๊ฐฏ๊ฐ๋ฏธ์๋ฆฌ(Spergularia marina)๋ ๋ฐ๋ท๊ฐ ๋ฐ์ํ์ด๋ ๊ฐฏ๋ฒ ๊ทผ์ฒ์์ ์๋ผ๋ ์์ฃฝ๊ณผ์ ํ๋ํด์ด์ดํ์ด๋ค. ๋์ด๋ 10∼20cm๋ก ๋ฐ์์ ์ค๊ธฐ๊ฐ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ ธ ๋ฐฉ์์ฒ๋ผ ๋ฐ๋ฅ์ ๊ธฐ๋ฉฐ ์๋๋ค. ์์ ๋ง์ฃผ๋๊ณ ๋ฐ์๊ธฐ๋ฅํ ์ค ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค. ํฑ์์ ๋์ ์ผ๊ฐํ ๋๋ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ผ๋ก ํฐ์ ๋ง์ง(่่ณช)๋ก ๋์ด ์๋ค.
๋ฐ๋ท๊ฐ ๋ฐ์ํ์ด๋ ๊ฐฏ๋ฒ ๊ทผ์ฒ์์ ์๋ผ๋ ์์ฃฝ๊ณผ์ ํ๋ํด์ด์ดํ์ด๋ค |
5~8์์ ํฐ์ ๋๋ ์ฐ๋ถํ์ ๊ฝ์ด ์ค๊ธฐ ์๋ถ๋ถ์ ์๊ฒจ๋๋์ด์ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ์๋ฃจ์ ๊ฝ๋ฐ์นจ์ ์ํธ์ด ์์ผ๋ฉฐ ๊ฝ๋ฐ์นจ์กฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์๋ ๋ง์ง์ด ์๋ค. ๊ฝ๋ฐ์นจ์กฐ๊ฐ๊ณผ ๊ฝ์์ 5๊ฐ์ด๋ฉฐ ๊ฑฐ๊ฟ๋ฌ๊ฑ๋ชจ์์ด๊ณ ์์ ์ 5๊ฐ, ์์ ๋จธ๋ฆฌ๋ 3๊ฐ์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์ญ๊ณผ๋ก์ 3๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์ข ์๋ ๋ ๊ฐ๊ฐ ์๋ ๊ฒ๊ณผ ์๋ ๊ฒ์ด ์๋ค.
์ค๊ธฐ๊ฐ ๋ฐ์์ ๊ฐ๋ผ์ ธ ๋ฐฉ์์ฒ๋ผ ๋ฐ๋ฅ์ ๊ธฐ๋ฉฐ 5~8์์ ํฐ์ ๋๋ ์ฐ๋ถํ์ ๊ฝ์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
์ค๊ธฐ์ ์์ด ๊ฐ๋๊ฒ ๋ฒ์ด๊ฐ๋ค ํ์ฌ ํํ ์ธ๋ฐ๋๋ฌผ ๋๋ ์๋ฐ๋๋ฌผ์ด๋ผ ๋ถ๋ฅธ๋ค. ์ด๋ฅธ ๋ด์ ์บ์ด ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค. ์์ฆ์๋ 10์๋ถํฐ 5์๊น์ง ๋น๋ํ์ฐ์ค์์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฅผ ๋ง์ด ํ๋ค. ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๋ฒ ์ด๋ด๋ ๊ณง ๋ค์ ์๋ผ๋ฏ๋ก ์ด ๊ธฐ๊ฐ์ 3~5์ฐจ๋ก ์ํ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ๊ทธ๋์ ์ฐ์ฑ๋ฅ๊ฐ ๋๋ฌธ ํ๊ฒจ์ธ์๋ ์ฑ์ฑํ ์ธ๋ฐ๋๋ฌผ์ ๋งํธ์์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌํ ์ ์๋ค.
์์ฆ์ ์ธ๋ฐ๋๋ฌผ ๋๋ ์๋ฐ๋๋ฌผ์ด๋ผ ํ์ฌ ๋น๋ํ์ฐ์ค์์ 10~5์์ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค |
์ธ๋ฐ๋๋ฌผ์ ๊ฐฏ๋ฒ์ ์ผ๋ถ์ ๋จน๊ณ ์๋ผ๋ฏ๋ก ์ฌ์ฌํ์ง ์๊ณ ์ค๋์ค๋ ์นํ๋ ๋ง์ด ์ผํ์ด๋ค. ๋ ๋ก ๋ฌด์ณ ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฑ์๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ์๋ฌ๋๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ข๋ค. ์ผ๊ฒน์ด ๋ฑ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์ ์์ถ์ฒ๋ผ ์์ผ๋ก ๋จน์ด๋ ๋ง์ด ์๋ค. ๋๋ ์ด์ง ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ, ์ด์ฅ์ ๋ฌด์ณ๋ ๋๊ณ ๋์ฅ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค. ์ ์ ๋ถ์ณ๋ ๋๊ณ ๋น๋น๋ฐฅ์ด๋ ํ๋ฎ๋ฐฅ์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํด๋ ํ๋ฅญํ๋ค.
์ด์ง ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ, ์ด์ฅ์ ๋ฌด์ณ๋ ๋๊ณ ๋์ฅ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
์นผ๋ฅจ ๋ฐ ์นผ์, ๋ง๊ทธ๋ค์ ๋ฑ ์ฒ์ฐ ๋ฌด๊ธฐ์ง๊ณผ ๋นํ๋ฏผ C, E๊ฐ ํ๋ถํ๋ค. ๋ํ ์ฝ๋ก์์ ์์ด์ฌ์ ์๊ฐ ๋ง์ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋ณ๋น ์๋ฐฉ์ ์ข๋ค. ์ผ๋ฅด์ธํด(Quercetin), ๋ฒ ํ์นด๋กํด(β-carotene), ๋ฒ ํ์ธ(betaine), ์ฝ๋ฆฐ ๋ฑ์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ค์ด์์ด ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ์ผ์ฆ, ํญ๊ณ ํ์, ํญ๋น๋จ ๋ฑ์ ํจ๋ฅ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๋ํธ๋ฅจ ๊ณผ๋ค ์ญ์ทจ๋ก ์ธํ ์ฌํ๊ด ๋ฐ ๊ฐ ์งํ ์๋ฐฉ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค.
์ด์ง ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ, ์ด์ฅ์ ๋ฌด์ณ๋ ๋๊ณ ๋์ฅ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
ํ๋ฐฉ์์๋ ์ ์ฌํ ์๋ฌผ์ธ ๊ฐ๋ฏธ์๋ฆฌ(S. japonica)๋ฅผ ์น ๊ณ ์ด(ๆผๅง่)๋ผ ํ์ฌ ์ป๋๋ฌด ๋ ์ด ์ค๋ฅธ๋ฐ, ํ๋ฐ์, ์ํ์ ๊ฒฐํต, ๋ง์ฑ ๋น์ผ, ๋ถ์ค๋ผ ๋ฑ์ ์ง์ฐง์ด ๋ถ์ด๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ ๋จน๋๋ค.
๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. 6์๊ฒฝ ์จ์์ ์ฑ์ทจํ์ฌ 9์์ ํ์ข ํ๋ค. ์จ์์ด ๊น์ด ๋ฌปํ์ง ์๋๋ก ๋ ์ ๋ค์ง ํ ๋ชจ๋์ ์์ด ๊ณ ๋ฃจ ํ์ข ํ ํ ์ถฉ๋ถํ ๊ด์ํด์ค๋ค.
๋ค๋ฅธ ์ฑ์๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ์๋ฌ๋๋ก ๋จน๊ฑฐ๋ ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ์ด ์์ ํด์ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
[์ธ๋ฐ๋๋ฌผ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ๋ ๋ก ๋ฌด์ณ ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฑ์๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ์๋ฌ๋๋ก ๋จน๋๋ค.
2. ์ผ๊ฒน์ด ๋ฑ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์ ์์ถ์ฒ๋ผ ์์ ์ธ ๋จน๋๋ค.
3. ์ด์ง ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ, ์ด์ฅ์ ๋ฌด์น๊ฑฐ๋ ๋์ฅ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน๋๋ค.
4. ์ ์ ๋ถ์น๊ฑฐ๋ ๋น๋น๋ฐฅ์ด๋ ํ๋ฎ๋ฐฅ์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2018.01.15 22:43
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด