๋ณดํต ๋ผ๋ฒค๋(Lavender)๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ์ง์คํด ์ฐ์์ด ์์ฐ์ง์ธ ๊ฟํ๊ณผ ๋ผ๋ฐ๋๋ผ(Lavandula)์์ ์ํ๋ 25~30์ฌ์ข ์ ํ๋ธ์๋ฌผ์ ๊ฐ๋ฆฌํจ๋ค. ๋ค๋ ์ ์ด๋ณธ ๋๋ ๊ด๋ชฉ์ ํํ๋ฅผ ๋ ๋ฉฐ, ๊ฝ·์·์ค๊ธฐ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ ์๋ ํธ๋ค ์ฌ์ด์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋์ค๋ ๊ธฐ๋ฆ์์ด ์์ด ์์พํ ํฅ์ด ๋๋ค. ๋ํ์ ์ผ๋ก ์๊ธ๋ฆฌ์ฌ ๋ผ๋ฒค๋(L. angustifolia), ํ๋ ์น ๋ผ๋ฒค๋(L. stoechas), ํ๋ฆฐ์ง๋ ๋ผ๋ฒค๋(L. dentata), ์ด์งํธ ๋ผ๋ฒค๋(L. multifida), ์คํ์ดํฌ ๋ผ๋ฒค๋(L. latifolia), ์ธ๋ฆฌ ๋ผ๋ฒค๋(L. lanata) ๋ฑ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๊ต์ก์ข ์ธ ๋ผ๋ฐ๋(lavandin:angustifolia-latifolia)๊ณผ ์ค์ํธ(sweet:dentata-latifolia) ๋ผ๋ฒค๋ ๋ฑ์ด ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ ์๋ค.
|
์๊ธ๋ฆฌ์ฌ ๋ผ๋ฒค๋๋ 1~2m ๋์ด๋ก ์๋ผ๋ฉฐ ์์ ๊ธธ์ด 2~6cm, ํญ 4~6mm์ ๋์ด๋ค. ๊ฝ์ 2~8cm ๋๋ ์์๊ฝ์ฐจ๋ ์ ๋ชจ์ฌ ํ๋ค. ํ๋ ์น ๋ผ๋ฒค๋๋ 30~100cm ๋์ด๋ก ์๋ผ๋ฉฐ ์์ ๊ธธ์ด 1~4cm์ ๋์ด๊ณ ํ์ ๋ฐ๋ชจ๊ฐ ์๋ค. ์์๊ฝ์ฐจ๋ ๋ ๊ผญ๋๊ธฐ์ ์กฐ๊ธ ํฐ ๊ฝ์ด ํผ์ด ํ ๋ผ ๊ท๋ชจ์์ ๋ฎ์๋ค. ํ๋ฆฐ์ง๋ ๋ผ๋ฒค๋๋ 50cm~70cm ๋์ด๋ก ์๋ผ๋ฉฐ ์ด๋๋ชจ์์ผ๋ก ๊ฐ์ง๋ฅผ ์น๋ค. ์์ 1.5~4cm ๊ธธ์ด์ ๋ํฐ์ด ํผ์นจํ, ์ฅํ์ํ์ผ๋ก ํ๋ก์ ๋ฐ๋ชจ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ํ ๋๋ฆฌ์ ๊ฑฐ์น๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ด๋ค. ๋ดํ์ฑ์ด ์ฝํ๋ ๊ฝ์ ์์ฃผ ํผ์ฐ๋ ํน์ง์ด ์๋ค. ์ค์ํธ ๋ผ๋ฒค๋๋ ๊ต์ก์ข ์ผ๋ก 80~100cm ๋์ด๋ก ์๋ผ๋ฉฐ ์์ ๊ฑฐ์น๊ฐ ์๋ ๊ฒ, ์๋ ๊ฒ ๋ ์ข ๋ฅ๊ฐ ์๋ค.
|
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ฐฐ์๊ฐ ์ ๋๋ ์ฌ์งํ ์์ผ๋ก ๋๋ฌด ๋น์ฅํ์ง ์์ ๋
์ด ์ฌ๋ฐฐํ๊ธฐ์ ์ ๋นํ๋ค. ํ๋ถ์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ํต๊ธฐ์ฑ์ด ์ข์ ๋์์ ๋ฐ์ ๊น๊ณ ๋ง์ฌํ ์ ๋ถ์ฝํ ๋ฅผ ์์ด์ ์ฌ๋๋ค. ํ๋ณ์ ์ข์ํ๋ ๊ณ ์จ๋ค์ตํ ๊ฒ์ ์ซ์ดํ๋ค. ๋ณดํต ๊ฐํ ํ ์ฅ๋ง๊ฐ ์์๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ๊ธ์ ๋นจ๋ฆฌ ๊ฝ๋๋ฅผ ์๋ผ์ฃผ๊ณ ํตํ์ด ์๋๋๋ก ๊ด๋ฆฌํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๊ฒจ์ธ์๋ ๋ดํ์ฑ์ด ์ฝํ๋ฏ๋ก ์๊ธ๋ฆฌ์ฌ ๋ผ๋ฒค๋๋ฅผ ์ ์ธํ๊ณ ๋ ์ค๋ด๋ก ๋ค์ฌ ๋๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ์๊ธ๋ฆฌ์ฌ ๋ผ๋ฒค๋์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ฃผ์๋ฅผ ๋ฉ์นญํด์ฃผ๊ฑฐ๋ ๋ถ์งํฌ๋ก ์ธ์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์์ ํ๋ค.
๋ฒ์์ ์จ์์ด๋ ๊บพ๊ฝ์ด๋ก ํ๋ค. ์จ์์ผ๋ก ํ ๊ฒฝ์ฐ ์ฑ์ง์ด ๋ค๋ฅธ ์ก์ข ์ด ์๊ธฐ๊ธฐ ์ฝ๋ค. ์ผ์ฃผ์ผ์์ ํ ๋ฌ๊ฐ ์ ์จ์ฒ๋ฆฌํ ํ ํ์ข ํ๋๋ฐ ๋ฐ์์จ์ ๋ฎ๋ค. ๋ผ๋ฐ๋ ๋ผ๋ฒค๋๋ ์จ์์ด ๋งบํ์ง ์๋๋ค. ๊บพ๊ฝ์ด๋ ๋ด์ ์์์ด ์นํธ๊ธฐ ์์ํ ๋ ํ๋ค. ๊บพ๊ฝ์ด์ ๊ฒฝ์ฐ ๋น ๋ฅด๋ฉด 2์ฃผ์ ๋๋ถํฐ ๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ๋ด๋ฆฌ๊ธฐ ์์ํ๋ค. ๊ฝ์ ์ํํ ๋๋ ๊ฝ๋ด์ค๋ฆฌ๊ฐ ๋ฒ์ด์ง๊ธฐ ์ ๋ง์ ๋ ์ ํํด ๊ฝ์ ์ค๊ธฐ์งธ ์๋ผ ๋ฐ๋์ด ์ ํตํ๋ ๊ทธ๋์์ ๋ง๋ฆฐ๋ค.
|
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
๋ผ๋ฒค๋์ค์ผ์ ์ฑ์ทจํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ฌ๋ฐฐํ๊ฑฐ๋ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋๋ค. ๋ผ๋ฒค๋์ค์ผ์ ์ฃผ๋ก ํฅ์์ ํ์ฅํ์ ์๋ฃ, ์๋ฆฌ์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ด์ฉ๋๋ค. ๋ ์๋ก๋ง์ธ๋ฌํผ(aroma therapy:ํฅ๊ธฐ์น๋ฃ์๋ฒ)๋ก ๋ ์ด์ฉ๋๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋ผ๋ฒค๋์๋ ์งํต, ์ ์ ์์ , ๋ฐฉ์ถฉ, ์ด๊ท ๋ฑ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ด ๊ณ ๋ ๋ก๋ง ๋๋ถํฐ ์์กฐ ์์ ๋ผ๋ฒค๋๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ชฉ์์ ํ๊ฑฐ๋, ๋ง๋ฆฐ๊ฝ์ ์ท์ฅ์ด๋ ์๋์ ๋ฃ์ด๋์ด ์ข๋ฒ๋ ๋ ๊ธฐํ ๊ณค์ถฉ๋ค์ ์ ๊ทผ์ ๋ง๋๋ฐ ์ฌ์ฉํ์๋ค.
๋ผ๋ฒค๋์ค์ผ์ ์ฃผ์ฑ๋ถ์ ๋ฆฌ๋ ๋ก์ฌ(linalool)๊ณผ ์์ธํธ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ฆด(linalyl acetate)์ด๋ค. ๊ทธ๋ฐ์ α-pinene, limonene, 1,8-cineole, cis- and trans-ocimene, 3-octanone, camphor, caryophyllene, terpinen-4-ol and lavendulyl acetate ๋ฑ์ด ๋ค์ด์๋ค.
๋ ํนํ ํฅ๊ณผ ๋ฐฉ์ถฉ, ์ด๊ท ํจ๋ฅ์ด ์์ผ๋ฏ๋ก ์นํ๊ฒฝ๋์ ์์ ๋ผ๋ฒค๋๋ฅผ ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ด๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ๋ค๋ฅธ ์ฒ์ฐ์์ฌ์ ํผ์ฉํ์ฌ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2010.07.11 14:03
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด