|
๋์๋ ๊ณผ์์ ์์ด์ ์ด๊ธฐ์ ์ด๋ฆฐ ์ด๋งค๋ฅผ ๋งํ๋๋ฐ ๋ณดํต ์์๋ฆฌ๋๋ฌด ์ด๋งค์์ค์์ ํ๊ตฌ๊ณต ์ ๋์ ์ด๊ธฐ ๊ณผ์ผ์ ๋งํ๋ค. ์ด ๋์์๋์ ๊ณผ์ผ ์ฑ์ฅ์ ํ์ํ ์ธํฌ๋ถ์ด์ด ์ง์ค์ ์ผ๋ก ์ผ์ด๋๋ฉฐ ์ฑ์ฅํธ๋ฅด๋ชฌ์ ๋ถ๋น๋ ๋ง์์ง๊ฒ ๋๋ค. ์ด ๋์ ์ ๊ณผ๋ก ๋ฒ๋ ค์ง๋ ๋์์ ํธ๋ฅด๋ชฌ์ ์ถ์ถํ์ฌ ์ถํ์ ์ฝ๋ฉด์๋น ํตํด ๊ณผ์ผ์ ๋น๋, ์ฝ๋ฉด์ ํ์ฅ์ ์ด์ง์์ผ์ฃผ๋๋ฐ ํ์ฉํ๋ค. ํจ๊ณผ๊ฐ ํ์ํ์ฌ ํฉ์ฑํธ๋ฅด๋ชฌ ๋์ ๋ง์ด ํ์ฉํ๊ณ ์๋ค. ์ฒ์ฐํธ๋ฅด๋ชฌ์ ์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด์ ๋ถํด๋์ด ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์คํ๊ฒ ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด ์ฌ์ฑํธ๋ฅด๋ชฌ์ธ ์ฒ์ฐ โ์์คํ ๋ก๊ฒโ์ ์์ฐ ์์์ 24์๊ฐ์ด๋ฉด ์์ ๋ถํด๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ง๊ณ ์๋ค. ์ด ์์ฐ์ ์๋ฉธ์ ๋ง๊ณ ์ค๋ ์ ์ฅํด๋๊ณ ์ฐ๊ธฐ ์ํด์ ์ ํํ ์ค๊ฐ์์ฌ๊ฐ ํ์คํ์ด๋ค. ํ์คํ์ ๋ค๋ ๋ฃ์ด ์์ก๋ ์ถ์ถํ๋ฉด์ ๊ทธ ์ก์ฒด๊ฐ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ํด ๋ถํด๊ฐ ์ด๋ค์ง์ง ์๋๋ก ๋ฐฉ๋ถ์ ์ญํ ์ ํ์คํ์ด ํ๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๋์ ๋ฌด๊ฒ์ ๋๋์ ํ์คํ์ ๋ฃ์ด ๋ฒ๋ฌด๋ฆฌ๊ณ ์๋ถ๋ถ์ ๋จ๋จํ ๋๋ฌ ํญ์๋ฆฌ ๋ฑ์ ๋ณด๊ดํด ๋์ผ๋ฉด ์์ฐ์ ์ธ ์ผํฌ์ ํ์์ ์ํด์ ๋์์ ์ฆ์ก์ด ๋ฐ์ผ๋ก ๋น ์ ธ ๋์ค๊ฒ ๋๋ฉฐ, ์ด ์ก์ ํ์คํ๊ณผ ํผํฉ๋์ด ์์ฃผ ์งํ ์ก์ฒด๊ฐ ๋๊ฒ ๋๋ค. ์์ก๊ณผ ํ์คํ์ด ํผํฉ๋๋ฉด์ ์คํ์ ํจ๋์ด 50%์ด์์ด ๋์ด ๋ฏธ์๋ฌผ์ ํ๋์ด ์ค๋จ๋๊ณ ํ์คํ ์ก์ ์ ๊ธด ์ฒ์ฐํธ๋ฅด๋ชฌ์ ๊ทธ๋๋ก ์ ์ง๋๊ฒ ๋๋ ๊ฒ์ด๋ค. (๋ฏธ์๋ฌผ์ 95% ์๋ถ์ผ๋ก ์ด๋ค์ ธ ์ฃผ๋ณํ๊ฒฝ์ด ์๋ถ 50%์ดํ๋ก ๋จ์ด์ง๋ฉด ํ๋์ฑ์ด ๊ธ๊ฒฉํ ์ค๋ค) ํ์คํ์ผ๋ก โ๋์์กโ์ ๋ง๋ค ๊ฒฝ์ฐ๋ ์ด๋ฐ ๋ฌธ์ ๊ฐ
์ด๋ ๊ฒ ํ์คํ์ ํ์ฉํ๋ ๊ณผ์ ์์ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ฌธ์ ๊ฐ ๊ต์ฐจํ๋ค. ์คํ์ด ์ ๊ฒ ๋ค์ด๊ฐ๊ฑฐ๋ ๋์์ ์๋ถ์ด ๋ง์ ๊ฒฝ์ฐ๋ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ํ ์ด์ฐ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ด ์์๋์ด์ ์์ด๊ฐ ๋๋๋ฐ ์ด๋ ๊ฒ ๋๋ฉด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ถํดํ๋์ผ๋ก ์ฒ์ฐ์ฑ์ฅํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์ด๋ฒ๋ฆฌ๊ฒ ๋๊ณ ์ก์์ ph๋ 3.5์ ๋๋ก ๋จ์ด์ ธ ํ ์์ฌ์ ํผ์ฉ์ด๋ ์ฐ์์ดํฌ์ ์๋นํ ์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ฌ์ผ ํ๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ๋ฐ์ํ๋ค.
|
์ฑ์ทจํ ๋์์ ๋ฌด๊ฒ์ ๋๋์ ์ฒ์ผ์ผ์ ํผํฉํ ๋ค์ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ๊ฒ์ผ๋ก ๋จ๋จํ ๋๋ฌ ๋๊ฒ ๋๋ฉด ํ์คํ์ผ๋ก ํ์ ๋์ ๋์ผํ๊ฒ ์ผํฌ์ ํ์์ ์ํด์ ๋์์ ์ก์ด ์ถ์ถ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ์๊ธ์ผ๋ก ์ถ์ถ๋ ๋์์ก์๋ ์๊ธ์ ํ์ํ์ ๋ฐฉ๋ถ๋ฅ๋ ฅ(๋ฏธ์๋ฌผํ๋ ์ ํด)์ ๋์์ผ๋ก ์ฒ์ฐ์ฑ์ฅํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๊ณ ์ค๋ํ ๋ณด๊ด๋๊ฒ ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์๋ ์๋ถ๋๋น์๊ธ์ ํจ๋์ด ๋จ์ด์ง๋ฉด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ด ์ผ์ด๋๊ฒ ๋์ด ํธ๋ฅด๋ชฌ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์คํ๊ฒ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ฌด๊ฒ ๋๋น ์ ๋์ด์์ ์๊ธ์ ๋ฃ์ด์ผ ํ๋ค. ์๊ธ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ์ฅ์ ์ ๋งํ๋ฉด ๋น์ฉ์ด ์ ๊ฒ ๋ค์ด๊ฐ๊ณ , ์ด์ฐ๋ฐํจ๊ฐ ์ผ์ด๋์ง ์์ผ๋ฉฐ, ph์ ๋ณํ๊ฐ ์๊ณ , ์ฒ์ผ์ผ์ ํ์ฉํจ์ผ๋ก ๋ค์ํ ๋ฏธ๋ค๋์ ๋์์ ๋ณด๊ธํ ์ ์๊ณ , ๋๋์ฅ์ ๊ฐ ํจ์ฌ ์ ๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค.
|
๊ทธ๋ฌ๋ โ์๊ธ์ ๋ฃ์ด ๋ง๋ ๋์์ก!โ ํ๋ฉด ๋๋ถ๋ถ์ ๋๋ฏผ์ ์ผ๋ถ์ฅ์ ์ ๋ํด ์ฐ๋ ค๋ฅผ ํ๊ฒ ๋๋ค. ์ ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์ง๊ธ๋ถํฐ ์ผ๋ถ์ฅ์ ์ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ํ์ด๋ณด๋๋ก ํ๋ค. ์๊ธ์ผ๋ก ์ถ์ถํ ๋์์ก 1๋ฆฌํฐ๋ฅผ 500๋ฆฌํฐ์ ๋ฌผ์ ํฌ์ํ์๋ค. ์ด ์์๋ ์๊ธ์ด ์ผ๋ง๋ ๋ค์ด ์์๊น ์ด ์๊ธ์ ๋๋๊ฐ ์๋ฌผ์ ํด๊ฐ ๋์ง๋ ์์๊น ์ด ๋ฌธ์ ๋ฅผ ํ๋ฉด ๋๋ค. ๋จผ์ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋ณดํต ์ฌ๋ฐฐํ๋ ์๋ฌผ์ ์ฒด์ก์ ์ผ๋ถ๋๋๊ฐ 1%๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ด๋ ์ฌ๋์ ํ์ก ์์ ์ผ๋ถ๋๋์ ๊ฐ๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ ์ผ๋ถ๋๋๋ 3.3%์ด๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋ ์ค๋ ๊ดํ ์์์ 500๋ฆฌํฐ์ 20๋ฆฌํฐ์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ ๋ฃ์ด์ ํ์ฉํด ์๊ณ ์ด ์ ๋์ ํผํฉ๋น์จ์ด๋ฉด ๋๋์ฅ์ ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ ์ธ์ ์์์ ์ฒด๋ํด ์๋ค. ๋ฐ๋ท๋ฌผ 20๋ฆฌํฐ์๋ 3.3%์ ์ผ๋ถ๋๋๋ก ํ์ฐํ๋ฉด ์๊ธ์ ์์ด ์ฝ 660๊ทธ๋จ ์ ๋ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ 500๋ฆฌํฐ์ 660๊ทธ๋จ์ ๋ฃ์ผ๋ฉด (660g/500,000g)ํ์ฌ ์ผ๋ถ๋๋๊ฐ 0.00132%๊ฐ ๋๋ค. 500๋ฆฌํฐ์ 1๋ฆฌํฐ ์๊ธ ๋์์ก์ 0.0006% ์ผ๋ถ ๋๋๋ฅผ ์๋ฏธ
๊ทธ๋์ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ณดํต ์๋ฌผ์ฒด ์ฒด์ก ์ผ๋ถ๋๋ 1%์ 1/1000์์ค์์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ ํ์ฉํด ์์์ ์ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์ฒ์์ผ๋ก ๋์๊ฐ์ ๋์์ก 1๋ฆฌํฐ์๋ ์๊ธ์ด ์ผ๋ง๋ ๋ค์ด์์๊น 20๋์ ๋ฌผ 100g์ 35.6g์ ์๊ธ์ด ๋ น๋ ๊ฒ์ ๋ฐ์ํ์ฌ ์ดํด๋ณด๋ฉด ๋๋ต ๋์์ก 1๋ฆฌํฐ์๋ 300g ์ ๋์ ์๊ธ์ด ๋ น์์์์ ์๊ฒ ๋๋ค. ์ค์ ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ ํด๋ณด๋ฉด 1๋ฆฌํฐ์ 300g์ด์์ ์๊ธ์ ๋ น์ผ ์ ์์์ ์๊ฒ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด 500๋ฆฌํฐ์ 300g์ ๋ช %์ ์ผ๋ถ๋๋๋ฅผ ์๋ฏธํ๋๊ฐ 300/500,000ํ๋ฉด 0.0006%์ด ๋๋ค. ๋ฐ๋ท๋ฌผ 20๋ฆฌํฐ ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ์ ์ ๋์ ์๊ธ์ด ๋ค์ด๊ฐ๊ฒ ๋จ์ ์ ์ ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์๊ธ์ผ๋ก ์ถ์ถํ ๋์์ก์ 2๋ฆฌํฐ ์ ๋ ๋ฃ์ด์ผ ๋ฐ๋ท๋ฌผ 20๋ฆฌํฐ๋ฅผ ๋ฃ์ ๊ฒ๊ณผ ์๋น์ทํด์ง๋ค. ๋๋ก๋ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ 10~15๋ฐฐ๊น์ง ํ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๋น์ทจ์ด ๋ณด๋ฉด ์๊ธ์ผ๋ก ์ถ์ถํ ๋์์ก์ 4๋ฆฌํฐ๋ฅผ ๋ฃ์ด๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๋ค๋ ๊ณ์ฐ์ด ๋์จ๋ค. ์คํ์ผ๋ก ์ถ์ถํ ๋์์ก์์๋ ์ด๋ฆผ๋ ์๋ ์๊ธฐ๋ค. ์๋ฎ์ ์ ์ ! ์ ์ง๋ฌด๊ณ ์ (ๅ้ฒ็กๅบๅฎ)
์ฐธ ๋ง์ ์ ๋ก์ ๊ฐ๋ฅด์นจ, ๊ธฐ์ต๊ณผ ์ ๋ณด๋ค์ด ํผ์ฌํ๊ณ ์๋ค. ์ด๋ค ๊ธธ์ ์ ํํด์ผ ์ณ์ ๊ฒ์ธ๊ฐ๋ฅผ ์ค์ณ ์ง๋๊ฐ๋ ์๊ฐ๋ง์ผ๋ก ์๊ธฐ๋ ์ด๋ ต๋ค. ์๋ก์ด ๊ธธ์ ์ด์ด๊ฐ๋ ค๊ณ ํด๋ ๊ธฐ์กด ๋ต์ตํด ์๋ ๋ฐฉ์์์ ๋ฒ์ด๋๋ ๊ฒ์ด ๋๋ ต๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค. ๋ค ์ด๋ฐ ๊ณผ์ ์์ ์ด์๊ฐ๊ณ ์๋ค. ์ ์งํด๊ฐ๋ ๊ณ ์ ๋์ง ์๋ ์์ ๋ก์ด ์ฌ๊ณ ๊ฐ ๊ทธ ๋ง์น ํ๋ค๋ค. ์์ ๋ก์ด ์ฌ๊ณ , ์ง์ํ ๊ณ ๋ฏผ, ๊ณผํ์ ์ธ ์ ๋ชฉ, ํ์ฅ์ ์ค์ฒ, ์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ํ๋๋์ด ์๋ก์ด ๊ธธ์ ์ด์ด๊ฐ๋ค. ์ฌ๋ฌ๋ถ ์์ โ์๋ฎโ์ดโฆ.. ๊ณ ๋์ ๊ณผํ๋ ์๋๋ค. ๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ์์์ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ํ์์ ๋ฐ๋ก ์ ๋ชฉ ๊ฐ๋ฅํ ๋ฐฉ์์ ๋ฐ๋ผ ์นํ๊ฒฝ๋์ ์ ์ฐ๋ฆฌ ๋๋์ด์ โ์ํ๊ณผํโ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด ๊ฐ๋ ๊ฒ, ์ด๊ฒ์ด โ์๋ฎโ์ ๊ธธ์ด๋ผ๊ณ ๋ฏฟ๊ณ ์๋ค. ์๊ธ์ ์ด์ฉํด์ ์ฒ์ฐ ์ง๋ฒ ๋ ๋ฆฐ ๋ง๋ค๊ธฐ
1. ๋ฌผ 10๋ฆฌํฐ์ ์๊ธ์ 5kg ๋ฃ๊ณ ๋ น์ธ๋ค. 2. ์ฝ 3.5kg ์ ๋๊ฐ ๋ น๊ณ 1.5kg์ ๋ฐ๋ฅ์ ๋จ๊ณ ๋ฌผ์ ์ผ๋ 35%๋ก ๋ณํ๊ฒ ๋๋ค. 3. ๋์๋ ์์ ์ฑ์ทจํ ๋ฐ๋ก ์๊ธ๋ฌผ๋ฌผ์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ด๋ค 4. ๋์๋ ์ผ๋๊ฐ 1%, ์ฃผ๋ณ์ ๋ฌผ์ 35% ์ผ๋๋ฅผ ๊ฐ๊ฒ ๋๋ฉด์ ์ผํฌ์ํ์์ด ๋ฐ์ํ๋ค. 5. ๋์์ ์๋ถ๊ณผ ํ๋ชฌ์ฑ๋ถ์ด ๋น ์ ธ๋์ค๋ฉด์ ๋ฌผ์ ์ผ๋๊ฐ ๋จ์ด์ง๊ฒ ๋๋๋ฐ ๊ฐ๊ฐ์ด ํ์ ์ด์ฃผ๋ฉด ๋๋จธ์ง ๋ฐ๋ฅ์ ๊น๋ ค์๋ ์๊ธ์ด ์ฌ์ฐจ ๋ น๊ธฐ ์์ํด ๋ฌผ์ ์ผ๋ 35%๋ฅผ ์ ์งํ๊ฒ ๋๋ค. 6. ๋๊ป์ ๋ฎ๊ณ 15์ผ ๊ฒฝ๊ณผ ํ์ ๊ฑด๋๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑธ๋ฌ๋ด๊ณ ๋๋จธ์ง ์ก์ ๋ฐ๋ดํ์ฌ ์ ์ฅํด ๋๊ณ 1000๋ฐฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ถ์ผ๋ก ๊ฐํ ์ง์ ๊ณผ ์งํ๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ดํฌํ๋ค. 7. ํ๋ฐ๊ธฐ ๊น์ง ํ์ฉ์ ๊ณผ์ผ์ด ์ง๋์น๊ฒ ์ปค์ง๋ฉด์ ๋ง๊ณผ ๋น๋, ์ ์ฅ์ฑ์ด ๋จ์ด์ง๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์์ด ์ ์ํด์ผ ํ๋ค.
์กฐ์์ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2008.05.28 16:12
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์กฐ์์