๊ฝ๋ค์ง(Draba nemorosa)๋ ์ญ์ํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ๋ก ๋ณ์ด ์ ๋๋ ๋ ผ๋ฐญ์ด๋ ๊ทธ ์ฃผ๋ณ์์ ์ ์๋๋ค. ๋์ด 20cm ์ ๋๋ก ์ ์ฒด์ ๋ณ ๋ชจ์์ ์งง์ ํธ์ด ์๋ค. ์ด๋ฅธ ๋ด ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๋ญ์ณ ๋ฐฉ์์ฒ๋ผ ํผ์ง๊ณ , ์ค๊ธฐ๋ ๊ณง์ถ์๋ฉฐ ํํ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์น๋ค. ์์ ์ฃผ๊ฑฑ ๋ชจ์์ ๊ธด ํ์ํ์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค.
์ญ์ํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ๋ก ๋ณ์ด ์ ๋๋ ๋ ผ๋ฐญ์ด๋ ๊ทธ ์ฃผ๋ณ์์ ์ ์๋๋ค |
4∼6์์ ๋ ธ๋์ ๊ฝ์ด ์ค๊ธฐ๋ ๊ฐ์ง ๋์ ์ด์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ๋ฐ์นจ์ 4๊ฐ์ด๊ณ ํ์ํ์ด๋ค. ๊ฝ์์ ์ฃผ๊ฑฑ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ๊ฝ๋ฐ์นจ๋ณด๋ค ๊ธธ๋ค. 6๊ฐ์ ์์ ์ค 4๊ฐ๋ ๊ธธ๊ณ ์์ ์ 1๊ฐ์ด๋ค. ์ด๋งค๋ 7∼8์์ ์ต๋๋ค. ๊ฐ๊ณผ๋ก ํธํํ๋ฉฐ ๊ธด ํ์ํ์ด๊ณ ์ ์ฒด์ ํธ์ด ์๋ค.
4∼6์์ ๋ ธ๋์ ๊ฝ์ด ์ค๊ธฐ๋ ๊ฐ์ง ๋์ ์ด์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
์ ์ด๋ฆฐ ์์ ๋ฐ์ณ ๋์ฅ์ด๋ ์๋ ์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋ ๋์ฅ์ฐ๊ฐ๋ ๊ตญ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๋จน๋๋ค. ๋ง๊ณผ ํฅ์ ๋์ด์ ๋นํด ์กฐ๊ธ ์ฌ์ฌํ ํธ์ด๋ ์๊ฐ์ ์ข๋ค. ๋ฐ์น ๊ฒ์ ๋ค๋ฅธ ๋๋ฌผ๊ณผ ๊ฐ์ด ๋น๋น๋ฐฅ์ ํด๋จน์ด๋ ๋๋ค. ํ๊ฒจ ๋จน๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ถ์ณ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค. ์์ฆ์ ๋ด์ด ๋จน๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๊ฝ์ ์๋ฌ๋๋ก ์ด์ฉํ๊ฑฐ๋ ํ์ ์ ์ด๋ค. ์กฐ๊ธ ์์๋ ๊ฒ๋ ๋๋ฌผ๋ก ์ด์ฉํ ์ ์๋ค. ํฌ๊ฒ ์๋ ๊ฒ์ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋ ๋๋ค.
์ด๋ฅธ ๋ด ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๋ญ์ณ ๋ฐฉ์์ฒ๋ผ ํผ์ง๊ณ , ์ค๊ธฐ๋ ๊ณง์ถ์๋ฉฐ ํํ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์น๋ค |
ํ๋ฐฉ์์๋ ๋ค๋ฅ๋์ด, ์ฝฉ๋ค๋ฅ๋์ด, ์ฌ์ฅ ๋ฑ๊ณผ ๋๋ถ์ด ๊ฝ๋ค์ง ์จ์์ ์ ๋ ฅ์(่ถ่ถๅญ)๋ผ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค. ์ฌ๋ฆ์ ์ด๋งค๊ฐ ์ฑ์ํ๋ฉด ์ฑ์ทจํ์ฌ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ๋ณถ์์ ์ด๋ค. ๋ง์ ์ฐ๊ณ ๋งค์ฐ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ์ฐจ๋ค. ์๋ก ์น๋ฐ์ด ์ค๋ฅด๋ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ์๊ธฐ(ๆฐดๆฐฃ)๋ฅผ ํตํ๊ฒ ํ๋ค. ํ์น(่บๅฃ )์ผ๋ก ์ธํ ์ฒ์, ๋ด์(็ฐ้ฃฎ)์ผ๋ก ์ธํ ํด์, ์์ข ์ผ๋ก ๋ณต๋ถ๊ฐ ๋ถ์ด์ค๋ฅด๋ ์ฆ์ ๋ฑ์ ์น๋ฃํ๋ค.
๋ด์ ์ด๋ฆฐ ์์ ๋ฐ์ณ ๋์ฅ์ด๋ ์๋ ์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค |
ํ์ค(่บๅฏฆ)์ฆ์ผ๋ก ํด์์ ์ฒ์, ๊ฐ๋๊ฐ ๋ง๊ณ ๊ฐ์ด์ด ๊ฐ๋ ๋งํ์ ์๋ฆฌ์ ๋์ง ๋ชปํ๋ ์ฆ์, ํ๊ฒฐํต, ํ๋์์ผ๋ก ํด์, ์๊ธฐ(ไธๆฐฃ)๊ฐ ์ฌํ ๋์ ์ ํจํ๋ค. ํ์ ๊ธฐ์ด์ ์๋๋ก ๋ด๋ฆฌ๋ฉด์ ์ด๋จ์์ฉ์ ๋ณด์ด๋ฏ๋ก ์ฌ์ฅ์ ์ฝ ๋ฐ ์ฒ์์ด ์๊ณ , ์ผ๊ตด๊ณผ ๋์ด ๋ถ์ผ๋ฉฐ ์๋ณ์ ์ ๋ณด์ง ๋ชปํ ๋์ ๋ง์ด ์์ฉํ๋ค. ๋ฏผ๊ฐ์์๋ ์ ์ด๋ฅผ ๋ฌ์ฌ ๋ฆผํ๋ ํผ๋ถ๊ฐ ๋ถ๊ณ ๋ฐ์ง์ด ๋๋ ์ ๋ณ(่ บ็ ) ๋ฑ์ ํผ๋ถ์ง๋ณ์ ์ฐ๊ฑฐ๋ ๋์ด์ฒ๋ผ ์งํ์ฝ์ผ๋ก ์ด๋ค.
๋ด์ ์ด๋ฆฐ ์์ ๋์ฅ์ฐ๊ฐ๋ ๊ตญ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
์จ์์๋ ์ง๋ฐฉ์ ์ ๊ฒจ์์ ๋ฐฐ๋น์ฒด์ธ ์๋ ๋น(sinalbin), ๋จ๋ฐฑ์ง, ๋น๋ฅ๊ฐ ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ์ง๋ฐฉ์ ์๋ ๋ฆฌ๋๋ ์ฐ(linolenic acid), ๋ฆฌ๋๋ ์ฐ(linoleic acid), ์ฌ๋ ์ธ์ฐ(oleic acid), ์๋ฃจํฌ์ฐ(erucic acid), ํ๋ฏธํธ์ฐ, ์คํ ์๋ฅด์ฐ๊ณผ ์ํ ์คํ ๋กค(sitosterol) ๋ฐ ์๋์ ํฉ์ ๋ฌผ์ง์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ๋ ๊ฐ์ฌ์์ฉ์ด ์๋ ํฌ๋ฒ ํฐ์ฝ์ฌ์ด๋(helveticoside) ๋ฑ์ ๋ฐฐ๋น์ฒด๊ฐ ๋ค์ด ์๋ค.
๋น๋น๋ฐฅ์ ํด๋จน์ด๋ ๋๊ณ ํ๊ฒจ ๋จน๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ถ์ณ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. ์ต์ ์จ์์ ์ฑ์ทจํ์ฌ ๋ฐ๋ก ๋ฟ๋ฆฐ๋ค.
[๊ฝ๋ค์ง ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ์ด๋ฆฐ ์์ ๋ฐ์ณ ๋์ฅ์ด๋ ์๋
์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค.
2. ๋์ฅ์ฐ๊ฐ๋ ๊ตญ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๋์ฌ ๋จน๋๋ค.
3. ๋ค๋ฅธ ๋๋ฌผ๊ณผ ๊ฐ์ด ๋น๋น๋ฐฅ์ ํด๋จน๊ฑฐ๋ ํ๊น, ์ ๋ฑ์ ๋ถ์ณ ๋จน๋๋ค.
4. ๊ฝ์ ์๋ฌ๋๋ ํ์ ์ ์ด์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2018.03.15 16:48
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด