๋ถํ๋ํ๋ฆฌ Pleurotus djamor(Rumph) Boedijn ์์ด์ด๋ฆ Pink Oyster Mushroom ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ปํ๊ณ ์ตํ ์ด๋๊ธฐํ์์ ์ฃฝ์ ํ์ฝ์ ์์ ๋๋๋ค. ์ฌ์ง์ถ์ฒ: Amazon ๊ด๊ณ ์์ |
๊ทธ ๋ง๊ณผ ์์ ์๊น ์ธ์๋ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ด๊ณ ์ต๊ทผ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฌ๋ฌ ๊ฑด๊ฐ์์ ํํ์ ์ฃผ๋ ๋ฒ์ฏ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค.
๋ค๋ฅธ ์ผ๋ฐ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ฒ๋ผ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ๋ ์๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ฐ๋ฉฐ ์ธต์ธต์ด ๋๋๋ค. ๋๋ ์๊ฑฐ๋ ์์ด๋ ์์ฃผ ์งง์ผ๋ฉฐ ๋ค. ๋ฐ์ ๋ถํ์์ ์ด ๋ฒ์ฏ์ด ๋ ธ๊ท ์ด ๋์ด๊ฐ์ ๋ฐ๋ผ ํ์๊ฒ ํด์ํ๋ค. ๋ด๋ฆฐ ์ฃผ๋ฆ์ด๋ ๋ถํ์์ด๋ค. ๋ค๋ฅธ ๋ชจ๋ ๋ฒ์ฏ๋ค๊ณผ๋ฒ์ฏ ์ค์์ ๋ถ์ด ์์ง ์๊ณ ์ธก์ฌ์์ผ๋ก ์ญ์ ๋ถํ์์ด๋ค.
์ผ๋ฐ ๋ค๋ฅธ ๋ชจ๋ ๋ฒ์ฏ๋ค์ฒ๋ผ ๊ท ์ฌ์ฒด๋ ์ฒ์์ ํฐ์์ผ๋ก ์์ํ์ง๋ง ๊ณง ๋ถํ์์ผ๋ก ๋ณํ๋ค. ํฌ์์์ ํฐ์ ๋๋ ๋ถํ์์ด๋ค. ๋ง์ ์ ๋ฒ์ฏ์ผ ๋ ์ฐ์ง๋ง ์กฐ๋ฆฌํ๋ฉด ์ํ๊ฑฐ๋ ์ฝ๊ฐ ์์ ๋์๊ฐ ๋๋ค. ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ด๋์ฐ์ผ๋ก ์ถ์ด ์ง๋ฐฉ์์๋ ์ผ์์ผ๋ก ๋์ง ์๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ๊ณ ์ตํ ๊ธฐํ์์ ํ์ฝ์ ์์ ๋๋ ์์ฉ ๋ถ์๊ท ์ด๋ค.
์ง์์๋ ์ฌ๋ฐฐํ ์ ์๋๋ก ํ๋งคํ๊ณ ์๋ค. ์ฌ์ง์ Amazon ๊ด๊ณ ์์ ๋น๋ ค ์จ ๊ฒ. |
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ๊ฑด๊ฐ์ ํํ
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด ์ด๋ค ๊ฑด๊ฐ์์ ํํ์ ์ฃผ๋์ง ๋ฐ๋ก ์ฐ๊ตฌ๋๊ธฐ ์์ํ ์ง๊ธ ๋ค๋ฅธ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ํํ๊ณผ ์ด๋ป๊ฒ ๋ค๋ฅธ์ง ๋งํ๊ธฐ๋ ์ด๋ ต์ง๋ง ์ด์จ๋ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด ๊ฑด๊ฐ์์ ํํ์ ์ค๋ค๋ ๊ฒ๋ง์ ์ฌ์ค์ด๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋งํ์ฌ ์ฌ๋ฌ ์ค์ํ ์์์๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ์ ์ด๋์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ ๊ฒ์ ํฌํจํ์ฌ ์ ํต ๋ฏผ๊ฐ์ํ์์ ์ฝ์ฉ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ง ํ ์ ์๊ฒ ๋ค.
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์์์ฑ๋ถ
์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ฒ์ฏ์ ์๋ถ์ ๋ค๋ ํจ์ ํ๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์๊ธฐ๋ณธ ์ํ์ด๋ผ๊ณ ํ์ง๋ ์๋๋ค. ๊ทธ๋์ ๋ง์ ์์ ์ญ์ทจํ์ง ์๋ ํ ๊ธฐ๋ณธ ์์์๋ฅผ ๋ชจ๋ ๊ณต๊ธ๋ฐ์ ์๋ ์๋ค. ํ์ง๋ง ์ด์จ๋ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ง ๋์ ์์์๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ์ฌ์ค์ด๋ค. ์ง๋ฐฉ์ง์ด ๊ฑฐ์ ์๊ณ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค๋ ์๋ค. ๋ฐ๋ฉด ๋์ ์์ค์ ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์ฌ์ ์ง๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ๋นํ๋ฏผ์ด ๋ค์ด ์๊ณ ํนํ ๋ฆฌ๋ณดํ๋ผ๋น(๋นํ๋ฏผ Bโ๋๋ G)์ ๋์์ ์ ํฌํจํ๊ณ ์๋ค.
์์์๋ถ๋ง ์๋๋ผ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ํฌํจํ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ๋์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํ์ง ์์ผ๋ฉด์๋ ์์์ ํ๋ฏธ์ ์๊ฐ์ ๋ํด์ค๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํนํ ๋น๋ง์ ๊ฑฑ์ ํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ๋ํ ์ ์์ด ์ข์ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ธ ๊ฒ์ด๋ค.
ํญ์ฐํ ์์ฉ(Anti-oxidant)
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ํํ์ ๊ตฌ์ฑ ์์์ ๋ํ ์ฌ๋ฌ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ์งํํ์๋๋ฐ ๋ง์ ์์ฝ์ ๊ฐ์น๊ฐ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ํน๋ณํ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ถ์ถํ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๊ณ ๊ฑด๊ฐ์ ์ปค๋ค๋ ํํ์ ์ค ์ ์์ ๋งํผ ๊ฐํ ํญ์ฐํ ์์ฉ์ ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ฌผ๋ก ์ด๋ฌํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์คํ์ค์ ์ํ๊ด ์ฐ๊ตฌ์ด๊ณ ์์ง ์ค์ ์ธ์ฒด ์คํ์ด๋ ๋๋ฌผ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์๋๋ผ๋ ๊ฒ์ ์ผ๋์ ๋์ด์ผ ํ๋ค.
ํญ๊ท ์์ฉ(Anti-bacterial Activity)
์ฌ๋ฌ ์ง๋ณ์ ์ผ์ผํค๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ํ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ํญ๊ท ์์ฉ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์งํํ์๋๋ฐ, ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ํญ๊ท ์์ฉ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ๋ฌผ๋ก ์ํ๊ด ์ฐ๊ตฌ์ด๋ค.
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ ์ฌ์ง์ถ์ฒ: commons.wikimedia.org |
ํญ์์์ฉ(Anti-cancer Activity)
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ถ์ถ๋ฌผ ๊ฐ์ด๋ฐ ํญ์ ์ฑ๋ถ์ ์ฐพ์ ์ด ์ฑ๋ถ์ ํญ์์์ฉ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์งํํ์๋ค. ์ข ์ ์ธํฌ๋ฅผ ์ฅ์๊ฒ ์ฃผ์ ํ์ฌ ์ข ์์ ์ ๋ฐ์ํจ ์ฅ์๊ฒ ์ด ํญ์์ฑ๋ถ์ ํฌ์ ํ์ฌ ๊ทธ ํญ์์์ฉ์ ๊ด์ฐฐํ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋๋ ํญ์์ฑ๋ถ์ ์ฃผ์ ํ ์ฅ์ ์ข ์์ด ๊ทธ๋ ์ง ์์ ์ฅ์ ์ข ์๋ณด๋ค ๊ทธ ์ข ์์ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ํจ์ฌ ์์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ด๋ฒ์๋ ์ข ์์ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋น๊ตํ์ง ์๊ณ ๋์ ์๋ช ์ฐ์ฅ์ ๊ธธ์ด์ ๋ํ์ฌ ์คํํด ๋ณธ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ถ์ถํ ํญ์์ฑ๋ถ์ ์ฃผ์ ํ ์ฅ๋ค์ด ๊ทธ๋ ์ง ์์ ์ฅ๋ค๋ณด๋ค ๋ ์ค๋ ์์กดํ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ ๊ฐํ์์ฉ(Immune System Support)
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋จน์ธ ์ฅ๋ค์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ด ๊ทธ๋ ์ง ์์ ์ฅ๋ค๋ณด๋ค ํจ์ฌ ์ข์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ์๊ทนํ์ฌ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐํํจ์ผ๋ก์จ ์ง๋ณ์ ์ผ์ผํค์ง ์์ ๊ฒ์ด๋ค.
์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์ ํ์์ฉ
๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด ๊ณ ์งํ์ฆ์ ๊ณ ์น ์ ์๋์ง์ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ์กฐ์ฌ ์ฐ๊ตฌํ์๋ค. ๋จผ์ ์คํ์ฉ ์ฅ์๊ฒ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ๋์ด๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ฑด๊ฐ์ ํด๋ก์ด ๋จน์ด๋ฅผ ๋จน์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋จน์ฌ ๋ณด์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋๋ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋จน์ธ ์ฅ๋ค์ ๊ณ ์งํ์ฆ์ด ๋ํ๋์ง ์์์ง๋ง ๊ทธ๋ ์ง ์์ ์ฅ๋ค์ ๊ณ ์งํ์ฆ์ ๋ํ๋ด์ด ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น๊ฐ ๋์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ผ๋ฒ์ ์ธ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ํจ๋ฅ
๋ํ๋ฆฌ ์์ ์ํ ๋ฒ์ฏ์ด ์ฌ๋ฟ ์๋๋ฐ ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ํํ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๋ฒ์ฏ ๋ง๊ณ ๋ ํฐ๋ํ๋ฆฌ, ๋ ธ๋๋ํ๋ฆฌ, ์์์ ์ธ๊ธํ ๋ถํ๋ํ๋ฆฌ, ์์ก์ด๋ํ๋ฆฌ(์ํ๋ช ์์ก์ด), ์ฐ๋ํ๋ฆฌ ๋ฑ์ด ๋ง์ด ์๋ ค์ง ๊ฒ๋ค์ด๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ํ๋ฆฌ ์ ๋ฒ์ฏ๋ค์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํญ์ข ์, ํจ์ ์ฑ๋ถ, ๋ฉด์ญ๊ฐํ, ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์ ํ, ๊ณ ํ์ ์น๋ฃ, ํ๊ด๊ฐํ, ํญ๋ฐ์ด๋ฌ์ค, ํญ๊ท , ํญ์ฐํ, ๊ด์ ์ผ ์น๋ฃ์ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ํ ์์ฐ์ ๋์์ ์ค ์ ์๋๋ฐ ์ด๋ฅผํ ๋ฉด ์๊ตฌ๋ฅดํธ ๋ฐํจ ๊ณผ์ ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์๊ณ ๋ ํ์ฅํ ์์ฐ์๋ ์ด์ฉํ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ฐธ๊ณ ์๋ฃ:
https://healing-mushrooms.net/?s=Pleurotus+djamor
Pink Oyster Mushroom(Pleurotus djamor): Benefits of a Hobbyists Favorite
์์ ๊ธ์ ์ด ์๋ฃ๋ฅผ ์ค์ฌ์ผ๋ก ์์ญํ์ฌ ์ฎ์ ๊ฒ์ด๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋น๊ต: ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(31): ๋ํ๋ฆฌ
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2020.01.04 06:25
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๋ถํ๋ํ๋ฆฌ#์ฌ๋ฐฐํ#๊ฑด๊ฐ์ํ#์ฝ์ฉ