ⓒ www.jadam.kr 2009-09-22 [ 조영상 ] 주기적인 미생물 복합 독초혼합액의 활용으로 균병을 물론 각종 충해도 충분히 견디고 있었다. 요즘 노린재피해가 극심한데 이 포장에서는 노린재 피해란 전혀 없었다.

주정과 현미식초를 사는 것 말고는 돈이 안 든다는 무농약 고추농사, 그 비용도 절감하기 위해 독초 추출을 물로 한다고 한다. 그렇게 물로 추출한 독초액만 있으면 충 걱정은 전혀 없다는 방제 이야기이다.

추출한 독초액을 해질녘에 사용
“저는 벌레는 문제없습니다. 벌레가 싫어하는 때죽, 자리공 열매나 뿌리, 탱자, 고삼 등 그런 종류를 20여 가지를 혼합해서 기포해가지고 액을 추출해 사용합니다. 저온저장고에 저장해서 쓰죠. 보통 50배 정도로 쓰고 심하다 싶으면 나비가 있고 일주일 후에 30배도 씁니다. 그래도 석양 무렵에 하니까 아무 문제없어요. 지금까지 7~8번 했죠. 심하다 싶으면 좀 더 빨리하고 2주일이나 1주일 간격으로 합니다. 자귀나무도 썼는데 그것이 굉장히 비료성분이 많잖아요. 일단독초라고 생긴 것은 다 넣었어요.”

주정대신 물로 추출해서 비용을 낮춘다
"주정으로 다하려면 너무 비싸니까 20말 정도 물을 넣어서 계속 기포를 해서 어느 정도 추출을 한 다음에 마늘을 넣죠. 그 다음에 보관할 때 주정을 넣어서 보관합니다. 고추농사 지으면서 거의 돈이 안 들죠. 주정이나 현미식초 정도만 사는 거죠.”

현미식초 사용으로 매운 고추 맛을 순화시킨다
“어제는 현미식초를 했는데 고추가 너무 매울 때는 수확 10일전에 현미식초를 하면 고추가 안 매워집니다. 저는 200배나 100배까지도 사용합니다.”(내용중 일부 요약 : 이경희)

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2009.09.22 17:59

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