์์๋ฒ์ฏ(Grifola frondosa) |
์์๋ฒ์ฏ์ด ํจ์ ํ ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ฒฐํฉ ๋ค๋น๋ฅ์ธ ๋ฒ ํ ๊ธ๋ฃจ์นธ(beta-1.6-glucan)์ผ๋ก ์ธ์ฒด ์ ํด ๋ฌผ์ง ์ ๊ฑฐ๋ ฅ์ด ์๋ ํฐ ์ธํฌ๋ก ํ์ก ์ธํฌ ์กฐ์ง์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ๋์์ธํฌ์ ์์ธํฌ ๋ฑ ํด๋ก์ด ์ธํฌ๋ฅผ ํ๊ดดํ์ฌ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ํ๋ ํฌ๋ฌ T ์ธํฌ์ ์ํฅ์ ์ฃผ๋ ์ฑ๋ถ์ด๋ค. ๋ ๊ด๋ฒ์ํ ๋ฉด์ญ ๋ฐ ์ผ์ฆ ๋ฐ์์ ์กฐ์ ํ๋ ์ธํฐ๋ฅํจ-1(interleukin-1) ์ฑ๋ถ๊ณผ ํ์ฑ์ฐ์์ข .์ ์ผ์ข ์ธ ๊ณผ์ฐํ๋ฌผ์(้้ ธๅ็ฉ้ฐ)์ด์จ(superoxide anions)์ด ๋ค์ด ์๋ค.
์ผ์ฐ์ด ์ฒด์ธ ์ํ๊ด ์คํ์์ ์์๋ฒ์ฏ์ ํญ์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ค์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ์๋ค. ๋๋ฌผ์คํ์์๋ ์ ์ข ์์ ์ฑ์ฅ์ ์ต์ ํ๊ณ ํ๋น์ ๋ฎ์ถ์ด ์ฃผ์๋ค.
2009๋ ์ฌ๋ก ์ผํฐ๋ง ๊ธฐ๋ ์์ผํฐ(Memorial Sloan Kettering Cancer Center)์์ ํํ ํต์ ํ์ง ์์ ์๊ท๋ชจ ์ฐ๊ตฌ์์ ์์๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ์์น๋ ํ๊ฒฝ๊ธฐ ์ ๋ฐฉ์ ํ์ 34๋ช ์ ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ๋ฅผ ํ์ฑํํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ํ์ง๋ง ๋ ์ฑ ๋ํ ๋ฐ๊ฒฌํ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ค๋ฅธ ์ํ์ฑ์ฑ๋ถ์ด ๋ค๋ฅธ ์ ์ฑ์ฅ์ ์๊ทนํ๋ ๊ฒ๋ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค.
์์๋ฒ์ฏ์ ์ฐธ๋๋ฌด ๋ฐ๋ ์ธ์ ๋ฆฌ์ ๋น ๋๋ฌ๊ฐ๋ฉฐ ๋๋๋ค. |
์์(ํนํ ๋ฏธ๊ตญ) ์ฌํ์ ์ด์ผ๊ธฐ์ด๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง Lawrence M. Leonard๋ผ๋ ์์ฌ์ ์ต๊ทผ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ฐ๊ตฌ ์คํ๋ฅผ ๋๋ฃจ ๊ฒํ ํ ๋ค ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ๊ณผ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ ์ธ์ฒด ๋ด ๋์ฌ๋ฌผ์ง์ ๊ดํ ๊ฐ์ฅ ์ต๊ทผ์ ์ง์ ํํฉ์ ์๋ ค์ฃผ๋ ๊ธ์ ๋ณด๋ฉด ์์๋ฒ์ฏ ์ฝ์ฉ์ ๋ํ ํ๊ฐ์์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ด ๋งํ๊ณ ์๋ค.
2009๋ Kongo ๋ฑ์ ์์๋ฒ์ฏ(Grifola frondosa)์์ ์ป์ D-fraction(PDF) ์ฑ๋ถ์ ๋ค๋ฃฌ 69๊ฐ์ ๋ ผ๋ฌธ์ ๊ฒํ ํ์๋ค. ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ํฅ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ ๋ ผ๋ฌธ ํ๋๋ PDF ์ฑ๋ถ์ ์์ ์ฑ์ ๊ฒํ ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ํ ๋ฌ ๋์ PDF ์ฑ๋ถ์ ์ญ์ทจํ 28๋ช ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ฌ๋๋ค์ ๊ดํ ๊ฒ์ด์๋ค. ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ช๋ช ํ๊ตฌ์ ํํ๋ฐ์์ ๋ณํ ์ธ์๋ ๋ณ๋ค๋ฅธ ์ฐจ์ด๋ ๋ณํ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์์๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ฌ๋ฌ ์์ฒด ๋ด์ธ ์ฐ๊ตฌ์ ์ ํ๋ ์์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ PDF ์ฑ๋ถ์ ๋ฉด์ญ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ๊ณผ ํญ์์์ฉ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ PDF ์ฑ๋ถ์ ์ ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ด๋ค ๊ฑด๊ฐ์์ ์ ์ต์ ๋ณด๊ธฐ ์ํด์๋ ์ข ๋ ์ฌ๋ ์๊ณ ํต์ ๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค๋ ๊ฒฐ๋ก ์ด๋ค.
๋ ์์๋ฒ์ฏ์์ ์ถ์ถํ ๋ค๋น๋ฅ D-fraction ๋๋ MD-fraction ์ญ์ ํ์ค ํํ/๋ฐฉ์ฌ์ ์๋ฒ๊ณผ ๋ณํํ ๊ฒฝ์ฐ ์ ์ตํ ๋ฐ์์ ๋ณด์ฌ์ค๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํํ ์์ฉํ๋ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ ํญ์ ํจ๊ณผ์ ๋ํด์๋ ์๊ฐ๋ฆฐ ์๊ฒฌ์ด ์ ์๋์ด ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ ์ ์๋ฐฉ ๋๋ ์น๋ฃ ํจ๊ณผ์ ๋ํด์๋ ๋ ๊น์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค๋ ๊ฒฐ๋ก ์ด๋ค.
๋ 2012๋ ์ผ๋ณธ์ธ Ma Chara ๋ฑ์ ์์๋ฒ์ฏ์ ๋ค๋น๋ฅ K(PSK=Krestin)๋ฅผ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ์์ ๊ฐ์ง ํ์๋ค์๊ฒ ํํ์๋ฒ๊ณผ ๋ณํํ์ฌ ํฌ์ฌํ๋ ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ค์ ๊ฒํ ํ์๋ค. ๋น๋ก ์ ์ง๋ง ์๋นํ ์๋ฏธ ์๋ ์์กด์ผ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ณด์์ผ๋ ์ด๋ค ๊ทธ๋ฃน์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์๋ค๊ณ ํ๋ค. ์์ ๋ค ํํ์๋ฒ๊ณผ ๋ณํํ ๊ฒฝ์ฐ ์์กด์ผ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์์๋ค. ์ง์ฅ์ ํ์์ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ๊ณผ ํํ์๋ฒ๊ณผ PSK๋ฅผ ๋ณํํ์๋๋ ๋์ฒด๋ก ์์กด์ผ์ ์ฆ๊ฐ ํํ์ ๋ณด์์ผ๋ ๋ฐ๋์ ์์กด์ผ์ด ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ ์๋๋ผ๊ณ ํ๋ค. PSK๊ฐ ๋ฉด์ญ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ํํธ ์์ ํ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ๋ ์๋๊ณ ๋ ๋ชจ๋ ํ์์๊ฒ ๋ค ๋๊ฐ์ ํจ๋ ฅ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๊ฒ๋ ์๋๋ผ๊ณ ํ๋ค. (์ด์ Lawrence M. Leonard๋ผ๋ ์์ฌ์ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(66): ์๊ตฌ์ฌํ์ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ฐ๊ตฌ ์คํ ๋ณด๊ณ ์ค์์)
์ด์ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ํ ์ต๊ทผ์ ๋ฉํ๋ถ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋น๋ก ์์๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ์ ํ์์ ๋จํต์ธํฌ, T ์ธํฌ, ์์ฐ ์ธํฌ ๋ ์ฑ ์ธํฌ(NK cells)์ ๊ธฐ๋ฅ๋ ฅ์ ๋์ผ ์ ์์์ง๋ผ๋ ์ง์ ์ ์ธ ํญ์ ํจ๊ณผ์ ๋ํ ์ฆ๊ฑฐ๋ ๋ถ์กฑํ๋ค. ๊ทธ๋ผ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ํต์ ๊ธฐ์ฌ๋ค(popular articles)์ ๊ณ์ 1990๋ ๋์ ์๋น ์กฐ์ฌ์ฐ๊ตฌ๋ ์ฆ์ธ๋ค์ ์ธ์ฉํ๊ณ ์์ด์ ์์๋ฒ์ฏ์ ๋ํ ์๋ชป๋ ์ฃผ์ฅ์ ๋ฐ๋ณตํ๊ณ ์๋ค. ๊ทธ๋์ ์ 1๋จ๊ณ์ ์ 2๋จ๊ณ ์๋น์กฐ์ฌ์ฐ๊ตฌ์ ์ผํ์ฑ ์ฆ์ธ(anecdotal evidence)์ ์์๋ฒ์ฏ์ด “์์ ์๋ฐฉํ๊ณ ์น๋ฃํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ ์ข ์์ ๊ฐ์ํ๊ณ ์ฌ์ง์ด ์ ๊ฑฐํ๋ค๋ ๊ฒ์ด ์์์ ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋์๋ค”๊ณ ์คํดํ๋๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์๋ค.
์์๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ํฌ๊ธฐ๋ ์๋นํ ํฌ๋ค. |
์์๋ฒ์ฏ ๋ค๋น๋ฅ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๊ฒฝ๊ตฌ ํฌ์ฌ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ฉด์ญํ์ ์๊ทน๊ณผ ๋์์ ๋ง์ด ํ์ก ์์ ์ธก์ ๊ฐ๋ฅํ ์ต์ ํจ๊ณผ์ ๊ด๋ จ์ด ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก ์ ํ์๋ค์ ์๋ฌผ์ฑ ์ ์ฌ๋ค์ด ๊ธฐ๋ํ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ๋ ๋ณต์กํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์ฑํ๊ณ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ ํฅ์๊ณผ ๋์์ ์ต์ ํ ์๋ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํ๋ค.
์์๋ฒ์ฏ ์ฌ์ฉ์ ๋ํ ๋ ๋ค๋ฅธ ์์ฃผ ์ค์ํ๊ฒ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํ ์ ์ ํ์์ฝ์ ๋ณต์ฉํ๋ ํ์๋ค์๊ฒ๋ ์์๋ฒ์ฏ ์ฌ์ฉ์ ๊ถ์ฅํ ์ ์๋ค๋ ์ ์ด๋ค. ๋น์ ์์ ์ผ๋ก ์ฝ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋์ผ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ๋ ํ์ก ํฌ์์ Warfarin์ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ ์์๋ฒ์ฏ์ ๋จน์ด์๋ ์ ๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ๋ถ์์ฉ์ ๋ฐฑํ๊ตฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฐํ๊ฒ ํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค.
๊ตฌ๋ฉ์ฅ์ด๋ฒ์ฏ๊ณผ์ ์ํ ๋ฒ์ฏ๋ค, ์ด๋ฅผํ ๋ฉด ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ํํ ์์ฉํ๋ ์์๋ฒ์ฏ์ด๋ ๋ถ์๋๋ค๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์๋ ํฐ๋ผ๋ฏผ(tyramine)์ด๋ผ๋ ์ฑ๋ถ์ด ํฌํจ๋์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํญ์ธ์ (ๆ้ฌฑๅถ MAOI)๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ด๋ฌํ ๋ฒ์ฏ์ ์์ฉํด์๋ ์ ๋๋ค. ์๋ํ๋ฉด ํฐ๋ผ๋ฏผ์ด ํญ์ธ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ํ์์ ์ํํ ์ ๋๋ก ๋์ฌ์ฃผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ํฐ๋ผ๋ฏผ์ ์์๋ฒ์ฏ์ด๋ ๋ถ์๋๋ค๋ฆฌ๋ฒ์ฏ ๋ฑ ๊ตฌ๋ฉ์ฅ์ด๊ณผ์ ์ํ ๋ฒ์ฏ๋ค์๋ ๋ฌผ๋ก ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ํํ ๋จน๋ ์น์ฆ๋ ๋ถ์ ํฌ๋์ฃผ์๋ ๋ค์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํญ์ธ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ด๋ฌํ ์ํ๋ ํผํด์ผ ํ๋ค.
์ฐธ๊ณ ์๋ฃ:
* Alan E. Bessette, Dianna G. Smith & Arleen R. Bessette, Polypores and Similar Fungi of Eastern and Central North America, Austin: University of Texas Press, 2021, ์ด ์ฑ ๋ง๋ฏธ ๋ถ๋ก(Appendix D) “๋ค๊ณต๊ท ๋ฒ์ฏ์ ์์ฝ์ ์ด์ฉ”(“The Medicinal Use of Polypores”). p. 389-390.
* Lawrence M. Leonard, Medicinal Mycology, Fungi, volume 7:5, Winter 2014, pp. 40-42.
์ฐธ๊ณ ๋น๊ต:
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(19): ์์๋ฒ์ฏ
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(66): ์๊ตฌ์ฌํ์ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ฐ๊ตฌ ์คํ๋ณด๊ณ
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(76): ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ ๊ทผ๊ฑฐ์๋ ์ ํ๋ค
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(98): ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ ๋ถ์์ฉ์ ๋ํ์ฌ
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2021.12.02 20:27
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#ํ์ฑ์ฑ๋ถ#๋ค๋น๋ฅ#๋ฒ ํ๊ธ๋ฃจ์นธ#์ธํฐ๋ฅํจ#๊ณผ์ฐํ๋ฌผ์์ด์จ#ํฐ๋ผ๋ฏผ#์ฃผ์์ฌํญ