ⓒ www.jadam.kr 2010-06-28 [ 조영상 ] 한국에서 6년근 유기재배 인삼은 거의 없다. 1,500평 성공기반으로 유기인삼의 시대를 열어가는 최규동님이다.

유기재배 인삼은 관행농업의 농약 값과 비교하면 생산비는 절반도 안 들어가지만 생산량은 전혀 밀리지 않고 맛과 향이 뛰어나 상품적 가치는 높다.

굵기와 크기 모두 A급
"황유를 치면 성분상 확인은 안 해봤는데 20년 동안 해온 인삼맛하고 차이는 확연히 나는 것 같습니다. 친환경농사를 짓는 인삼이 인삼 특유의 향하고 쓴맛이 굉장히 강하거든요. 굵기와 크기도 관행 못지않게 수확량이 나온다고 판단하고 있습니다."

ⓒ www.jadam.kr 2010-06-28 [ 조영상 ] 관행재배 인삼과 크기에서도 견줄수 있을 만큼 인삼이 굵다. 잘생겼다.

천연영양제 엽면시비
"일반 관행농업과 비교했을 때 생산 비용차이는 농약부분에서는 절반도 안 들어가죠. 인삼은 뿌리를 잘못 건드리면 문제가 생기기 때문에 2년간 예정지 관리가 끝나면 기비 없이 해오고 있습니다. 엽면시비는 아미노산제하고 골분 어분을 하고 있습니다."

(내용중 일부 요약 : 이경희)

- 동영상 촬영 날짜 : 2010.6.20.

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2010.06.25 18:26

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