์์ผ(Cuscuta japonica)์ ๋ฉ๊ฝ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ๋ก ๋ค๋ฅธ ํ์ด๋ ๋๋ฌด์ ๋ถ์ด์ฌ๋ ๊ธฐ์์๋ฌผ์ด๋ค. ๋ฐ์ํ ์น์ด ์ฃผ๋ก ์ฝฉ๊ณผ๋ ๊ตญํ๊ณผ์ ๋ค๋ฅธ ์๋ฌผ์ ๊ฐ๊ณ ์ค๋ฅด๋ฉฐ ์ค๊ธฐ์์ ๊ธฐ์๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ด์ด ์์ฃผ์๋ฌผ์ ์์๋ถ์ ๋นจ์๋จน๊ณ ์ฐ๋ค. ์ค๊ธฐ๋ ์ง๋ฆ์ด 2mm ์ ๋๋ก ๋ถ์์์ด ๋๋ฉฐ ํธ์ด ์๋ค. ์์ ํดํํ์ฌ ๋น๋๋ชจ์์ผ๋ก ๋ถ๋๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ๋ฉ๊ฝ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ๋ก ๋ค๋ฅธ ํ์ด๋ ๋๋ฌด์ ๋ถ์ด์ฌ๋ ๊ธฐ์์๋ฌผ์ด๋ค |
|
8~9์์ ํฐ์ ๊ฝ์ด ์์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ฉฐ ์ค๊ธฐ์ ์ฐจ๋ก๋ฅผ ์ง์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ์์ ์ข
๋ชจ์์ด๊ณ ๋์ด ์๊ฒ 5๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์์ ์ 5๊ฐ์ด๊ณ , ์์ ๋จธ๋ฆฌ๋ 2๊ฐ๋์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์ญ๊ณผ๋ก ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ์ต์ผ๋ฉด ๋๊ป์ด ๋ฒ์ด์ ธ ๊ฒ์ ์์ ์จ์์ด ๋์จ๋ค. ์์ผ ์ธ์ ์ค๊ธฐ๊ฐ 1mm ๋ด์ธ๋ก ๊ฐ๋ ์ค์์ผ, ๊ฐฏ์ค์์ผ, ๋ฏธ๊ตญ์ค์์ผ ๋ฑ์ด ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] 8~9์์ ํฐ์ ๊ฝ์ด ์์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ฉฐ ์ค๊ธฐ์ ์ฐจ๋ก๋ฅผ ์ง์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
|
9~10์์ ์ค๊ธฐ์ ์จ์์ ์ฑ์ทจํ์ฌ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค. ์ฑ์ทจํ ์ค๊ธฐ๋ ์๊ฒ ๊ทธ๋๋ก ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋ ๋๋ค. ์ฌ๋๋ฆ, ๊ธฐ๋ฏธ ๋ฑ์ ํผ๋ถ ์งํ์ ์์ฆ์ ๋ด์ด ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๋ค. ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ์ ์ ๋ด์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ง์๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ํ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ง์ ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ์ฃผ๋ก ์ฝฉ๊ณผ๋ ๊ตญํ๊ณผ์ ๋ค๋ฅธ ์๋ฌผ์ ๊ฐ๊ณ ์ค๋ฅด๋ฉฐ ์์๋ถ์ ๋นจ์๋จน๊ณ ์ฐ๋ค |
|
ํ๋ฐฉ์์๋ ์์ผ/์ค์์ผ์ ์จ์์ ํ ์ฌ์(ๅ
็ตฒๅญ)๋ผ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค. [์ค์ฝ๋์ฌ์ ]์ ์ํ๋ฉด, โ๋ง์ ๋งต๊ณ ๋ฌ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ํํ๊ณ ๋
์ด ์๋ค. ๊ฐ, ์ , ์ฌ๊ฒฝ์ ์์ฉํ๋ค. ๊ฐ(่), ์ (่
)์ ๋ณดํ๊ณ ์ ์(็ฒพ้ซ)๋ฅผ ๋ณด์ตํ๋ฉฐ ๋์ ๋ฐ๊ฒ ํ๋ค. ์์ฌ์ฐํต(่
ฐ่痠็), ์ ์ (้บ็ฒพ), ์๋ณ๋ถ๋ฆฌ, ์๋ ฅ๊ฐํด๋ฅผ ์น๋ฃํ๋ค.โ ํ๋ฃจ 11~19g์ ๋ฌผ๋ก ๋ฌ์ด๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ๋จน๋๋ค. ์ธ์ฉ์ ๋ณถ์ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ๋ฐ๋ฅธ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ํํ๊ฒ ๋ณผ ์ ์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ค์์ผ ์ค๊ธฐ์ ๊ฝ |
|
[๋์๋ณด๊ฐ]์๋, โ์ฃผ๋ก ์๊ฒฝ ์์ด ์ฐจ๊ฑฐ๋ ์ ์ก์ด ์ ๋ก ๋์ค๋ ๊ฒ, ์ค์ค์ ๋๊ณ ๋ ๋ค์์ ๋ฐฉ์ธ๋ฐฉ์ธ ๋จ์ด์ง๋ ๊ฒ์ ์น๋ฃํ๋ค. ๋ํ ์
๋ง์ด ์ฐ๊ณ ์
์ด ๋ง๋ฅด๋ฉฐ ๊ฐ์ฆ์ด ๋๋๋ฐ ์ด๋ค. ์ ์ก์ ๋๊ณ ๊ณจ์๋ฅผ ๋๋ ค ์ฃผ๋ฉฐ ํ๋ฆฌ๊ฐ ์ํ๊ณ ๋ฌด๋ฆ์ด ์ฐฌ ๊ฒ์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ค. ์๋ ฅ 6-7์์ ์จ๊ฐ ์ฌ๋ฌด๋๋ฐ ๋ชน์ ์์์ ๋์์จ์ ๊ฐ๋ค. 9์์ ์จ๋ฅผ ๋ฐ์์ ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค. ์ ๊ณผ ๊ฐ์ด ์ฐ๋ฉด ์ข๋ค.โ ๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ์์ผ ์ด๋งค๊ฐ ๋ฌ๊ฑํ์ธ๋ฐ ๋นํด ๋ฏธ๊ตญ์ค์์ผ ์ด๋งค๋ ๋๊ทธ๋๋ค. |
|
์จ์์๋ ์์ง ๋ฐฐ๋น์ฒด์ ๋น๋ฅ, ๋นํ๋ฏผ A ๋ฑ์ด ๋ค์ด ์๋ค. ๋ํ ฮฒ-์นด๋กํด(carotene), ฮณ-carotene, ฮฑ-carotene-5,6-epoxide, ํ๋ผํฌ์ฐํด(taraxanthin)๊ณผ ๋ฃจํ
์ธ(lutein) ๋ฑ์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ์นด๋กํด์ ์ฒ์ฐ ์์์ด์ ๋นํ๋ฏผ A์ ์ ๊ตฌ์ฒด๋ก์ ํญ์ฐํ ํญ์ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๋ํ ๋ฃจํ
์ธ๊ณผ ๋๋ถ์ด ์๋ ฅ์ ์ข๊ฒ ํ๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ์ค๊ธฐ๋ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ์ ๊ฒ ๊ทธ๋๋ก ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋ ๋๋ค |
|
| โ www.jadam.kr 2014-09-07 [ ์ ๊ฑธ ] ์์ผ ๊ฝ์ ํ๊นํด์ ๋จน์ ์ ์๋ค. ์ฝ๊ฐ ์ด๋ง์ด ๋๋ค |
|
๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. ๋ฐ์๊ฐ ์ ๋๋ ํธ์ผ๋ก ์ฝฉ๊ณผ ๊ฐ์ด ์ฌ์ผ๋ฉด ๋๋์ผ๋ก ๋ฒ์์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
[์์ผ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ] 1. ๊ฝ์ด ํ ๋ ์์ค๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑท์ด ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
2. ์์ฆ์ ๋ด์ด ์ฌ๋๋ฆ, ๊ธฐ๋ฏธ ๋ฑ์ ๋ฐ๋ฅธ๋ค.
3. ์จ์์ด๋ ์ค๊ธฐ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ์ ์ ๋ด๊ฐ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ๋ง์ ๋ค.
4. ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ๋ฌ์ฌ ๋จน๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ํ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๋๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2014.09.07 12:00
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด