ⓒ www.jadam.kr 2013-05-22 [ 조영상 ]

5천평 규모에 유기농 2천평, 무농약 1천평 그외는 관행으로 상추농사를 짓는다. 연중생산이 가능하기 때문에 상추를 선택했다고 한다. 자신이 출하할 지역의 특성에 맞게 품목을 선택하고 노력하면 평당 10만원 수익은 충분히 가능하다고 한다.

ⓒ www.jadam.kr 2013-05-22 [ 조영상 ]

연중생산이라 대규모도 가능해
“규모화가 되니까 연중생산이 가능하죠. 봄 3~5월이 생산량이 제일 많습니다. 가격은 기상이변이 있을 때 여름 휴가철이 제일 좋습니다. 5천평 관리를 위해서는 고정인원이 5~7명 정도는 있어야 하고 한달 인건비 천 만원 잡아야 합니다. 연 매출은 5~6억 정도 됩니다. 이마트 일부 나가고 풀무원 일부 나가고 나머지는 일반 경매로 나갑니다. 상추는 연중생산을 하니까 고정 인력을 구하기 쉽고 연중 가동하기가 쉬워요. 딸기는 수확시기가 짧으니까 인력적인 측면에서 대규모화 하기가 어렵습니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2013-05-22 [ 조영상 ] 경기지역 소비자들은 꽃상추를 선호한다고 한다

지역따라 선호 상추 달라
“어디로 출하할 것인가에 따라 품종이 달라져요. 시장 조사를 해야죠. 저희는 경기지역으로 출하를 하는데 경기지역 소비자들은 꽃상추를 선호해요. 대전 중부지역은 적상추를 좋아하고 남부쪽은 흑적상추를 좋아합니다.”

(내용 정리 : 이경희)

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2013.05.22 15:10

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