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자닮오일 만들었습니다.
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비실촌놈 2021-09-07 19:31:49 \| 조회: 9183

세 번째인가 네 번째인가 자닮오일 만들고 있습니다.
나름 지킬건 다 지키고 했는데요.
처음 교반후에 연한 갈색빛이 돌았고요.
굳는것이 늦어지는것 같아 5일을 숙성했는데요.
눌러보니 예전꺼보다 부드럽고 덜 굳은 느낌?을 받았습니다.
빗물을 넣고 교반기로 돌려보니 숙성된 오일이 교반기에 붙을 정도로 끈적이고
잘 녹지를 않더라구요. 덩어리도 크고 그래서 일일이 손으로 작게 잘라 주었답니다.
가끔 저어주고 25시간 지났습니다. 거의 다 녹았습니다.
근데요. 색이 예전보다 투명하지를 않아요. 왜 그럴까?
예전 나무주걱을 사놓고 사용하지 않고 두었는데 보니 습한끼가 있고 물먹음이 있어서 나름 비누등으로 깨끗이 씻었는데요. 저어주고 일부시간 그대로 담가놓았습니다.
건져내서 통에 담아 놓고 쓰다보니 나무에서 색이 묻어났는지 찐한 갈색을 띠더라구요.
몇시간 담가 놓았다고 찐해졌을랑가요? 설령 그랬다 해도 문제는 없죠?
이제 내일이면 비도 그치고 쓸 곳이 꽤 많습니다.
인삼, 고추, 무, 배추, 레드비트, 열무, 그 외 들깨, 고구마 ...막 뿌릴렵니다.

2021-09-07 19:31:49

게시물 댓글과 답글 1개

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숨결 2021-09-08 09:37:39
교반정도에 따라 굳기에 차이가 늘 생겨요. 그정도는 정상입니다. 시간이 감에 따라 색도 진해져요. 정상입니다.

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