๋์ฃฝ๋๋ฌด(Styrax japonicus Siebold & Zucc.)๋ ์ฃผ๋ก ๊ณ๊ณก ๊ทผ์ฒ์ ์์ง์ ์์ํ๋ ๋์ฃฝ๋๋ฌด๊ณผ์ ๊ฐ์ ํฐํค๋๋ฌด๋ก 10์ฌm ๋์ด๊น์ง ์๋๋ค. ์ํผ๋ ๋ค๊ฐ์์ด๋ฉฐ ํ๋ฉด์ด ์๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ ธ ์๋ค. ์์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์ ๋๋ ๊ธด ํ์ ๋ชจ์์ผ๋ก ์ด๊ธ๋๊ฒ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๊ณ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ํฑ๋๊ฐ ์กฐ๊ธ ์๊ฑฐ๋ ์๋ค. 5~6์์ ์๊ฒจ๋๋์ด์์ ๋์จ ๊ฝ์ฐจ๋ก์ ์ข ๋ชจ์์ ํฐ์ ๊ฝ์ด 2~6๊ฐ์ฉ ์๋๋ฅผ ํฅํ์ฌ ๋งค๋ฌ๋ ค ํ๋ค. ์ด๋งค๋ 9์์ ์ฌ๋ฌผ๋ฉฐ ํ์ ๋ชจ์์ด๊ณ ์ต์ผ๋ฉด ๊ป์ง์ด ๋ถ๊ท์นํ๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ ธ ์ข ์๊ฐ ๋์จ๋ค.
|
๊ฝ์ด ์์๊ณ ํฅ์ด ์ข์ผ๋ฉฐ, ์ถ์์ ๊ณตํด์๋ ๋งค์ฐ ๊ฐํด ์กฐ๊ฒฝ์๋ก ๋ง์ด ์ฌ๊ฒจ์ง๊ณ ์๋ค. ๋ชฉ์ฌ๋ ์ธํฌ์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐฐ์ด์ด ์ผ์ ํ์ฌ ๋์ดํ ๊ฐ ๋ณด์ด์ง ์์ ์ ๋๋ก ๊ณฑ๋ค. ์ฝ๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ง์ง ์์ผ๋ฉด์ ๊ฐ๊ณต์ด ์ฌ์ ๋๊ธฐ๊ตฌ์ ์๋ฃจ๋ ๋ชฉ๊ฑธ์ด, ์๊ตฌ, ์ฅ๊ธฐ์ ๋ฑ์ ๋ง๋๋๋ฐ ์ด์ฉ๋์๋ค. ์ข ์์์ ์ง๋ธ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋จธ๋ฆฟ๊ธฐ๋ฆ์ผ๋ก, ๊ฝ์ ํฅ๊ธฐ๋ ํฅ์์ ์๋ฃ๋ก ์ด์ฉ๋๊ธฐ๋ ํ๋ค.
|
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
์กฐ๊ฒฝ์๋ก ๋ง์ด ์ด์ฉ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์กฐ๊ฒฝ์ ํ๋ ๊ณณ์ ๊ฐ๋ฉด ์ด๋ ต์ง ์๊ฒ ๊ตฌํ ์ ์๋ค. ๋ฒ์์ํค๋ ค๋ฉด ๋ด์ ์๋ก ๋ ๊ฐ์ง๋ฅผ 10์ฌcm ์ ๋ ์๋ผ์ ๋ฐ๋ถ๋ถ์ ๋ฐ๊ทผ์ ๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ๊บพ๊ฝ์ด ํ๊ฑฐ๋ ๊ฐ์์ ์จ์์ ์ฑ์ทจํ์ฌ ํ์ข
ํ๋ค.
๋์ด ์๋ผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ธฐ๋ณธ์ ์ผ๋ก ํ๋ถ์ฌ๋ฐฐ๋ ์ด๋ ต๋ค. ์์ง์์ ์ ์๋ผ๋ฏ๋ก ์์ง์๋ ์ฌ์ง ์๋๋ก ํ๋ค. ์ฌ์ ๋์๋ ๋๋ฌด์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ์ ๋ค๋ฅด์ง๋ง 50cm ์ ๋์ ๊น์ด๋ก ๊ฐ์์ฃผ๊ณ ์ ๊ธฐ์ง์ด ๋ถ์กฑํ ๊ฒฝ์ฐ ๋ถ์ฝํ ๋ฅผ ์์ด ์ฃผ๋ฉด ์ข๋ค.
|
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
์ด๋งค๋ ์ ์์ ์์ ๋๋ฌผ์ ๋ง์ทจ์ํฌ ์ ์๋ ์๊ณ ์ฌํฌ๋์ด๋ผ๋ ์ฑ๋ถ์ด ๋ค์ด ์์ด์ ์๋ถํฐ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ก๋๋ฐ ์ด์ฉํ์๋ค. ์ด๋งค๋ ์์ ์ฐง์ด ๋ฌผ์์ ํ๋ฉด ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ ์ค๋ฅธ๋ค. ๋ํ ์๊ณ ์ฌํฌ๋์ ๋ฌผ์ ํ๋ฉด ๋น๋๋ฌผ์ฒ๋ผ ๊ธฐ๋ฆ๋๋ฅผ ์์ ์ฃผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ธ์ ๊ฐ ์๋ ์์ ์๋ ๋์ฃฝ๋๋ฌด ์ด๋งค๋ฅผ ์ฐง์ด ํผ ๋ฌผ์ ๋นจ๋๋ฅผ ํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋ฏผ๊ฐ์์๋ ๊ฝ์ ์ธํํต์ด๋ ์นํต์, ์๊ณผ ์ด๋งค๋ ํ์ต(้ขจๆฟ)์ ์ผ๋ค.
|
์๊ณ ์ฌํฌ๋์ ํนํ ์ด๋งค๊ป์ง์ ๋ค๋์ผ๋ก ํจ์ ๋์ด ์๋ค. [์ฝ์ด์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ด์ฉ]์ ์ํ๋ฉด, “์ด๋งค๊ป์ง์๋ ์ฝ 10%์ ์๊ณ ์ฌํฌ๋์ด ์๋ค. ์จ์๋ ์ฝ 45%์ ๊ธฐ๋ฆ์ด ์๋ค. ๊ธฐ๋ฆ์ ํ๋ฏธํธ์ฐ, ์คํ ์๋ฅด์ฐ, ๋ฆฌ๋์ฐ, ๋ผ์ฐ๋ฅด์ฐ, ๋ฏธ๋ฆฌ์คํธ์ฐ ๋ฑ์ ๊ธ๋ฆฌ์ธ๋ฆฌ๋์ด๊ณ ๋น๋ํ๋์ง ์๋ ์๊ณ ๋์ด 5~8% ์๋ค. ๊ฝ์๋ ์ฌํฌ๋์ด ์๋ค.”๊ณ ํ๋ค.
์ด๋งค๋ฅผ ์๋ชปํ์ฌ ๋จน์ผ๋ฉด ๋ชฉ์ด ์ฌํ๊ฒ ์๊ทน์ ๋ฐ๋๋ค. ์น์ฌ์ ์ธ ๋ ์ ์๋์ง๋ง ์๋์ ์๊ฐ ์ง๋ฌด๋ฅด๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์๋ค. ๋ํ ์๊ณ ์ฌํฌ๋์ ์ํ์ง ๋ ์ผ๋ก ์ฉํ์์ฉ๊ณผ ํ๊ตฌ ํ๊ดด๋ฅผ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์์น ๋ชปํ ์ฆ์์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์์ฃผ ์ด๋ง์ด ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด์ง๊ฐํ ๋ํ ์ฌ๋์ด ์๋๋ฉด ๋์ฃฝ๋๋ฌด ์ด๋งค๋ฅผ ์ผํค๋ ์ผ์ ์์ ๊ฒ์ด๋ค. ๋ณดํต์ ์ ์ ๋ฃ์๋ค๊ฐ๋ ๊ณง ํ ํด๋ด๊ฒ ๋๋ค. ๋ง์ฝ ๋์ฃฝ๋๋ฌด ์จ๋ฅผ ๋จน์์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ๊ณ๋ ๋ ธ๋์๋ฅผ ๋จน์ผ๋ฉด ๋ซ๋๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ์น๋ฃ๋ ๋์ง ์๋๋ค๊ณ ํ๋ค.
์นํ๊ฒฝ๋์ ์์๋ ๋์ฃฝ๋๋ฌด ์ด๋งค๋ฅผ ์ฒ์ฐ๋์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ์ด๋งค๋ฅผ ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ ๋ฌ์ด๊ฑฐ๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์ฌ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2009.05.18 08:17
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด