조한열님 농장에 들어가는 모든 자재들은 모두 직접 만들어 사용한다. 동계방제를 위한 보드도액도 예외는 아니다. 66식 보르도액 만드는 방법을 배워보자. 석회 녹일 때 열관리 조심해야
“저희는 사서 쓰는 건 없습니다. 직접 다 만들어 씁니다. 석회를 물에 먼저 녹이는데 녹일 때 물을 많이 넣으면 폭발하니까 물을 조금씩 넣으면서 열을 잡아줘야 합니다. 그렇게 석회액을 먼저 만들고 나면 황산동을 따뜻한 물에 녹여서 큰 물통에 넣고 400리터 물과 잘 풀어줍니다. 그 황산동 녹인 물을 석회액에 분사하면서 잘 섞어주면 됩니다. 그것이 잘 섞이면 푸르스름하게 (동)보르도액이 만들어 집니다.”
  - 조한열님 동구밖복숭아 블로그 : http://blog.naver.com/jwgrip
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차현호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2016.06.10 16:49

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