2015๋ ๋ํ๋ณด๊ฑดํํ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ธ์คํดํธ์ํ์ ์กฐ๊ธ์ด๋ผ๋ ๋จน๋ ์ฌ๋์ด ์ธ์คํดํธ์ํ์ ์ ํ ๋จน์ง ์๋ ์ฌ๋๋ณด๋ค ์์์ด ๋ฐ์ํ ํ๋ฅ ์ด 4.37๋ฐฐ ๋๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ๋ฐฉ๋ถ์ ์ ์ฐฉ์๋ฃ, ๊ณผํ ์ผ๋ถ ๋ฑ์ด ์ฐ๊ด์ฑ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋๋๋ฐ 2019๋ ๊ตญ๋ด ์ฌ๋ง์์ธ 1์๊ฐ ์์ธ ๊ฒ์ ๊ฐ์ํ๋ฉด ๋๋ ์ด ์์๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๋ ๊ฐํธ์์ ๋ํ ๊ณ ๋ฏผ์ด ํ์ํ๋ค.
์ถ์ฒ: ์ํ์๋ฃ์ ๋ฌธ https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=83100 |
1์ธ ๊ฐ๊ตฌ๊ฐ ๋๊ณ ์์ฌ๋ฃ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์น์ผ๋ก ๋ฐ์กฐ๋ฆฌ ์ํ์ ํฌํจํ ๊ฐํธ์์ ๋ํ ์ ํธ๊ฐ ๊ธ๋ฑํ๊ณ ์๋ค. ํนํ ์ฒญ์๋
์ธ๋์ ์ ์ ์ง์ฅ์ธ๋ค ์ฌ์ด์์๋ ํธ์์ ์์ ํ๋งคํ๋ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์ ๋ํ ์๋น๋์ด ์๋นํ๋ค. ํธ์์ ๋์๋ฝ์ ๋ค์ํ ๋ฉ๋ด์ ๋ง์ผ๋ก ํ๋์ธ์ ์
๋ง์ ์ฌ๋ก ์ก๊ณ ์๋๋ฐ ์ด๊ฒ์ ๋ชจ๋ ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ ์ํ ๊ฒ์ด๋ค.
๊ณ ๊ธฐ๋ฐ์ฐฌ์ ๋ค์ํ ์ผ์ฑ์ ์๋ฐฅ, ์ธ๋ป ๋ณด๊ธฐ์๋ ์ง์์ ๋จน๋ ์ง๋ฐฅ๊ณผ ๋ณ๋ฐ ์ฐจ์ด๊ฐ ์์ด ๋ณด์ด์ง๋ง ํฌ์ฅ์ง์ ๋ถ์ด์๋ ์ฑ๋ถํ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ์์ง ๋ชปํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ๋ค์ด ๋นผ๊ณกํ๊ฒ ์ ํ์๋ค. ๊ฑฐ๊ธฐ์ ์ ํ์๋ ์ํ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ๋ค์ ๊ณ ๊ธฐ์ ์์ ๋๋ฆฌ๊ฑฐ๋, ์ผ์ฑ๋ฅผ ์ ์ ํ๊ฒ ๋ณด๊ดํ๊ธฐ ์ํ ๋ณด์กด๋ฃ ๋ฑ์ด ํ์์ ์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ๋ค. ๋ฐฅ์๋ ๋ฌด์จ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ด ๋ค์ด๊ฐ๊น ์๊ฐํ๊ฒ ์ง๋ง ์ญ์๋ ํฐ์๋ฐฅ์๋ ์์๊ณผ ์๊ฐ ์ ํต๊ธฐํ์ ์ํ ๋ณด์กด๋ฃ๋ค์ด ๋ค์ด๊ฐ๋ค. ์ผ๊ฐ๊น๋ฐฅ ์ญ์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ค.
CU์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ต๊ทผ 3๋ ๊ฐ ๋ฐ์ฐฌ๋ฅ ๋งค์ถ์ 2016๋ 8.0%, 2017๋ 13.1%, 2018๋ ์๋ฐ๊ธฐ 49%๋ก ๊พธ์คํ ๋งค์ถ์ด ์ ์ฅํ๋ค, ์ฃผ52์๊ฐ ๊ทผ๋ฌด์ ๊ฐ ์ํ๋ 7์ ์ดํ์๋ ์ ๋ ๋๊ธฐ ๋๋น 120.1%๋ก ํฌ๊ฒ ์์นํ๋ค.์ถ์ฒ : ์ํ์๋ฃ์ ๋ฌธ(http://www.thinkfood.co.kr) |
์ธ์คํดํธ์ํ์ ๋๋ช ์ฌ๊ฒฉ์ธ ํ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์ดํด๋ณด์. ์ด๋ฏธ ์ค๋ ์ ๋ถํฐ ‘์ ํฌํธ๋(์ฐ๋ ๊ธฐ์์)’๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ ํจ์คํธํธ๋์ ๋ํ์ฃผ์๋ค. ํ๋ฒ๊ฑฐ์ ํต์ฌ ์๋ฃ๊ฐ ๋๋ ์๊ณ ๊ธฐํจํฐ๋ ํ๋ฒ๊ฑฐ์ ์ฃผ ์ฌ๋ฃ์ด๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ๋ก๊ฐ๋น ํํ๋ก ๋ฐฅ ๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก๋ ๋ง์ด ์๋น๋๊ณ ์๋ค. ํ์ง๋ง ๋ง์ด ๊ณ ๊ธฐ ํจํฐ์ด์ง ์ง์ ํ ๊ณ ๊ธฐ๋ผ ํ ์ ์๋ ๋ด์ฉ๋ฌผ์ด๋ค. ๊ฐ์ ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ผ๋ถ ๋ค์ด๊ฐ๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ๊ฐ์ข ๋ถ์๋ฅผ ๊ฐ๊ณตํ๊ณ ๋จ์ ์ํฌ๋ฆฌ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฐ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ทธ ์ง์ ๋ณด์ฅํ ์ ์๋ค. 1998๋ ๋ฏธ๊ตญ ์ฝ๋ก๋ผ๋ ๋ํ์์ ์กฐ์ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด 100g ํจํฐ ํ ์ฅ์ ํ๊ท 55๋ง๋ฆฌ, ์ต๋ 1082๋ง๋ฆฌ์ ์DNA๊ฐ ๊ฒ์ถ๋๋ค.[1] ๋ง ๊ทธ๋๋ก ์ฐ๋ ๊ธฐ๋ผ ํด๋ ๊ณผ์ธ์ด ์๋๋ค. ๊ทธ๋๋ง ๊ทธ๋ฌํ ๊ฐ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ ๋น์ฉ ์ ๊ฐ์ ์ํด ์ผ๋ถ๋ง ์ฌ์ฉํ๋ค. ๋๋ถ๋ถ ๋ญ๊ณผ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ์๊ณ ๊ธฐ์์ ์ถ์ถํ ์ง๋ฐฉ์ ์ฒจ๊ฐ ํ๋ค. ์ถ์ถ๋ ์ง๋ฐฉ์ ์ฌ์ฉํด์ ๊ณ ๊ธฐ ๋ง์ ์ด๋ฆฌ๊ณ (ํ๋ด ๋ด๊ณ ) ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๊ธฐ ์ํด์๋ ๋ค์ง ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋์ ํ๋ ์ ์๋๋๋จ๋ฐฑ์ง ์ด๋ผ๋ ๋์ฉํ์ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ด๋ ์ฝฉ์์ ์ถ์ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ธ๋ฐ ์ฌ๊ธฐ์ ์บ๋ฌ๋ฉ ์์๋ฅผ ์ ํ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฌ๊ธฐ ๊ฐ์น ๋ง์ ๋ํ๊ธฐ ์ํด ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ํํ์กฐ๋ฏธ๋ฃ๊ฐ ์ฒจ๊ฐ๋๊ณ ๋ณ์๊ณผ ๋ณ์ง์ ๋ง์์ฃผ๋ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ๋ ๋ค์ด๊ฐ๋ค. ์์ค๋ฅผ ์ดํด๋ด๋ ํํ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ค. ๋ํ ๊ฐ์ ๋ญํ๊น์ ์ด๋จ๊น? ์นํจ์ ๊ฒฝ์ฐ ํ๊น์ท์๋ ์๋ถ์ ์ฆ๋ฐ์ ๋ง๊ณ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ, ๋ณด๊ด ์ ๋ณํ์ ๋ง๊ธฐ ์ํด ๋ค์ํ ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ๋ค์ด ๋ค์ด๊ฐ๋ค. ๋ํ ๋ง์์ด ๋ณด์ด๋๋ก ์์๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๊ฒ์ ๋ฌผ๋ก ์ด๋ค.
์ถ์ฒ: ์ํ์ธ์๊ฒฝ์ http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=54815 |
์ด๋ฌํ ํ์์ด ์ผ์ด๋๋ ์ด์ ๋ ๊ฒฐ๊ตญ, ํธ๋ฆฌ์ฑ๊ณผ ๊ฐ์ฑ๋น๋ค. ์ธ๊ณ ํธํ๊ฒ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์๊ฒ ์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋ง์กฑ์ํค๋ ์ํ์ ์ถ๊ตฌํ๋ค๋ณด๋ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์กฐ์ฐจ ๊ณต์ฐํํ๊ฐ ๋์ด๊ฐ๊ณ ์๋ค. ๊ทธ ๊ณผ์ ์ ์ฐ๋ฆฌ์ ๊ฑด๊ฐ์ด ์ํ๋ฐ๊ณ ์๋ค. ์ด์ฏค์์ ๊ฐ์ํ๋ฌ์ ๋ฐ๊ณ ์๋ ์ฐ๋ฆฌ ์ํ์ ๋ํด ๋ค์ ์๊ฐํด๋ณผ ํ์๊ฐ ์๋ค. ๊ฐํธ์์ด๋ ํจ์คํธํธ๋๋ฅผ ์ฐพ๋ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ์ด์ ๊ฐ ์๊ฒ ์ง๋ง ๊ทธ ์ด์ ๋ค์ด ๋์ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๋ง๋ฐ๊ฟ๋ ๋๋ ๊ฒ์ ์๋ค. ์ํ์ ๋ค์ด์๋ค๊ณ ํด์, ์ํ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ด ์ํ์ด ๋ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฅ ํํ์ ๋ฌผ์ง์ผ ๋ฟ์ด๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์ญ์ทจํ ๋ ๋ด ๋ชธ์์ ์ด๋ค ๋ฐ์์ด ์ผ์ด๋ ์ง์ ๋ํด์ ์์
์ ๊ด๊ณ ์ ๋๋ฌด ์์กดํด์๋ ์๋๋ค. ๋ด ๋ชธ์ ์งํฑํ๊ธฐ ์ํด ๋จน๊ณ ๋ง์๋ ํ์์ ๋ํด์๋ ์ฒ ์ ํ๊ณ ์ง์งํ ๊ด์ฌ์ด ํ์ํ๋ค. ์ด๋ ์ ๋์ ๋ถํธ์ ๊ฐ์ ํ๋๋ผ๋ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์ ๋ํ ๊ฒ๋งํผ์ ์๊ฐ๊ณผ ๋
ธ๋ ฅ์ ํฌ์ํด์ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ ๋ง์ฃผํ์. ์ ๊ทธ๋์ผ ํ๋์ง ์ผ๋ณธ์์ ์ผ์ด๋ ์๋ฅผ ์๊ฐํ๋ฉฐ ๊ธ์ ๋ง์น๋ค.
"ํ์ฟ ์ค์นดํ์ ์๋๋๊ฐ์์ ๋ผ์ง ์๋ผ์ ์ฌ์ฐ์ด ๊ณ์๋๋ ์ผ์ด ์์๋ค. ์์๋ ์ปคํผ์์ผ๋ก ํํ๊ณ ์ด๋ ต๊ฒ ํ์ด๋ ์๋ผ ๋ผ์ง๋ ์ ์์ด ์๋ ๊ธฐํ์ด๊ฑฐ๋ ํ์ฝํด์ ๊ธ๋ฐฉ ์ฃฝ์๋ค. ์กฐ์ฌ ๊ฒฐ๊ณผ, ๋์ฅ์ฃผ๋ ๋ผ์ง์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ 114์ผ ๋์ ์ฌ๋ฃ ๋์ ์ ํธ์์ ์์ ํ๊ธฐํ ๋์๋ฝ์ ๋จน์ด๋ก ์ฃผ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ํธ์์ ๋์๋ฝ์ ์ ํต๊ธฐํ 2์๊ฐ ์ ์ ํ๊ธฐํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ํ ์ํ๊ฐ ์๋์์ผ๋ฉฐ, ๋์ฅ์ฃผ๊ฐ ๋จน์ด๋ ๋ฌธ์ ์์ ์ ๋์ ํ์ง์ด์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด ๋์ฅ์์ ๋ชจ๋ 250๋ง๋ฆฌ์ ์๋ผ ๋ผ์ง๊ฐ ์ฃฝ์์ผ๋ฉฐ, ์ด์ ๋๋ผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ค์ ์ด์ ์ ๋จน์ด๋ ๊ณก๋ฌผ๋ก ๋ฐ๊พธ์๋๋ ๋ผ์ง์ ์ถ์ฐ๋ ์ ์์ ์ผ๋ก ๋์์๋ค๊ณ ํ๋ค."[2]
์ด๊ฒฝํฌ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2020.05.09 17:46
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๊ฑด๊ฐํ๋จน์๊ฑฐ๋ฆฌ#์นํ๊ฒฝ๋์ฐ๋ฌผ#GMO#๊ฐํธ์