์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋์์ ์นผ๋ฅจ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋๋ฐ ํฌ๊ฒ ๋์์ด ๋๋ค๋ ์๋ก์ด ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ค์ด ๋ณด๊ณ ๋์๋ค. ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์ด๋ฌํ ์์ต๊ด์ด ์ฌ์ฅ์งํ ๋ฐ ๋์กธ์ค์ผ๋ก๋ถํฐ ๋งค๋
์๋ฐฑ๋ง ๋ช
์ ์๋ช
์ ๊ตฌํ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ์์ํ๋ค. ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ํ์์ ๋ฎ์ถ๊ณ ์ด๋ก ์ธํด ๋์กธ์ค๊ณผ ์ฌ์ฅ ์งํ์ ์ํ ๋ํ ๋ฎ์ถ ์ ์๋ค๋ ๋ง์ ์ฆ๊ฑฐ๋ค์ด ์ ์๋๊ณ ์๋ค. ์ฒด๋ด์ ๋ฎ์ ์นผ๋ฅจ ์์น๊ฐ ํ์ ์์น๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ด ์ ์๋ ค์ง ๋ฐ๋ฉด, ์นผ๋ฅจ์ ๋ง์ด ์ญ์ทจํจ์ ๋ฐ๋ฅธ ์ด์ ์ ์ง๊ธ๊น์ง ํฌ๊ฒ ๋ถ๊ฐ๋์ง ์์๋ค.
์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ(World Health Organization, WHO)๋ 2025๋
๊น์ง ์ผ์ผ ์ ์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ ์ฐป์๊ฐ๋ฝ ํ๋ ์ ๋์ธ 5~6๊ทธ๋จ์ผ๋ก ์ค์ผ ๊ฒ์ ๋ชฉํ๋ก ํ๊ณ ์์ง๋ง, ์์ง๊น์ง ๋ง์ ๋๋ผ์์ ์ด๋ณด๋ค ๋ง์ ์์ ์ญ์ทจํ๊ณ ์๋ค. ์๊ตญ์ ๊ตญ๋ฆฝ๋ณด๊ฑด์์์ฐ๊ตฌ์(National Institute for Health and Care Excellence, NICE)๋ 2025๋
๊น์ง ์ฑ์ธ ๊ธฐ์ค ํ๋ฃจ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ 3๊ทธ๋จ๊น์ง ์ค์ผ ๊ฒ์ ๊ถ๊ณ ํ๊ณ ์๋ค. ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์ฐ๊ตฌ๋ 3,000๋ช
์ ์ฑ์ธ์ ๋์์ผ๋ก ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๊ฐ ์๋ ๊ฐ์ํ์ ๋, ํ์, ํธ๋ฅด๋ชฌ, ํ์ค์ง์ง์ ์ด๋ ํ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋์ง๋ฅผ ์์๋ณด๊ธฐ ์ํด 34๊ฐ์ง ๊ฒฝ์ฐ์ ๋ํด ์์ ์คํ์ ์ํํ ๊ฒ์ด๋ค.
4์ฃผ ํน์ ๊ทธ ์ด์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ์๋์ ์ผ๋ถ์ด๋ผ๋ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์์ ๊ฒฝ์ฐ, ๊ณ ํ์ ํ์์ ์ ์์ธ ๋ชจ๋ ํ์์ด ๋์ ๋๊ฒ ๋ฎ์์ก๋ค. ๋ณธ ํจ๊ณผ๋ ์ธ์ข
์ฑ๋ณ์ ๊ด๊ณ ์์ด ๋์ผํ๊ฒ ๋ํ๋ฌ์ผ๋ฉฐ, ๋์กธ์ค, ์ฌ์ฅ๋ง๋น, ์ฌ๋ถ์ ์ฆ์ธ๊ฐ ๊ฐ์ํ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฐ๊ตฌ์ง์ ์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ํ ํ์ฌ์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ ๋ํ ๊ถ๊ณ ์ฌํญ์ด ์ด์์ ์ธ ๊ฒ์ ์๋๋ฉฐ, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ผ์ผ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ 3๊ทธ๋จ๊น์ง ์ค์ฌ์ผ ํ๋ค๊ณ ๋งํ๋ค.
๋ ๋ฒ์งธ ์ฐ๊ตฌ๋ 56๊ฐ์ ์ฐ๊ตฌ๋ค์ ๋ถ์ํ์๋๋ฐ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์ฐ๊ตฌ์ ์ ์ฌํ๋ค. ์ด ์ค ์์ง์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ง 37๊ฐ์ ์ฐ๊ตฌ๋ค์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ด ํ์, ํ์ค์ง์ง, ์นดํ
์ฝ์๋ฏผ(catecholamine) ์์น ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ ์ฅ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ ๋ํด ๋ค๋ฃจ๊ณ ์๋ค. ์๊ธฐ ์ฐ๊ตฌ๋ค์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด ํ์์ด ๋ฎ์์ง๊ณ , ํ์ค์ง์ง, ํธ๋ฅด๋ชฌ ์์น, ์ ์ฅ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ด์ ๋ฐ์์ด ๋ํ๋์ง ์๋๋ค๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ด๊ณ ์๋ค. ์ ๋ค์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์๊ธ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ด๋ฉด ํ์์ด ๋ฎ์ถ์ด์ง๋ค๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ฆ๊ฑฐ๋ค๋ ์ ์๋์๋ค.
๋ํ ์ ์ ์์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ ๋์กธ์ค, ์น๋ช
์ ์ธ ๊ด์๋๋งฅ์ฑ ์ฌ์ฅ์งํ์ ์ํ์ ๊ฐ์์ํจ๋ค. ๋ชจ๋ ๊ทผ๊ฑฐ๋ค์ ๋๊ณ ๋ณผ ๋, ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ ๊ณ ํ์, ์ฌํ๊ด ์งํ์ ๋ฐ๋ณ์ ์ค์ด๊ธฐ ์ํ ๊ณต์ค๋ณด๊ฑด์ ํ ๋ถ๋ถ์ ๋ด๋นํ๋ ๊ฒ๊ณผ ๋์์ ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ์ต์ ์ ๋ฐฉ์ฑ
์ด๋ผ๊ณ ์ ์๋ ๊ฒฐ๋ก ์ง์๋ค.
์ธ ๋ฒ์งธ ์ฐ๊ตฌ๋ 128,000๋ช
์ ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ธ์ ๋์์ผ๋ก 33๊ฐ์ง ๊ฒฝ์ฐ์ ๋ํด ์นผ๋ฅจ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋ฏธ์น๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ถ์ํ ๊ฒ์ด๋ค. ์นผ๋ฅจ์ ์ฃผ๋ก ์ ์ ํ ๊ณผ์ผ, ์ฑ์, ์ฝฉ๊ณผ ์๋ฌผ์ ๋ง์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ, ์นผ๋ฅจ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํค์ ํ์์ด ๋ฎ์์ก์ผ๋ฉฐ ํ์ค์ง์ง ๋ฐ ํธ๋ฅด๋ชฌ ์์น, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ด ์ ์์ผ๋ก ํ๋ณต๋์๋ค. ์นผ๋ฅจ์ ๋ง์ด ์ญ์ทจํ ์ฑ์ธ์ ๊ฒฝ์ฐ, ๋์กธ์ค ๋ฐ๋ณ ์ํ์ด 24% ๊ฐ์ํ์๊ณ , ์์ง ๋ ๋ง์ ๋ฐ์ดํฐ๊ฐ ํ์ํ๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง, ํ์ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ ์ฑ์ธ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ด๋ฆฐ์ด์๊ฒ๋ ๋์ผํ๊ฒ ์์ฉํ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ธฐ๋๋๋ค.
์ฐ๊ตฌ์ง์ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด์ ์นผ๋ฅจ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉด ํจ๊ณผ๊ฐ ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ์ ์ํ์๋ค. ๋ณธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ๋ 2025๋
๊น์ง ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ฑ์ธ ๊ธฐ์ค, ์ผ์ผ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ ํ์ฌ ์ญ์ทจ๋์์ 30%์ ๋ ์ค์ด๋ ์์ธ 5๊ทธ๋จ์ผ๋ก ์ค์ผ ๊ฒ์ ๋ชฉํ๋ก ๋ณธ ์ฌํญ์ ๊ถ๊ณ ํ์์ผ๋ฉฐ, ์์ง ํ๊ท ์ ์ผ๋ก ๋ง์ ์์ ์ผ๋ถ์ ์ญ์ทจํ๋ ๋๋ผ๋ค์ ๋
๋ คํ๊ณ ์๋ค. ๋ํ ์ ๋ฝ ์๊ตญ์ ๊ตญ๋ฆฝ๋ณด๊ฑด์์์ฐ๊ตฌ์๋ 2025๋
๊น์ง ์ฑ์ธ ๊ธฐ์ค ํ๋ฃจ ์ผ๋ถ ์ญ์ทจ๋์ 3๊ทธ๋จ๊น์ง ์ค์ผ ๊ฒ์ ๊ถ๊ณ ํ๊ณ ์๋ค.
1. ์ถ์ฒ: ScienceDaily (Apr. 4, 2013)
2. ์ฐธ๊ณ ์๋ฃ: Journal References:
1. F. J. He, J. Li, G. A. MacGregor. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ, 2013; 346 (apr03 3): f1325 DOI:10.1136/bmj.f1325
2. N. J. Aburto, A. Ziolkovska, L. Hooper, P. Elliott, F. P. Cappuccio, J. J. Meerpohl. Effect of lower sodium intake on health: systematic review and meta-analyses. BMJ, 2013; 346 (apr03 3): f1326 DOI: 10.1136/bmj.f1326
3. N. J. Aburto, S. Hanson, H. Gutierrez, L. Hooper, P. Elliott, F. P. Cappuccio. Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ, 2013; 346 (apr03 3): f1378 DOI: 10.1136/bmj.f1378
์ถ์ฒ: KISTI ๋ฏธ๋ฆฌ์ ๊ธ๋ก๋ฒ๋ํฅ๋ธ๋ฆฌํ
์๋ฌธ:
http://www.sciencedaily.com/releases/2013/04/130405064437.htm ์ ๊ณต:kisti, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2013.04.30 17:55
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#kisti#