자닮

자닮 게시판 [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

은행 어디까지 삶아야 하나
페이스북 트위터 구글 밴드 카카오스토리
제일검 2021-08-08 11:16:47 \| 조회: 10764

은행 삶을때가 다가옵니다.
그런데 어디까지 삶아야 하나요?
20시간 이상 삶아도 은행 과육이 흐물흐물해지기는 커녕
더욱 단단해지고 색깔도 별로 변하지 않던데요.
이건 잘못 삶은 건가요?

선생님 동영상 보면 은행이 검은색으로 변해있던데
검은색이 될때까지 삶아야 하는 건가요?
올해는 제대로 삶아보고 싶습니다.

2021-08-08 11:16:47

게시물 댓글과 답글 2개

최신순 추천순 게시물보기

숨결 2021-08-09 09:16:02
파란색 열매는 그럴 수 있습니다. 저는 노랗게 익은 것을 한것이구요. 확실히 파란것은 연해요.
저희가 600리더 기준 20시간을 말씀드린 것은 그 이상 끓여도 더 진해지지 않기 때문에 시간을 제시한 것입니다. 200리더 기준은 10시간 정도면 되구요.

답글 0

추천 1 반대 0
0/1000
나도은행나무 2021-08-14 22:52:55
청은행이든 익은은행이든 100도로 삶으면 익어서 흐물흐물해집니다 혹시 온도가 낮은건 아닐까요? 제경험으로는 청은행이든 익은은행이든 높은열로 끊이니 익어서 흐물흐물 해지더라구요

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000

-1 -

글쓰기

번호	제 목	닉네임	첨부	날짜	조회
공지	[가람친환경육묘장 2024년 고추모종 예약 ] (99)	운영자	-	2023-10-19	1398805
공지	자닮농장이 '인스타그램'을 통해서 실시간 공개되고 있습니다. (13)	운영자		2023-05-19	1299394
공지	(NEW) 자닮 천연농약 전문강좌 '충남대 백마홀'서 매월 개최!! 농약값을 1/20로 줄입시다~ (54)	운영자		2022-08-30	1604783
공지	은행 열매, 삶은 물 구입처 (노란은행으로 만듬) (6)	운영자		2021-09-25	1491772
22185	은행살은물구입 (1)	mukgigol	-	2023-11-06	17639
22184	오일양을 늘려 방제하면 (1)	조옹	-	2023-11-06	17631
22183	감자 미생물을 연무기나 연막기로 사용하면? (1)	사랑은영원히	-	2023-11-06	17266
22182	은행물 만들기 (1)	하늘바라기는	-	2023-11-04	17354
22181	은행물 질문입니다. (2)	졸리윤	-	2023-11-04	17908
22180	액비관련. 질문 있습니다 (1)	들개	-	2023-11-03	16372
22179	동영상이 안되는데? (1)	고라니	-	2023-11-01	16839
22178	영구 두둑으로 쪽파재배 하시는분들 있을까요?	송진광	-	2023-10-31	15441
22177	마른은행 다리는 법 (1)	보해	-	2023-10-31	16978
22176	기계유제 (1)	cwyoon	-	2023-10-31	16134
22175	은행 열매를 말려놓았다가 내년에 삶아서 사용해도 효과는 같을까요? (1)	사랑은영원히	-	2023-10-31	16783
22174	고라니 액비 필요하신 분	용상		2023-10-28	15258
22173	황토분말 얼마나 넣어야 할까요? (1)	다크블랙	-	2023-10-27	15629
22172	흙살이 공동구매	Korsrk	-	2023-10-26	14084
22171	마늘양파 관수시설 점적호스말고 분수호스나 스프링클러도 괜찮을까요? (1)	포항청년	-	2023-10-26	15678
22170	속 빈 무 (1)	하늘바라기는	-	2023-10-25	15202
22169	은행 열매 모아둔 곳에 초파리가 살아요? (1)	사랑은영원히	-	2023-10-24	16742
22168	마늘심기 (1)	하늘바라기는	-	2023-10-24	15699
22167	은행잎 살충제에 대한 문의 드립니다. (1)	귀농이네	-	2023-10-23	15800
22166	20일 강의 내용 질의 (1)	명품청송사과	-	2023-10-22	16110

글쓰기

-이전 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 다음 -

여백

Back to Top