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농업관련정보
연안 뻘 홍합서 환경호르몬 다량 검출
운영자  |  2003-09-04 10:52
바다가꾸기실천운동시민연합(바실련, 상임의장 최진호 부경대 교수)이 지난 3-4월 화력발전, 원자력발전, 제철.조선소 등이 있는 17개 임해 공단지역과 통영 등 3개 가두리 양식장 ...
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농업칼럼
환경호르몬으로 야기되는 인류의 절망적 미래
조한규 명예회장 기자  |  2003-09-04 10:49
환경호르몬이 문제시되어 언론에 보도되기 시작한 것은 불과 수 년밖에 안 된다. 지구온난화나 오존층파괴의 문제는 특정 원인을 제거함으로써 해결의 가능성을 찾은 듯하나 환경호르몬에 대...
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농업관련정보
거지가 내 옷을 오랫동안 쳐다보네
운영자  |  2003-09-04 10:45
누추하기 짝이 없는 거처인지라 겨우살이가 풍찬노숙이 따로 없다. 마을에서 외딴 바람 벌판에 세워진 집이기에 추운 밤 장작불을 안 모았...
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농업관련정보
지렁이의 농업적 이용
운영자  |  2003-09-04 10:38
지렁이와 지렁이 분변토의 농업적 가치 화학배료는 식물이 이용하기 쉬운 상태이기 때문에 속효성이고 수확량이 증대됨은 부인할 수 없는 사실이다. 그러나 질소비료를 많이 준 농작물은 병...
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농업관련정보
무경운 무제초 흐믈흐믈 뻘층재배
운영자  |  2003-09-04 10:28
■ 방치해 두면 피는 저절로 도복 ‘피는 절대로 뽑아 낼 필요가 없다’라고 하는 것이 지금은 사토 씨(52세)의 신조로 되어 있다. ...
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농업관련정보
과수의 영양주기 이론
운영자  |  2003-09-04 10:19
과수나 과채류·근류채·엽채류 등 모든 작물은 생장발육 단계에 따라 영양생장기·교대기·생식생장기를 거친다. 인간에 비교해 말한다면 유년·소년·청년·장년·노년기가 있는 것과 같다. 이...
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농업칼럼
'벼' 생명의 쌀 생산론(1)
자연농업연구소 기자  |  2003-09-04 10:12
양질 다수확을 위한 벼의 발육과 사고 방법 벼는 어떠한 생육을 하고 있는 것인가, 또는 발육은 무엇인가 많은 농민들이 이 질문에 대해 ‘발육이란 그저 몸[體]의 양을 늘리는 것’이...
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농업칼럼
'벼' 생명의 쌀 생산론(1)
운영자  |  2003-09-04 10:10
양질 다수확을 위한 벼의 발육과 사고 방법 벼는 어떠한 생육을 하고 있는 것인가, 또는 발육은 무엇인가 많은 농민들이 이 질문에 대해 ‘발육이란 그저 몸[體]의 양을 늘리는 것’이...
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농업칼럼
농업에 대한 인식 전환이 필요
조한규 명예회장 기자  |  2003-09-04 10:03
한 농민으로부터 전화가 걸려 왔다. 토착미생물을 만들어 보겠다고 하며 의문이 나는 것들을 꼼꼼히 물어왔는데 그 목소리는 왠지 가냘픈 떨...
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산야초 이야기
혈압과 간에 좋은 결명자차
운영자  |  2003-09-03 18:05
▣ 재료의 약성 차풀과에 속하는 일년초로 초여름부터 노란 오판화가 피며, 활모양으로 굽은 15cm 가량의 깍지가 달린다. 이 깍지 속...
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산야초 이야기
부인과 질환에 효과적인 익모초차
운영자  |  2003-09-03 17:58
　 ▣ 재료의 약성 　 익모초는 집 부근 빈터나 길가, 둑, 초원, 텃밭 등지에서 흔하게 자생하는 꿀풀과의 두해살이 풀이다. 높이는 ...
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산야초 이야기
약차의 종류별 효능(요약)
운영자  |  2003-09-03 17:49
감잎차 괴혈병, 고혈압, 동맥경화예방·치료, 모세혈관강화, 딸꾹질, 주독, 피부미용, 뇌출혈, 당뇨, 신경질환, 복수, 수종, 각기, 부종, 불면증, 탈항, 지사, 어혈, 임질 감...
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산야초 이야기
약차의 성분과 장점
운영자  |  2003-09-03 17:47
■ 약차의 성분 탄닌 (tanin) 시기에 따라 다소의 함량 차이가 있다. 탄닌은 여러 종류의 카테킨이 있으나 좋은 녹차에는 쓴맛, 떫은 맛을 내는 에스테르형, 카테킨이 많이 함유...
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산야초 이야기
해독작용에 좋은 삼백초차
운영자  |  2003-09-03 17:41
　 ▣ 재료의 약성 　 삼백초는 삼백초과의 여러해살이 풀로서 우리나라 여러 곳의 습지에 자라며 장마 때 흰꽃이 핀다. 줄기는 높이가 50~100cm 이다. 열매는 둥글고 종자가 각...
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산야초 이야기
비타민 C의보고 감잎차
운영자  |  2003-09-03 17:39
▣ 재료의 약성 우리는 하루에 얼마나 많은 비타민 C를 먹고 있을까 한국인은 채소류에서 그 대부분을 공급받고 있으며 과실에서의 공급량은 형편없이 적다. 흔히 비타민 C라고 하면 과...
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산야초 이야기
석류 - 원기를 돕는데 활용
운영자  |  2003-09-03 17:32
석류는 원래 아프가니스탄 서북부에 자생하던 생물이다. 유럽에서 오래 전에 전파되어 옛날부터 많은 사람의 사랑을 받는 과실로, 과수원까...
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산야초 이야기
피마자 - 사용시 독성 조심
운영자  |  2003-09-03 17:20
피마자는 대마자 홍피마 피마주라고도 한다. 원산지인 열대 동부아프리카와 인도에서는 관목, 또는 높이 6m가 넘는 교목이 되는데, 온대...
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농업관련정보
설탕 가공과정서 주요 미네랄 대부분 잃어
운영자  |  2003-09-03 16:15
흰 설탕이 안좋다는 것쯤은 익히 알고 있는 사실이다. 그래서 많은 사람들이 꿀, 물엿, 조청, 올리고당과 같은 대체 감미료를 찾고 있다. 사탕 무우나 사탕 수수에서 추출한 원당에는...
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농업관련정보
설탕에 절어 사는 요즘의 아이들
운영자  |  2003-09-03 16:11
설탕을 함유하고 있는 식품은 우리의 주변에 너무나도 많이 널려 있다. 우리 아이들이 즐겨 마시는 청량음료수에는 12~13%가, 아이스크림에는 22~23%가, 토마토가 좋아서 좋은 ...
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농업관련정보
미국내 설탕 대체물 유해성 논쟁 동향
운영자  |  2003-09-03 16:10
관련 동향 [ 설탕 탤체물질 개발 패경 및 사용 실태 ] 설탕 대체물질은 설탕의 과다섭취가 당뇨 및 고혈압 등 성인병의 원인이 되고 있다는 인식 확산에 따라 개발이 추진되어 아스파...
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