ⓒ www.jadam.kr 2015-09-16 [ 자연을닮은사람들 ]

방풍은 한번 정식을 하면 2~3년 간 수확이 가능하다. 10~15일 간격으로 수확을 하기 때문에 상추에 비해 상대적으로 일이 적고 수익은 전혀 뒤떨어지지 않는단다. 친환경 재배 100%로 이마트에 전량 납품하니 판로 걱정도 없다.

겨울 온도관리 신경 쓰면 3년간 수확가능
“방풍을 하우스 안에 파종 해놨습니다. 모를 트레이에 키우면 면적을 너무 차지하고 관리하기가 힘들어요. 처음 발아하는데 한달 반 정도 걸리기 때문에 육묘기간이 길어서 트레이에서는 관리하기가 어렵습니다. 파종하고 두 달 정도 지나서 정식을 하고 정식하고 두 달 정도 지나서부터 수확을 시작합니다. 대신 한번 정식하면 2~3년간 수확이 가능해요. 대신 얼리지 말아야 해요. 얼면 꽃대가 나오는데 꽃대가 나오면 끝입니다. 친환경으로 재배하니까 100% 이마트로 나가요.”

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차현호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2015.09.16 14:32

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