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이영동의 토종종자 이야기 - 튀겨먹던 쥐이빨옥수수 외 옥수수 종류전남 장흥 이영동 님. 남도토종종자연구회, 토종씨앗 150여종 보유
 
 팝콘으로 튀겨먹기 좋은 쥐이빨옥수수는 뻥튀기 기계가 없어도 냄비에 기름만 둘러 볶기만 하면 뻥튀기처럼 잘 튀겨진다. 보통 옥수수 심는 것처럼 초여름에 심어 초가을에 거두면 되는데 빨리 심으면 빨리 먹고 늦게 심으면 늦게 먹으면 된다. 쥐이빨 옥수수도 노란 쥐이빨옥수수가 있고 붉은 쥐이빨옥수수와 검은쥐이빨옥수수가 있는데 여러 가지 옥수수가 교배되면 얼룩 쥐이빨옥수수가 나온다.
 

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김경호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2017.11.22 11:07

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#이영동#토종종자

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기사 댓글과 답글 1
  • 백두가리 2017-12-06 05:42:30

    안녕하세요 저는 영월에귀농한 3년차농부 김상재입니다 토종에대해서 관심이많습니다
    혹시 구매도가능한지요
     

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