๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ Gyromitra esculenta(Pers.) Fr. ์์ด์ด๋ฆ False Morel ์ด ์ฌ์ง์ ํํฅ ์ต๊ด์ฐ๋์ด ๋น๋ ค ์ฃผ์ จ๋ค. |
๋ถ์ ๋ฝ ํ๋๋, ์ค์จ๋ด ์์ค์์๋ ์๋น๋์ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ด ํ๋งค๋๊ณ ์์ง๋ง, ๋ ์ผ์ด๋ ์ค์์ค์์๋ ํ๋งค๋ฅผ ๊ธ์งํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์์ฉํ๋ ๊ณณ์์๋ ๋ฐ๋์ ์ ์ตํ ๋จน์ด์ผ ํ๊ณ ์์ผ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ ์ต์ ๊ฒ์ ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋๊ณ ์ฌ๋ง์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋ฏธ๊ตญ์์๋ ์ผ๋ถ ๋กํค์ฐ๋งฅ ๋๋จธ ์๋ถ์ง์ญ์์ ์ ์ตํ ์์ฉํ๊ธฐ๋ ํ๋ค๋๋ฐ 2003๋ 71๋ช ์ด ์ค๋ ๋์๊ณ ํ ์ฌ๋์ด ์ฌ๋งํ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ง๊ท๊ณฐ๋ฒ์ฏ์ ํํ์ฑ๋ถ
ํ๋ฐ์ฑ ์ฑ๋ถ oct-1-en-3-ol 72%๊ฐ ๋ค์ด ์๋๋ฐ ์ด ์ฑ๋ถ์ ๋ ํนํ๊ณ ๋์ด ํ๊ฐ๋ฐ๋ ํฅ๊ธฐ์ฑ๋ถ์ด๋ค. ๊ทธ ๋ฐ์๋ 9์ข ์ ํ๋ฐ์ฑ ํฅ๊ธฐ์ฑ๋ถ์ธ N-methyl-N-formyl-hydrazones (MFHs) ์ฑ๋ถ์ด ์ ์ ํ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ 1kg ๋น ํ๊ท 57mg์ด ๋ค์ด ์๋ค.
๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ๋ ์ฑ๋ถ์ ๋ถ๋ฆฌํด ๋ผ ์ ์์๋ ๊ฒ์ 1969 ์ดํ์ ์ผ์ด๋ค. ๋จผ์ ์ง๋ก๋ฏธํธ๋ฆฐ(gyromitin)์ด๋ผ๋ ๋ฌผ์ง์ด ๋ฐ๊ฒฌ๋์๊ณ ๊ทธ ๋ค ํ๋๋ผ์ง(hydrazine)์ด ๋ถ๋ฆฌ๋์๋ค. ์ง๋ก๋ฏธํธ๋ฆฐ ์ฑ๋ถ์ ๋งค์ฐ ๋ถ์์ ํ์ฌ ๋ ๋จ๊ณ์ ๊ฐ์๋ถํด๋ฅผ ๊ฑฐ์น๋ฉด ์ด๋ฅธ๋ฐ MMH๋ผ๊ณ ํ๋ ๋ชจ๋ ธ๋ฉ์น ํ๋๋ผ์ง(monomethylhydrazine)์ ์ป๊ฒ ๋๋๋ฐ ์ด ๋ฌผ์ง์ด ๋ฐ๋ก ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ๋จน์์ ๋ ํนํ ์ค์ถ์ ๊ฒฝ๊ณ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณ ์ค๋ ํ์์ ์ผ์ผํค๋ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ด๋ค. ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ฐ์์ฑ์ด ์๊ณ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ํํ ๋ ์ฑ๋ฌผ์ง์ด๋ค.
์ด MMH๋ผ๋ ๋ฌผ์ง์ ๋ก์ผํธ ์ฐ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํด ์๋๋ฐ ํญ๊ณต์ฐ์ฃผ์ฐ์ ์ด๊ธฐ์ ์ง๋ก๋ฏธํธ๋ฆฐ ์ค๋ ํ์์ ์ผ์ผ์ผ ์ฃผ๋ชฉํ ๋ฐ ์๋ค. ์ด ๋ฌผ์ง์ ์ญ์จ 87.5๋์ ๋๋์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด์ ๋ฌผ๋ณด๋ค ๋นจ๋ฆฌ ๋๊ณ ํตํ์ด ์๋ ๋ถ์์์๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋๊ธฐ ์ค์ผ๋ก ์ฌ๋ผ์ ธ ๋ฒ๋ฆฐ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ง๋ฆฐ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ผ์ง๋ผ๋ ํตํ์ด ์ ๋์ง ์๋ ๋ฐํ๋ ๊ณต๊ฐ์์๋ ์ค์ฌ ๊ตฌํ ์ ๋ํต์ ์์ธ์ด ๋๊ณ ํผ๋ถ๋ฅผ ํตํด์๋ ํก์๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ํํ๋ค.
๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ํ๋งค ์์ฉํ๋ ํ๋๋์์ ์ฐ๊ตฌํ ๋ฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ ๋ง๋ฆฌ๋ฉด ํ๋๋ผ์ง ๋ ์ฑ์ด ๋ง์ด ์ฌ๋ผ์ง๊ณ ์ ์ด๋ 10๋ถ๊ฐ ์ ์ถ์ผ๋ฉด ๋ ์ฑ์ด ๋์ฑ ๊ฐ์ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ฒ์ ์ถ์ ๋ฌผ์ ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ ๋ค์ ๋ฌผ์ ๋ถ๊ณ ์ถ์ผ๋ฉด ์ข๋ค๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐ์ ๋ฒ์ฏ์ด๋ผ๋ ๋๋ ์ง์ญ์ด ๋ค๋ฅด๋ฉด ๊ทธ ๋ ์ฑ๋ ๋ค๋ฅด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์กฐ์ฌํด์ผ ํ๋ค. ์๋ฅผ ๋ค๋ฉด ๋ฏธ๊ตญ์์๋ ๋กํค์ฐ๋งฅ ์์ชฝ์์ ๋๋ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ ์ถ์ ์์ฉํ๋ ๊ณณ๋ ์์ผ๋ ๋กํค์ฐ๋งฅ ๋์ชฝ์์ ๋๋ ๊ฒ์ ๊ทธ ๋ ์ฑ์ด ๋ ๊ฐํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ๋ ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฏธ๊ตญ์์ ๋๋ ๊ฒ์ ์์ฅ์ฅ์ ์ ๋์ ๋ ์ฑ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ผ๋ ์ ๋ฝ์ด๋ ์์์(ํ๊ตญ, ์ผ๋ณธ)์์ ๋๋ ๊ฒ์ ์น๋ช ์ ์ด์ด์ ์ฌ๋ง์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๋ ํ๋ค.
๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข Gyromitra brunnea Underw. ์์ด์ด๋ฆ Elephant Ear ํ๊ตญ ๋ฏธ๊ธฐ๋ก์ข ์ด๋ค. |
์ ๋ณต๊ธฐ: ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ๋จน๊ณ ์ฒซ ์ฆ์์ด ๋ํ๋๊ธฐ ๊น์ง 6-12์๊ฐ ์ ๋ณต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑฐ์น๊ฒ ๋๋ค. ์ ๋ณต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑฐ์น ๋ค์์๋ ๋ ๋จ๊ณ์ ๊ฑธ์ณ ์ค๋ ์ฆ์๋ค์ด ๋ค๋ฅด๊ฒ ๋ํ๋๋ค.
์ 1๋จ๊ณ, ์์ฅ์ฅ์ ๋จ๊ณ--๋ณต๋ถ ํฝ๋ง๊ฐ, ๋ณตํต, ๊ตฌํ (์ค์ฌ๋ฅผ ๋๋ฐํ๊ธฐ๋ ํจ), ์ด. ์ค์ฌ๊ฐ ์ฌํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํ์์ฆ์ด ๋ํ๋๋ค. ๋๊ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ํ์๋ค์ ์ด ๋จ๊ณ์ ๋ฉ์ถ๊ณ ๋ฉฐ์น ์์ ํ๋ณต๋๋ค.
์ 2๋จ๊ณ, ๊ฐ ์ฝฉํฅ, ์ ๊ฒฝ๊ณ ์ฅ์ --์ค๋ ์ด ์ฌํ๋ฉด 36-48 ์๊ฐ ์์ ๊ฐ์ ์ด์์ด ์์ ํฉ๋ฌ์ด ์๊ธฐ๊ณ ํ๊ด ๋ด ์ฉํ ํ์์ด ์ผ์ด๋๋ค. ๋ฉํธํค๋ชจ๊ธ๋ก๋น ํ์ฆ(่ก็)์ด ์ค๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ด๊ณผ ์ ์ ์ฐฉ๋, ๊ฒฝ๋ จ, ์ฝค๋ง๊ฐ ์ค๊ณ ๋๋ฌผ๊ฒ ์ ๋ถ์ ์ผ๋ก ์ฌ๋งํ๋ค.
ํด๋ ์ ๋ก ์ฏ๊ฐ๋ฃจ, ๋ง๊ฑฐ, ๋นํ๋ฏผ B6(ํผ๋ฆฌ๋ ์ ํด๋ก๋ผ์ด๋) 10mg ํ๋ฃจ ๋ค์ฏ ๋ฒ ์ฌ์ฉํ๋ค.
๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข ์ ๋ฐ ๊ฐ๋ผ ๋ณธ ๋ชจ์ต. ๋ด๋ถ๊ฐ ๊ฐ ๋ฐฉ์ ๋๋์ด ์๋ค. |
๊ทธ๋ฌ๋ ๋ ๋ ์ ์ด์ฉํ๋ฉด ์ฝ์ด ๋๋ค. 1991๋ ๊ตฌ์๋ จ์ผ๋ก๋ถํฐ ๋ ๋ฆฝํ ๋ฐํธ ํด ์ฐ์์ ๊ณตํ๊ตญ์ธ ๋ผํธ๋น์์์๋ ๋ง๋ ค์ ๊ฐ๋ฃจ๋ก ๋ง๋ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋ณด๋์นด ์ ์ 1:15์ ๋น์จ๋ก ํ ํฌ์ ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ผ์ฐ๊ณจ์ฆ, ๊ณจ์ฐ๊ณจ์ฆ(้ชจ่ป้ชจ็ osteochondrosis). ๋ฐ๋ค๊ฟ์น ํต์ฆ ์ฆํ๊ตฐ, ์กฑ์ ๊ทผ๋ง์ ๋ฐ๋ณต์ ์ธ ๋ฏธ์ธ ์์์ด ๊ฐํด์ ธ ๋ฐ์ํ ์ผ์ฆ, ๋ค๋ฐ ๊ด์ ์ผ(polyarthritic joints) ์น๋ฃ๋ฅผ ์ํ์ฌ ์ธ์ฉ์ผ๋ก ๋ฐ๋ฅด๋ ์งํต์ ๋ก ์ฌ์ฉํ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ์ท์ฅ์ผ ์น๋ฃ์๋ ๋์์ด ๋๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
๋ฐ์ํฌ, ์ดํธ๋, ํ๊ตญ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ๋๊ฐ, ์์ธ: ๊ตํ์ฌ, 2003(์ฌํ), 660์ชฝ.
Robert Rogers, The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America, Berkeley, Calif.: North Atlantic Press, 2011, pp. 204-207.
Denis R. Benjamin, Mushrooms: Poisons and Panaceas, New York: W.H. Freeman and Company, 1995, pp. 264-282, Chapter 14, Gyromitrin Poisoning: Effect of Hydrazine.
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2017.06.15 06:25
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๋ ๋ฒ์ฏ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ