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유기축산
이제 가족농 축산이라야 살아 남는다.
조영상 기자  |  2003-10-06 09:23
어울릴 수 없는 친구들 양돈을 하면서도 양돈을 하는 사람들과 어울릴 수 없는 그런 이방인이 되었습니다. 작은 땅 제주도에 있지만 그들과...
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농업칼럼
농민은 어디로 갔는가 2
운영자  |  2003-10-06 09:01
농민은 어디로 갔는가①에 이은 연재입니다. 자기 토지에서 고용 노동자가 된다 18∼19세기에는 농민이 그렇게 심각한 상황에 놓여...
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농업칼럼
토착미생물의 진실!
조한규 명예회장  |  2003-10-06 08:45
자연농업에서는 농가에서 자가 배양한 토착미생물의 활용을 적극 권장하고 있습니다. 이 토착미생물은 자연농업의 자연관(自然觀)과 재배기술관...
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농업관련정보
차(茶)를 마시면 심장이 보호된다
운영자  |  2003-10-06 08:35
차를 정기적으로 음용하면 심혈관 질환자에게 매우 이롭다고 한다. 이것은 Circulation(미국 심장협회 학술지)지에 발표된 한 논문의 내용으로, 심장 발작의 생존률은 차의 섭취...
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농업관련정보
화를 잘 내면 '심장 질환' 걸리기 쉬워
운영자  |  2003-10-06 08:32
화를 잘 내는 사람은, 그렇지 않은 사람에 비해 심장질환에 대한 가족력 없이도 초기에 심장질환에 걸릴 확률이 약 5배 정도 높았다. 이런 연구 결과는, 'Archives of In...
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농업관련정보
토마토, 익혀 먹으면 질병 대항 능력 증가
운영자  |  2003-10-06 08:30
스파게티 소스 등으로 사용되는 익힌 토마토가 심장을 튼튼히 만들고 암과 싸우는 능력을 증가시킨다고 한다. 토마토를 익히면 비타민 C는 감소하지만 파이토 케미컬이라 불리는 유익한 화...
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농업관련정보
"흡연" 남자의 뼈를 약화시킨다
운영자  |  2003-10-06 08:26
흡연과 골다공증을 연관시킨 대부분의 연구들이 여성들에서의 많은 양의 흡연을 다루었으나 한 새로운 연구는 남자들에서도 이러한 관련을 확정하는데 도움을 주었고 또한 하루 12가치 미만...
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농업관련정보
스트레스 상황에서의 과식, 비만에 일조
운영자  |  2003-10-06 08:24
스트레스로 인해 먹는 사람들’, 특히 여성들이 평균 이상 체중이 나간다는 것은 놀랄만한 것이 아니다. 오울루 지역 직업보건협회의 라이티넨 (Jaana Laitinen) 박사와 동료...
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농업관련정보
체중감소와 운동으로 당뇨 효과적 예방
운영자  |  2003-10-06 08:17
당뇨병 약인 글루코파지 (glucophage)는 선제적으로 투여될 때 역시 당뇨병 발생률을 감소시킬 수 있으나 극적으로 낮추지는 못한다. 미국 성인들의 약 8%가 제 2형 당뇨병을...
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농업관련정보
신장 결석을 방지하는 식사법
운영자  |  2003-10-06 08:14
미국인의 약 10% 정도(80% 정도가 남성임)는 평생에 적어도 1번 이상 신결석이 발생하는데, 대부분 결석은 배출되지만 15% 정도는 수술을 하거나 충격파 치료를 해서 돌을 부수...
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농업관련정보
유방암 위험도를 높이는 음식들
운영자  |  2003-10-06 08:02
음식과 유방암 치사율과의 관계를 다룬 독특한 연구의 결과가 1월 1일자 'Cancer'지에 발표되었다. 연구 결과, 동물성 음식에 의한 일일 칼로리가 유방암 위험 증가와 가장 밀접...
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농업관련정보
모유 오래 먹이면 어린이 천식 줄어
운영자  |  2003-10-06 07:59
소아과 의학잡지인 ‘Archives of Pediatric and Adolescent Medicine’지에 실린 한 보고에 따르면, 9개월 이상의 모유 수유로 어린아이들의 천식 발...
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농업관련정보
과음, 남성에서 당뇨 위험 증가시켜
운영자  |  2003-10-06 07:57
‘American Journal of Epidemiology’지에 실린 한 보고에 따르면 죽상경화증에 관한 연구 [Atherosclerosis Risk in Communities ...
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산야초 이야기
호밀, 헤어리베치, 자운영, 크로바 논쟁
운영자  |  2003-10-03 00:48
1. 성환배님 글 9/24일날 호밀과 헤어리벳치를 파종하였는데 두품종 모두 발아가 잘되어 싹이 제법많이 올라왔습니다. 호밀만 연속3년을...
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유기농업
김근호의 자재보관과 활용 방법
김근호 기자  |  2003-10-03 00:34
커큐니티 궁금합니다에 올린 성환배님의 글을 옮김니다. 자연농업 자재중에는 숙성이 오래될수록 좋은것이 있고 바로써야 좋은것이있습니다. 한...
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농업관련정보
갓 난 아기 몸의 분비물 세균침입 막는 피부보호제 역할
운영자  |  2003-10-03 00:17
갓 태어난 아기의 몸을 감싸고 있는 미끈미끈한 분비물이 천연수분, 산부인과 병원에서는 어머니 뱃속에서 방금 나온 아기를 깨끗이 씻을 때가 많다. 그러나 아기를 덮고 있는 미끈미끈한...
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농업관련정보
인간은 정말 '문화적 동물'인가
운영자  |  2003-10-03 00:15
다른 동물들도 ‘학습과 전수’ 활동 문화란 정의하기가 그리 간단한 개념이 아니다. 50여년 전인 1952년에 이미 미국의 인류학자 크로버와 클럭혼은 그때까지 제시된 문화의 정의를 ...
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농업관련정보
많이 먹을수록 적게 낳는다
운영자  |  2003-10-03 00:13
동물은 몸무게가 클수록 새끼를 적게 낳는다. 인간이 자손을 적게 낳는 것은 에너지소비가 30톤의 킹콩에 맞먹기 때문이라는 연구결과가 나왔다. 영화 킹콩(1976)에서 킹콩의 손에 ...
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농업관련정보
GMO가 더 억센 잡초 만든다
운영자  |  2003-10-03 00:11
미국 오하이오주립대 앨리선 스노 교수팀은 “유전자를 바꾼 작물과 잡초를 같이 기른 결과 잡초가 예전보다 더 강해진 것을 발견했다”고 과학전문지 ‘뉴사이언티스트’ 최근호에 밝혔다. ...
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농업관련정보
세균 잘 키우면 되레 질병 퇴치
운영자  |  2003-10-03 00:09
세균의 입장에서 보면 사람은 아늑한 집이다. 음식이 저절로 굴러 들어오고, 입에서 항문으로 이어지는 길이 10m의 소화관 융모 조직은 표면적이 테니스코트 만큼이나 넓다. 소화관에 ...
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