ณจ๋ผ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ณ ์ถ์๋ฐ ์ด๋ค ๊ณผ์ผ์ ๊ณ ๋ฅด๋ฉด ๋ ๊น์?
A ๊ณผ์ผ์ ์ ์ฒ ์ ๋์ค๋ ์ ์ ํ๊ณ ์ ์ต์ ๊ฒ๊ณผ ์์ฑ์ด ๋๋ ๊ฒ์ ํจ๊ป ์ค๋นํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ต๋๋ค. ํฌ๋๋ ๊ป์ง์ ์์ด ์ง๊ณ ์๋งน์ด๊ฐ ํฐ์ง ๋ฏ์ด ํฝํฝํ ๊ฒ์ ๊ณจ๋ผ์ผ ํ๊ตฌ์. ์ฌ๊ณผ๋ ์๋ ๋ฑ์ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ์ ์ต์ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ณจ๋ผ ๋ด๊ฐ์ผ ์คํ์ ๋ฐ๋ก ๋ฃ์ง ์์๋ ์ ๋ง์ด ๋ฌ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์์. ๋ ๊ทค์ด๋ ๋ ๋ชฌ์ ๊ป์ง์ ์์ด๋ก ์ ๋ฆ์์ ๋์ฝ ์ฑ๋ถ์ ์์ค ํ ์์ชฝ๊ณผ ์๋์ชฝ์ ์๋ผ์ ์์ ์๋ถ์ด ๋ฐ์ผ๋ก ์ ๋์ฌ ์ ์๊ฒ๋ ํด์ ์ ์ ๋ด๊ฐ์ผ ํด์.
Q6 ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ์ฝ์ฌ๋ก ์ฝ์ฃผ๋ฅผ ๋ง๋ค ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์์ฃผ๋ฅผ ๋ฃ๋ ๊ฒ์ด ์ข์๊ฐ์ ์๋๋ฉด ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ฅผ ๋ง๋๋ ์ ์ด ๋ฐ๋ก ์๋์?
A ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ ์์ฝ์ฌ ๋์๊ฐ ๋์ ๊ฒ์ ์ด์ฉํด์ ๋ง๋ค์ด์ผ ๋์ฑ ์ข์ต๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์์ฃผ์ ์์ฝ์ฌ ๋์๋ 25๋์ธ๋ฐ ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋ด๊ทธ๋ ์ ์ฉ ์์ฃผ์ ๋์๋ 30๋์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ์ ์์ฑ๋๊ฐ ๋ ๋์์ง๋๋ค.
Q7 ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ ๋ด๊ทผ ์ง ์ผ๋ง ์ ๋๊ฐ ์ง๋์ผ ์ ๋๋ก ๋ ๋ง์ ๋๋ ์ ์๋์?
A ์ฌ๋ฃ์ ์ข
๋ฅ๋ ์ต์ ์ ๋์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ด ์ต๋ ๋ฐ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ๊ธฐ๊ฐ์๋ ์กฐ๊ธ์ฉ ์ฐจ์ด๊ฐ ์๋ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๋ณดํต ์ ์ ๋ด๊ทผ ์ง 2๊ฐ์์์ 3๊ฐ์์ด ๋๋ฉด ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ ์์ฑ๋ฉ๋๋ค. ์ฝ์ฌ๋ฅผ ๋ฃ์ ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ ์ฌ๋ฃ์ ๋ฐ๋ผ ์ฐจ์ด๊ฐ ์์ง๋ง ์ญ์ ์์ฑ๊ธฐ๊ฐ์ด 3๊ฐ์์ ์ง๋์ผ ํ๊ตฌ์. ํ์ง๋ง ์ ์ด ์๋์๊น ํ๊ณ ์์ฃผ ๋๊ป์ ์ด์ด๋ณธ๋ค๋ ์ง ์์์ ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์๋๋ฐ ๋๋ฌด ์์ฃผ ๋๊ป์ ์ด์ด๋ณด๋ฉด ์์ฑ๋๊ฐ ๋จ์ด์ง๋ฏ๋ก ์ฃผ์ํ์ธ์.
Q8 ๊ณผ์ผ์ฃผ๋ฅผ ๋ ๋ง์๊ฒ ๋ด๊ทธ๋ ์๋ น์ด ์๋์?
A ๊ณผ์ผ์ ๋๋๋ก ์ป์ด์ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์์ ํ ๋ฆ์๋ด์ผ ๋ฐฉ๋ถํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ ์ฝ๊ฒ ๋ฌด๋ฅด์ง ์๋๋ต๋๋ค. ๋ ๋ฐฑ์คํ์ ์ ์ด ๋นจ๋ฆฌ ์์ฑ๋๋ฉด์ ๋ง์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํด์ฃผ๋ ์ญํ ์ ํ๋ฏ๋ก ๊ผญ ๋ฃ๋ ๊ฒ์ด ์ข๊ตฌ์. ๋๋ก๋ ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ ์ต๋๋ ์๋, ๊ฑดํฌ๋ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด์ ํจ๊ป ์์ด ์ ์ ๋ด๊ทธ๋ฉด ๊ณผ์ผ์ฃผ์ ๋ง์ด ๋ ์ฐ๋ฌ๋ ๊น์ ๋ง์ ๋ธ๋ต๋๋ค.
Q9 ๋ธ๊ธฐ๋ก ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ณ ์ถ์๋ฐ ์ ๊ณผ ์คํ, ์ฌ๋ฃ์ ๋น์จ์ ์๋ ค์ฃผ์ธ์.
A ๋ธ๊ธฐ์ฃผ๋ ๋ธ๊ธฐ 300g, ๋ฐฑ์คํ 1์ปต, ์์ฃผ 1โ, ์๊ธ ์ฝ๊ฐ์ด ํ์ํด์. ๋ธ๊ธฐ๋ ์
์ ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ํน๊ตฐ ํ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ ๊ผญ์ง๋ฅผ ๋ผ์ด๋ด์ธ์. ๋ง๋ฅธ ๊ฑฐ์ฆ์ ๋ธ๊ธฐ๋ฅผ ์น์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฆ๊ณ ์ดํ ์๋
ํ ํญ์๋ฆฌ๋ ๋ฐํ๋ณ์ ๋ธ๊ธฐ์ ๋ฐฑ์คํ์ ์ผ์ผ์ด ๋ด๊ณ ์์ฝ์ฌ ๋์๊ฐ 30๋์ธ ์์ฃผ๋ฅผ ๋ถ์ด์ ๋ฐ๋ดํ์ธ์. ์์ํ๊ณ ํตํ์ด ์๋๋ ๊ณณ์์ 2๊ฐ์ ์ ๋ ์์ฑ์์ผ ๋ธ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑด์ ธ๋ด๊ณ ๋ค๋ฅธ ๋ฐํ์ฉ๊ธฐ์ ๋ด์์ ๋์ฅ๋ณด๊ด ํด๋๊ณ ๋ง์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
Q10 ๋ด์ฒ ํ๋ง๋์ ์ด์ฉํด ๊ฑด๊ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋ด๊ทธ๊ณ ์ถ์๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๋ ค์ฃผ์ธ์.
A ์ฐ์ ๊ป์ง ๋ฒ๊ธด ๋ง๋ 300g, ์์ฃผ(์์ฝ์ฌ ๋์ 30๋) 1.8โ, ์์กฐ์์ด 2์ปต์ ์ค๋นํ์ธ์. ๋ง๋์ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ ๊นจ๋ํ๊ฒ ์ป์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์์ ํ ๋ฆ์ ๋ค์ ํฐ ๊ฒ์ ๋ ์ชฝ์ผ๋ก, ์์ ๊ฒ์ ๊ทธ๋๋ก ์์กฐ์์ด์ ๋ด๊ฐ ํ๋ฃป๋ฐค ์ ๋ ๋์ด ์๋ฆฐ๋ง์ ๋บ ํ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์์ ํ ๋ง๋ฆฌ์ธ์. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ๋ฐํ์ฉ๊ธฐ์ ๋ง๋์ ๋ด๊ณ ์์ฃผ๋ฅผ ๋ถ์ด์ ์์ํ๊ณ ํตํ์ด ์๋๋ ๊ณณ์์ 3๊ฐ์ ์ด์ ์์ฑ์ํค์ธ์. ๋ฌผ๋ก ๋ง๋์ ๊ฑด์ ธ๋ธ ๋ค์ ๋ค์ ๋ฐํ์ฉ๊ธฐ์ ์ ์ ๋ด์๋๊ณ ๋ง์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
์งํ ๊นํฌ์ฐ ์ฌ์ง ์ ๋ณต๋จ ๊ธฐ์(
bnchung@chosun.com) ๋์๋ง ์ด๋ณด์
์ถ์ฒ :
http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2003/04/08/20030408000017.html ์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2003.07.16 10:39
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>