1. 쇠비름 액비를 만든지 10일되어 뚜껑을 열어보니~
중간 중간에 흰색 곰팡이가 피어 있고, 냄새가 많이 심하게 납니다.
제대로 된 걸까요?
미니토마토 액비는 얼만전에 만들어봤는데~ 곰팡이도 없고 시큼한 냄새가 많이 났는데~ 쇠비름은 냄새가 그것보다 많이 심해서 잘못 되었나 싶어 여쭤봅니다.
2. 고추잔사를 지금까지 그냥 주위에 버렸는데~
이걸로도 액비를 만들 수 있는지 알게 되었습니다.
다른 액비와 마찬가지로 연수와 부엽토만 넣으면 되나요?