|
๋๊ฐ ์์ด ๋ง์น ๋ถ์ ํ ๊ฒ ๊ฐ์ด ๊ฒ๊ณ ๋จ๋จํ๋ฉฐ ๋ถ๊ท์นํ๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ง ๋ฒ์ฏ์ด ์ฃผ๋ก ์์๋๋ฌด(๋๋ฌผ๊ฒ ์ค๋ฆฌ๋๋ฌด alder, ๋๋ฆ ๋๋ฌด) ์์ฒ ๋ ๊ณณ์ ๋๋๋ค. ํฐ ๊ฒ์ 1m-1.3m๊น์ง ์๋๋ค๊ณ ํ๋ฉฐ ์ผ ๋ ๋ด๋ด ์ฑ์ทจํ ์ ์๋๋ฐ ๋๋ผ๋ ํฑ์ด ํ์ํ ๋งํผ ๋จ๋จํ๊ฒ ๋ถ์ด ์๋ค. ๊ฒ์ ๊ฒ์ ์์ผ๋ก ๋ณํ๊ณ ์์ ์ ๊ฐ์์ด๋ค. ๋ง๋ฅธ ๊ฒ์ ์ ๋ถ์์ง๊ณ ๋นป์์ ๊ฐ๋ฃจ๋ก ๋ง๋ค ์ ์๋ค. ์ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋น๊ต์ ์ถ์ด ๊ธฐํ์ ์์๋๋ฌด๊ฐ ์๋ ๊ณณ์ด๋ฉด ๋๋๋ฐ ์ ๋ฝ์ ํด๋๋, ๋ฌ์์์ ์๋ถ ์๋ฒ ๋ฆฌ์, ์์์, ์บ๋๋ค๋ฅผ ํฌํจํ ๋ถ๋ฏธ์ ๋ถํฌํ๋ค. ๋ฏธ๊ตญ์์๋ ๋ด์๊ธ๋๋(๋ฉ์ฌ์ธ์ ์ธ , ๋ฉ์ธ, ๋ดํํ์ , ๋ฒ๋ชฌํธ ๋ฑ), ํ์ค๋ฒ ์ด๋์, ๋ด์, ์จ์คํธ๋ฒ์ง๋์์์ ๋๋๋ค.
์ด ๋ฒ์ฏ์ ํ๊ตญ์์๋ ๋๊ณ ๋๋ฌธ ํธ์ด์ง๋ง ์ธ๊ตญ์์ ์์ ํ์ฌ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ๋ ๊ทธ ์ฝํจ์ ์ฉ๋ฒ์ ๋ํด์๋ ๋ง์ด ์๊ณ ์๋ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ ์ฃผ๋ก ์์์ ์๋ ค์ง ์ ๋ณด๋ง ๊ฐ์ถ๋ ค ๊ธฐ์ ํด ๋ณด๊ณ ์ ํ๋ค.
|
์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ญ์ฌ์ ์ ํต ์ํ์ ์ฌ์ฉ:
๋ฌ์์ ๋ฏผ๋ด์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฌ์์ ์๋ถ๋ถ Olonyets์ง๋ฐฉ์์๋ ์์๋๋ฌด์ ๋๋ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ์ ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ค๊ณ ์ ํด์ง๋ค. ๋ํ ์๋ฒ ๋ฆฌ์, ๋ฐํฑ ์ง์ญ, ํ๋๋์ ๋ฏผ๋ด์์๋ ๊ฐ์ ์ด์ผ๊ธฐ๊ฐ ์ ํด์ค๊ณ ์๋ค. ํนํ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏธ์ํ ๋ดํฌ์์ฒด(ๆ่ๅญ้ซ, ํฌ์๋ฅผ ๋ฌ๊ณ ์๋ ์์์ฒด)๋ฅผ ๋ฌผ์ ๋ฌ์ฌ ์ ํ์์๊ฒ ๋จน์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ฌ์์์์๋ ์ ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ ์ธ์๋ ๊ฐ์ฅ์ , ์ฒญํ์ , ์งํต์ ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ๋ค. ํด๋๋์์๋ ํญ์์ ๋ก ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ค. ์ผ์ฐ์ด ๋ชจ์ค์ฝ๋ฐ Medical Academy of Science์์๋ ํญ์์ ๋ก ์น์ธํ์ฌ ๊ถ์ฅํ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ํธ์ฃผ์์๋ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๋ฌ์ ๋ฌผ์ด ์ ์น๋ฃ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด ๋ณด๊ณ ๋์๋ค. ํนํ ๋ฌ์์์ ๋ฌธํธ ๋ ธ๋ฒจ๋ฌธํ ์์์ ์๋ ์ฐ๋ ์์ ๋์น์ด 1967๋ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ(White Birch Cancer)์ ๋ํ ๊ธ์ ์ฐ๋ฉด์ ๋์คํ์ ๊ธธ์ ๋ํ๋ค. Cree์ธ๋์ธ๋ค์ ๋ถ์ฏ๊น์ผ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ์๊ณ ๊ด์ ์ผ ๋ธ๋จ๋ ๋ฐ๋ ์ฌ์ฉํ์๋ค.
์บ๋๋ค British Columbia์ Gitksan ์ฌ๋๋ค์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋ฅ๋จธํฐ์ฆ ํต์ฆ์ ์ฌ์ฉํ์๊ณ , ๋ฌ์์์์๋ 16์ธ๊ธฐ ์ด๋ ์ฌ๋ฌ ์ ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ํธ์งํจ๋ณ(์ ์ฑ ๋ฆผํ์ข )์๋ ์ฌ์ฉํ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ ์กฐ์ ๊ทผ์ฒ์ ๋ชฐ๋ฆฐ ํผ ๋๋ฌธ์ ์์ ์ด ์ด๋ ต๊ฑฐ๋ ๋ถ๊ฐ๋ฅํ ๊ฒฝ์ฐ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ๋ ์๋ถ ์๋ฒ ์ด๋ผ์์๋ ๊ฒฐํต, ๊ฐ์ฅ๋ณ, ๊ธฐ์์ถฉ, ์์ฅ์งํ, ์ฌ์ฅ๋ณ์ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ์ ํต์ ์ผ๋ก ์ฒญํ, ๊ฐ์ฅ, ์งํต์ ๋ก ๋ ์์ผ์ด๋ ๊ถค์์น๋ฃ์ ์ผ๊ณ ๋ด์ฅ์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ํ๋ ์ฝ์ผ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ๋ ๋น๋๋ฌผ ํํ๋ก ์ฌ์ฑ๋ค์ด ์๋ฆฌ ๋ ์ป์ ๋ฌผ๋ก ์ผ๊ณ ์ ์์๋ฅผ ์ป์ด์ฃผ๋ ๋ฌผ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ ๊ฒฐ์์์ ํํ ๋์๋ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๋น๋๋ฌผ์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋ถ๊ฒ ๋๊ธฐ๊น์ง ํ์์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ด๋ฃ์ด ํ์ด์ง๊ธฐ ๊น์ง ์ ์ด์ฃผ๋ฉด ๊ฒ์ ๋ฌผ์ ์ป๊ฒ ๋๋ค.
|
์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ํํ์ฑ๋ถ:
๋ค ์ด๊ฑฐํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ธ ์ ๋๋ก 200์ฌ ์ข ์ด๋ ๋๋ ๋ง์ ํํ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋๋ฐ(Hobbs, p. 121) ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ, inotodiol, inonoblins A-C, phelligridins D, E, G, trametenolic Acid, obliquol, lanosterol, betulin ๋ฑ์ด ๋ค์ด ์๋ค(Rogers, p. 235). ์ผ์๋ฒ์ฏ melanin์ allomelanins๋ผ๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๊ณ , ์ฌ๋ฐฐํ ๋ฒ์ฏ์ melanin์ eumelanins๋ผ๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๊ท ์ฌ์ฒด ์์๋ ์์ค์ฒด ์๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค. ํ ์ฏ์ฒ๋ผ ๊ฒ์ ๋ถ๋ถ์๋ 30%๊น์ง betulin์ด ํฌํจ๋์ด ์๊ณ ๋ด๋ถ์ ์ ๊ฐ์ ๋ถ๋ถ์๋ ๋ ํ๋ถํ lanostase์ฑ๋ถ์ด ๋ค์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ฝ๋ฆฌ์์ฉ๊ณผ ์ํ์ ์ฌ์ฉ:
ํญ์์์ฉ: ํญ์์ ๋ก ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ ๊ธด ์ญ์ฌ๋ฅผ ํ ๋๋ก ๋ง์ ๋์ ๋ฝ ๊ณผํ์๋ค์ด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ํญ์์์ฉ์ ๋ํ์ฌ ์คํ ์ฐ๊ตฌํ์๋ค. ์ผ์ฐ์ด 1954๋ Gatty-Kostyal ๋ฑ์ด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์์ฝ์ฌ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ํญ์ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ์๊ณ , ์๋ค๋ผ ๋ค๋ฅธ ํด๋๋, ๋ฌ์์ ์ฐ๊ตฌ์๋ค์ด ์ฌ๋ฌ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ถ์ถํ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ํ๊ด ๋๋ ์ฅ์คํ์ ํตํ์ฌ ๋ง์นจ๋ด ํญ์์น๋ฃ์ ๋ก ๊ณต์ ์ธ์ ๋ฐ์ ์ฌ์ฉํ๊ฒ ๋์๋ค. ํนํ inotodiol ์ฑ๋ถ์ ์ํ๊ด ๋๋ ์ฅ ์คํ์ ํตํ์ฌ MCF-7 ์ ๋ฐฉ์์ ๋ํ ํญ์์ฑ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ด ๋ฐํ์ก๋ค. ์ค์ ๋ก ํญ์์์ฉ ์ฑ๋ถ์ด ๋ฌด์์ด๋ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ํด์๋ ๊ณ์ ์ฐ๊ตฌ ์ค์ด๋ค. ํนํ obliquol์ฑ๋ถ์ด๋ผ๊ณ ํ์ง๋ง ๊ทนํ ์ ์ ์ ๋ฐ์ ์ป์ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ฉฐ ๋ค๋น๋ฅ์ ๋ํ ์คํ์์ ์ค์ฆ์ ํญ์์์ฉ์ด ์ ์ฆ๋๊ธฐ๋ ํ์์ง๋ง ์ญ์ ๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ด์จ๋ ํญ์์์ฉ์ ์ค๋ ์๊ฐ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๋ฌ์๋ฌผ์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ํต์ ์ธ ์ถ์ถ ๋ฐฉ์์ ์ฃผ๋ชฉํ๊ฒ ๋๋ค.
์ธ์ฒด ์์์คํ ์ฐ๊ตฌ:
ํด๋๋์์ 3-4๊ธฐ ์ํ์(์๊ถ์ ์ ๋ฐฉ์์ ๊ฐ์ง ์ฌ์ฑ ํ์) 48๋ช ์ ์๋๋ก ์์ ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์ฃผ์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์๋ค๊ณ ํ๋ฉด์ 10๋ช ์ ์ข ์ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ์ค์ด๋ค๊ณ ํต์ฆ ์ํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์๊ณ ์ถํ์ด ๊ฐ์ํ๊ฑฐ๋ ์ํํ์๊ณ ์ ์ ์ ์๊ณ ์์์ด ์ฆ๊ฐํ์์ผ๋ฉฐ ๊ฐ์ ๋๋์ผ๋ก ์น๋ฃ์ ์ง์ ์ ๋ณด์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ฌ์์ ์์ฌ๋ค์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ด ์ด๋ค ์ํ์๋ค์๊ฒ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ ๋ชจ๋ ์์ ๋ค ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ ์๋๋ผ๊ณ ๊ฒฐ๋ก ์ง์๋ค. ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ด ์ค๋ ๊ณผ ๊ตฌํ ๋ฅผ ๋ง์์ฃผ๊ณ ์์์ฆ๊ฐ์ ํต์ฆ์ ๊ฒฝ๊ฐํด ์ฃผ์ง๋ง ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ด ์์น๋ฃ์ ์ข์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด๋ ค๋ฉด ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ๋ณต์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ํ์ฌ ์ต์ํ 1๋ ๋์ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ๋ฌ์์์์๋ ๊ณต์์ ์ธ ์์ฝ์ฌ ์ถ์ถ๋ฌผ์ Befungin์ด๋ผ ํ์ฌ 1955๋ ์ด๋ ์ํํ๊ณ ์๋๋ฐ ์ ์น๋ฃ๋ฅผ ์ํ 50%์ ์ฐจ๊ฐ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ๋ค์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค. 2004๋ ํ๊ตญ์ Y. K. Park๋ฑ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ inotodiol์ฑ๋ถ์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ฐํ ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก Walker 256 ์์ก์ข (carcinosarcoma) ์ธํฌ์ MCF-7 ์ธ์ฒด์ ์ ์ ์์ข ์ธํฌ๋ฅผ 100% ํ๊ดดํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ค. ๊ทธ๋ฐ์๋ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๋ฌผ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ฌ๋ฌ ์์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๊ณ ์ํ๋ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ธ์ฒด ๋์ฅ์ ์ธํฌ ์ฆ์์ ์ต์ ํ๋ค.
|
์์ฅ ๋ณดํธ์์ฉ: ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์๊ถค์์ ํฌํจํ ์์ฅ์ฅ์ ์ ๋์์ ์ค๋ค๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋์ ๋ฌ์์์์๋ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ ์ ํ์ฌ 50์ฌ ๋ ๊ฐ ์ํํ๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ๋์ฅ ์ฆํ๊ตฐ๊ณผ ๊ฐ์ ์ํ๊ธฐ ๊ณํต์ ์งํ์ ๊ฐ์ง ํ์ 20๋ฉด๊ณผ ๊ฑด๊ฐํ ์ฌ๋์ ์๋๋ก ์์ ์คํ ๋น๊ต ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ ๊ทธ๋ฃน ๋ค ๋ฆผํ๊ตฌ ์์ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค๊ฐ ๊ฐ์ํ ๊ฒ์ ๋ฐ๊ฒฌ ํ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ต์ ํ๋ค. ๋ ๋น๋จ์ ์ข์ ์์ฉ์ฑ ๋ค๋น๋ฅ๋ ์ํ๊ธ๋ฃจ์ฝ์ค์ค๋ถํดํจ์(ๅ่งฃ้ ต็ด )๋ฅผ ์ต์ ํ์ฌ ํฌ๋๋น ํก์๋ฅผ ๋ง์์ค๋ค๊ณ ํ๋ค.
ํญ์ฐํ ์์ฉ: ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์์ง, ์๊ฐ๋ฆฌ์ฟ ์ค, ๋นํ๋ฏผ C ๋๋ ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ๋ณด๋ค 25-50๋ฐฐ๋ ๋ ๋์ ํญ์ฐํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ์ต๊ทผ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ 70% ์ํ๋ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ์ต๋ ํญ์ฐํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ์ฆ๊ธฐ ์ฒ๋ฆฌํ๋ฉด phenolics์ ํญ์ฐํ ์์ฉ์ด ์ฆ๊ฐํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋ ์ฑ์ด ์๊ณ ๋ถ์์ฉ๋ ์๋ ๊ฒ์ด ๋ถ๋ช ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ค ์๋ฃ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์๋ฒ์ ํฌ๋๋น ํ๊ด์ฃผ์ฌ๋ ํ๋์ค๋ฆฐ 3 ์ฌ์ฉ์ ์ค์งํ๋ผ๊ณ ๊ถ๊ณ ํ๋ค.
๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ ์์ฉ: ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ๋ฉด์ญ ํ์ฑ ๋ค๋น๋ฅ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ์ฌ ๊ฑด์ (๋ง๋ฅธ๋ฒ์ง) ์น๋ฃ์ ๋์์ ์ค๋ค๊ณ ํ๋ค. ํ๋๋์์๋ Pakurikaapa๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ์ฐจ๊ฐ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ํํ๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฆผ์ฑ์์๋ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋ค๋ฅธ ์ฝ์ฉ ๋ฒ์ฏ์ ๋น๊ต ์ฐ๊ตฌํ์๋๋ฐ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์์ฉ์ก(ๆฐดๆบถๆถฒ)์ถ์ถ๋ฌผ์ด ๋์ถฉํ์ด๋ณด๋ค 46๋ฐฐ, ์๊ฐ๋ฆฌ์ฟ ์ค๋ณด๋ค 157๋ฐฐ๋ ๋ ๋ ์ํผ์ฅ์ฌ์ด๋ ๋์ค๋ฌดํ์์ (superoxide dismutase, ๊ฐ์ฅ๊ณผ ํ์ก ์์ ์๋ ์๋ฆฌ ํ์ฑ ํจ์) ํ์ฑ ์์ฉ์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
ํญ๊ท ์์ฉ: ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๊ฒ์ ๊ฒ๊ฒ๋ ๋ถ๋ถ์๋ ์ธ์ฒด ๋ ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค A์ B, ๋ง ๋ ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค A์ ๋ํ 100% ํญ๊ท ์์ฉ์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ํญ๊ท ์ฑ๋ถ์ betulin, hispolon, hispidin, lupeol, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ mycosterols ๋ฑ์ด๋ค. ๋ ๋ฌผ์ ๋ น๋ ๋ฆฌ๊ทธ๋์ HIV ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ถํด ํจ์ ํ๋กํ ์์ ๋ฅผ ์ต์ ํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํ๊ตญ์ ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ค์ด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ํญ์ผ์์ฉ์ ๋ํ์ฌ ์ฐ๊ตฌํ์๋ค. ๊ทธ ๋ฐ์๋ ํ๊ตญ์์๋ ๋ ธํ๋ฐฉ์ง์ ์ต๊ธฐ ๋ณด์์ ์ํ ์ฐจ๊ฐ ์คํ ๋น๋๋ฅผ ์์ฐ ํ๋งคํ๋ค๊ณ ํ๋ค.
|
์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์ฝ ๋ง๋๋ ๋ฒ๊ณผ ์ฉ๋ ์ฉ๋ฒ:
์์น๋ฃ๋ฅผ ์ํด์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ฐจ(่ถ), ํ์ฝ, ์ถ์ถ๋ฌผ, ์๋ฝ, ์ฃผ์ฌ์ฝ, ์ข์ฝ(ๅ่ฅ), ์์ฝ ํํ๋ก ๋ง๋ค์ด์ผ ํ๋ค. ์ฐจ๋ก ๋ง๋๋ ๋ฒ์ ์กฐ๊ทธ๋ง ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์กฐ๊ฐ๋ค์ ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ 4, 5๋ถ ๋์ธ๋ค. 3x3cm ํฌ๊ธฐ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ฝ 2.5๋ฆฌํฐ์ ์ฐจ๋ฅผ ๋ง๋ค ์์๋ค. 1973๋ Hutchens์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฐฅ ๋จน๊ธฐ 30๋ถ์ ์ ํ๋ฃจ 3์ปต์ฉ 7-10์ผ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก 12-20์ฃผ๊ฐ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๊ฒ์ ๊ฒ๊ณ ๋ฑ๋ฑํ ๋ถ๋ถ์ ๊ฑท์ด๋ด๊ณ ํ ์ชฝ์ ๋น๊ต์ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์๊ฐฑ์ด๋ก ๋นป์ ์ ์๋ ์ ๊ฐ์ ๋ถ๋ถ๋ง ์ฌ์ฉํ๋ค. ๋์ด๋ฌผ๊ณผ ๋ฒ์ฏ์ ๋น์จ์ 5๋ 1๋ก ํ์ฌ 48์๊ฐ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ํ์ฑ์ฑ๋ถ์ด ํ๊ดด๋์ง ์๊ฒ ํด์ผ ํ๋ค. ๋ Cree์ธ๋์ธ ์น๋ฃ์ฌ Sherri Anderson์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๋ด๋ถ์ ์ ๊ฐ์ ๋ถ๋ถ์ ์๋ฅด๊ฑฐ๋ ๋ถ์๊ฑฐ๋ ๋นป์์ ํ ์๊ฐ ๋ ์ 3๋ฆฌํฐ ๋๋ ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด 4์๊ฐ ์ฐ๋ ค๋ธ๋ค. ์ฐ๋ ค๋ธ ๋ฌผ์ ๋ธ์๋ด๊ณ ์ ์ ๋ฒ์ฏ์ ๋ณด๊ดํ๋ค. ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ ํ ์ปต์ ๋ฒ์ฏ ์์ ๋ถ์ด ์ญ์จ 50๋๋ก ์ํ ๋ค์ ์ค๋ด ์จ๋์์ ์ดํ๊ฐ ๋ด๋ฒ๋ ค ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐฅ ๋จน๊ธฐ ์ 30๋ถ์ ํ๋ฃจ 3์ปต์ฉ ๋ง์ ๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ํ ๋ฌ์์ ์ฌ๋์ ๋ ์ํผ๋ ์ข ๋ค๋ฅด๋ค. ๋ง๋ฆฐ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ 500g์ 2.5 ๋ฆฌํฐ ๋๋ ๋ฌผ์ ๋ถ๋๋ค. ๋๊ป์ ๋ฎ์ ๋ค์ ์ค๋งค ์จ๋์์ 4์ผ๊ฐ ์ฐ๋ ค๋ธ๋ค. ์ฐ๋ ค๋ธ ๋ฌผ์ ๋์ฅ๊ณ ์ ๋ณด๊ดํ๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๊ฐ์์ 2๋ฆฌํฐ์ ์ญ์จ 50๋ ๋์ด ๋ฌผ์ 48์๊ฐ ์ฐ๋ ค๋ธ๋ค. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ๋์ฅ๊ณ ์ ๋ณด๊ดํ์๋ ๋ฌผ๊ณผ ์๋๋ค. ์์ ํ๋ฃจ 4๋ฒ 200๋ฐ๋ฆฌํฐ์ฉ ๋ง์ ๋ค. ๋ Khanty์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 3cmํฌ๊ธฐ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ์ฐจ ๋์ด๋ ์ฉ๊ธฐ์ ๋ฃ์ด ์๋ถ๊ฐ ๋์ธ๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ทธ ์ฐจ๋ฅผ ๋ชธ์ ๋ถํธํจ์ด ๊ฐ์๊ธฐ๊น์ง ๋ง์ ๋ค. ํญ์ข ์ ์์ฉ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋์ด์ง ์๊ณ ์ฐ๋ ค๋ธ ๊ฒ์ ํญ์ข ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋์ด๋ฉด ํญ์ข ์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ถ๋ช ํ๊ฒ ํ์ฑํํ์ฌ ์ฅ์คํ์์ ์ข ์์ ์ต์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก ๋ฏผ๊ฐ์๋ฒ๊ณผ ์คํ์ค ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์๊ฒ ๋ถ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋ฌ์ฌ์ ์ฐจ๋ก ๋ง๋ค์ด ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ๋ฌ์์์์ ์ฐ๊ตฌํ ๋ฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์์ฝ์ฌ ์ถ์ถ๋ฌผ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํ๊ตญ์์ ํํ ์ฌ์ฉํ๋ ๋ฌ์๋ฌผ ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ๋ด๊ธ์ฃผ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ๊ถ์ฅํ ๋งํ ๋ฐฉ๋ฒ์ด๋ค.
|
๊ทธ ๋ฐ์ ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ ์ด์ฉ:
Paul Stamets๋ ์บ๋๋ค ์ฟ ๋ฒก์ ์ฌ๋ ์๋ชฉ ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ํ ๋ถ์ด ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋นป์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ธ ๋ค์ ์ฐ๊ณ ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋๋๋ฐค๋๋ฌด์ ์๊ธด ์ค๊ธฐ๋ง๋ฆ๋ณ(Cryphonetaria parasitica)์ ์ง์ ๋ฐ๋๋๋ 2๋ ๋ง์ ๋๋ฌด ์์ฒ๊ฐ ๋์๊ณ ๊ทธ ์ค๊ธฐ๋ง๋ฆ๋ณ์ ๋ด์ฑ์ด ์๊ฒผ๋ค๋ ๋ณด๊ณ ๋ฅผ ์ ํ๊ณ ์๋ค. ์ด ์ฌ์ค์ ์์ผ๋ก ์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ด ๋ค๋ฅธ ๋๋ฌด์๋ ํญ์ง๊ท ์ ๋ก ์ฌ์ฉํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๊ณ ์๋ค. @
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
Robert Rogers, The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America, Berkeley, Calif.: North Atlantic Press, 2011, pp. 233-241.
Christopher Hobbs, Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, & Culture, Loveland, Co.: Interweave Press, 1996(3rd Ed.), pp.121-124.
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2016.02.27 03:29
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ต์ข ์#๋ฒ์ฏ