아스파라거스는 한번 심어놓으면 15년 정도 키우기 때문에, 처음에 농장 조성할 때 배수라든가 토양관리라든가 장기계획에 따라 잘 준비해야 한다. 아스파라거스는 물을 좋아하면서도 싫어하기 때문에 물이 필요한 시기에는 충분히 주어야 하고 또 빨리 배수가 될 수 있어야 한다. 스프링클러나 분수호스, 점적호스 등을 준비했다가 상황에 따라 어떤 것을 이용할지 선택한다.
  토양관리는 아스파라거스 잔사와 EM미생물, 당밀을 섞어 액비를 만들어서 하우스 관주로 이용한다. 기본을 잘 준비해 놓으면 농사짓기가 편하지만 기본이 안 되어 있으면 농사짓기도 힘들고 고생만 하고 돈도 못 번다.
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김경호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2016.12.01 09:57

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