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농업관련정보
지구 온난화로 인한 작물의 종자(seed) 생산력 감소
운영자  |  2003-10-20 14:04
ARS Crop Genetics and Environmental Research Unit의 토양학자인 L. Hartwell Allen에 의하면, 성장 최적 온도보다 온도가 화씨 2...
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농업관련정보
흙이 발효된다는 것의 의미
운영자  |  2003-10-17 19:08
우즈카미 씨는 전답의 지표면에 균의 먹이가 되는 쌀겨나 발효비료 등을 시용하는 것으로 토양이 단립화 되거나 흐물흐물한 층으로 되어 가는...
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농업관련정보
엽산염 섭취가 가져오는 새로운 이점 두 가지
운영자  |  2003-10-17 18:24
'엽산염(folate)' 섭취가 자연 유산의 위험성을 감소시키고, 암에 대해서도 예방 효과를 가지고 있다는 사실이 새롭게 밝혀졌다. 스웨덴 Huddinge University Ho...
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농업관련정보
환경 친화적 '유기농 장미' 출시
운영자  |  2003-10-17 18:22
Organic Bouquet사가 세계에서는 가장 처음으로 '유기농 재배 장미'로 인증된 장미를 오는 11월초에 출시할 예정이다. 환경에 대해 커다란 관심을 갖는 소비자들의 선택 의...
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농업관련정보
쓴 맛이 강한 채소가 몸에는 더 좋다?
운영자  |  2003-10-17 18:20
영국의 The Institute of Food Research 소속 Ian Johnson 교수는 호주 Adelaide에서 개최된 'A...
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농업관련정보
지구 온난화가 작물의 생산량은 증가시키나 영양소 함량은 감소시켜
운영자  |  2003-10-17 18:18
이산화탄소의 농도가 높은 조건에서 작물들은 더 많은 종자를 생산하게 되기 때문에, 종자 자체의 질소 함량 및 영양적 품질은 떨어지게 된다고 본 대학 Curtis 교수는 밝혔다. 이...
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농업관련정보
감자 튀김에서 생성되는 발암물질 형성 규명
운영자  |  2003-10-17 18:17
과학자들이 "암을 유발하는 아크릴아마이드 화학 물질이 어떻게 아작아작 씹히는 감자 튀김에서 생성되는지"에 대해 규명해 냈다. 과학자들은 금년 초에, 암을 유발하고 실험실 동물들의 ...
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농업관련정보
차의 항암 및 심장질환 예방효과
운영자  |  2003-10-17 18:07
세포 손상으로 인한 암, 심장질환 및 기타 질환이 차(tea)의 섭취로 예방될 수 있다는 사실이 더욱 확실해 지고 있다. 이러한 내용은 미국 농림부(USDA)와 차협회 및 미국 암...
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농업관련정보
유기 또는 무기 염으로 감자 저장병을 방제
운영자  |  2003-10-17 18:02
캐나다 라발대학(Univ. Laval)의 R. J. Tweddell 연구팀은 몇 가지 유기 또는 무기염이 Helminthosporium...
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농업관련정보
30분 보다 30분이 더 많은 1 시간 동안은 활기차게 걷는 것과 같은 적당한 운동이 반드시 필요
운영자  |  2003-10-17 17:56
미국 의회와 정부기관 및 캐나다 복지부(Health Canada)의 요청으로 21명의 과학자와 의사들로 구성된 위원단이 조직되어, 건강한 생활 영위를 위해 필요한 지방, 단백질, ...
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농업관련정보
'우유'로 포도나무 백분병을 방제
운영자  |  2003-10-17 17:50
호주 Adelaide 대학 박사과정 학생에 의해 우유를 비롯한 유제품이 포도밭에서 문제가 되고 있는 질병인 백분병(powdery mil...
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농업관련정보
진공에서 건조하는 토마토
운영자  |  2003-10-17 17:46
토마토 주스와 토마토를 이용한 음식을 좋아하는 사람들에게 러시아의 과학자들이 즐거운 선물을 준비했다. 토마토를 가공하는 새로운 기술을 개발한 것이다. 이 기술을 이용하여 토마토를 ...
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농업관련정보
식물병원균을 억제하는 점액세균
운영자  |  2003-10-17 17:44
세균이면서 버섯처럼 자실체를 형성하는 점액세균에는 일반 세균은 물론이고 식물병원균을 억제하는 효과가 있다. 그리고 항생물질을 분비하는 생물방제 미생물은 이 점액 세균의 공격을 이겨...
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농업관련정보
비료의 사용 없이 옥수수 작물의 수율을 향상시킬 수 있는 방법
운영자  |  2003-10-17 17:38
옥수수는 여러 나라에서 주식으로 사용되고 있는 작물이지만, 성장에 있어 많은 양의 질소를 필요로 하기 때문에 통상 높은 생산 수율을 얻...
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농업관련정보
미정백 곡물로부터 질병 예방 효능 확인
운영자  |  2003-10-17 17:31
현미처럼 정백하지 않은 '미정백 곡물'(whole grain)을 섭취할 경우 '혈중 콜레스테롤'(cholesterol)이 감소하고, ...
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농업관련정보
카드뮴 흡수량, 다양한 무기질 섭취로 줄여
운영자  |  2003-10-17 17:28
식사를 통해 섭취되는 철분, 아연 및 칼슘의 양이 부족한 경우 신장과 간장에서 흡수되는 '카드뮴'의 양이 비정상적으로 증가한다는 연구 결과가 미국 농업연구청(ARS) 연구팀에 의해...
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농업관련정보
'뽀빠이'가 시금치를 먹는 이유
운영자  |  2003-10-17 17:26
미국 South Florida 대학(USF) Center for Aging and Brain Repair 및 James A. Haley Veterans Hospital 연구팀은 실...
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유기농업
30대들의 자연농업 돌풍!
조영상 기자  |  2003-10-15 17:42
벽진농협(조합장 여동휘)의 조합원인 30대들이 모여 참외 작목반을 만들어 활동을 시작한 지 5년, 이제 성주에서 가장 앞서가는 농민조직...
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농업관련정보
혈액이 입증하는 젊은이들의 식생활 문제(1)
운영자  |  2003-10-15 17:28
- 너무 많은 혈액검사 수치의 이상 나는 금년 3월까지 지바 현 적십자 혈액센터에 근무하던 의사로 헌혈자의 검진을 담당하고 있었다. 그...
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농업칼럼
귀농을 준비하는 자들을 위한 제언
조한규 명예회장 기자  |  2003-10-15 17:18
간간이 귀농을 계획하고 있다는 사람들의 면담요청을 받고 별로 내키지 않는 시간을 내곤 한다. 그들과의 시간이 그리 탐탁하지 않은 것은 ...
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