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자닮오일 만들기 전 물 테스트는 중요하다. 왜냐면 물의 품질에 따라 자닮오일의 품질이 좌우되기 때문이다.
사용 전 물 테스트 중요
거품이 잘 나면서 맑게 풀릴수록 자닮오일 만들기 좋은 물이다. 자닮오일이 없다면 세수대야에 물을 받은 후 빨래비누를 비벼서 잘 풀리면 괜찮은데 서로 엉기는 물은 자닮오일을 만드는데 사용하지 않고 물을 바꿔야 한다. 빗물을 받아 쓸것을 추천한다. 자닮오일을 3일이상 숙성시킨 후 완성시킬 때에는 2가지를 주의해야 한다. 좋은 물(거품테스트 시 거품 잘나고 맑게 풀리는 물)을 선택하는 것과 110리터 통에 채우는 물의 양이다.
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물의 양도 신경써야
물량이 적으면 굳어있던 덩어리가 완전하게 풀리지 않고 뻑뻑하게 되기 때문이다. 통 끝에서 3cm 밑까지(거의 가득 채운 상태) 물을 부어야 완전하게 녹는다. 물을 채운 후 서서히 녹기 시작하면 가끔 저어주면 24시간후 자닮오일 100리터가 완성된다.
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차현호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2014.04.14 21:18
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