๊ฐ(Brassica juncea)์ ์ญ์ํ๊ณผ์ ํํด์ด์ด ๋๋ ๋ํด์ด์ดํ๋ก ํ์๋ก๋ ๊ฐ(่ฅ), ๊ฐ์ฑ(่ฅ่)๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ค๊ตญ๊ณผ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ ์ค๋ซ๋์ ์ฌ๋ฐฐํด์จ ์ฑ์๋ก ์ผ๋ถ ์จ์์ด ์์ฐ์ ์ผ๋ก ํผ์ ธ ์ผ์ํํ ๊ฒ์ด ์๋ผ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋์ด 1m ์ ๋๋ก ๊ณง๊ฒ ์ ๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ์์ ์ฃผ๊ฑฑ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ๋ถ๊ท์นํ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. ์ค๊ธฐ์์ ๊ธด ํ์ํ์ผ๋ก ์์๋ฃจ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ธ์ง ์๋๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ์ญ์ํ๊ณผ์ ํํด์ด์ด ๋๋ ๋ํด์ด์ดํ๋ก ์ค๋ซ๋์ ์ฌ๋ฐฐํด์จ ์ฑ์์ด๋ ์ผ์ํํ ๊ฒ๋ ์๋ค |
|
๋ฐฐ์ถ์ฒ๋ผ ์ค๊ธฐ๋ ๊ฐ์ง ๋์ ์ด์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋
ธ๋ ๊ฝ์ด ํ๋ค. ๊ฝ๋ฐ์นจ๊ณผ ๊ฝ์์ ๊ฐ๊ฐ 4๊ฐ์ด๋ค. ์ด๋งค ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๋ ์๊ธฐ๋ฅ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ๊ธธ๊ณ ๋น์ค๋ฌํ ์ ๋ค. ์จ์์ ๊ฐ์์ ๋ค ๋
ธ๋์์ผ๋ก ๊ตฌ์ฌ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์ ๋ชจ์์ด๋ ์๊น์ด ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฌ ํ์ข
์ด ์๋ค. ๋จ๋ถ์ง๋ฐฉ์์๋ ํ๊ฒจ์ธ์๋ ์ฑ์ฑํ๊ฒ ์๋ผ๋ ์ผ์ ๊ฐ์ ๋ณผ ์ ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ์ผ์ ๊ฐ์ ๋ชจ์ต. ๊ฐ์ ์์ ๋ชจ์์ด๋ ์๊น์ด ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฌ ํ์ข
์ด ์๋ค |
|
์ ์ฒด์ ๋
ํนํ ๋งค์ด๋ง์ด ์๋ค. ์ฃผ๋ก ๊ฐ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ทธ๋ ๋ฐ ์ด์ฉํ๋ค. ๋์ฐ๊ฐ๊น์น๊ฐ ์ ๋ช
ํ๋ค. ํดํ์ ๋ง๊ณ ์๋ผ ๋ถ๋๋ฌ์ฐ๋ฉด์๋ ํก์๋ ๋ง์ด ํ์ํ๋ฉฐ ๋ฏธ๋ค๋๊ณผ ๋นํ๋ฏผ B1, B2๊ฐ ๋ง์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ๊น์ฅ ๊น์น์ ์ ๋๋ ๋์น๋ฏธ ๋ฑ์ ์ฌ๋ฃ๋ก๋ ์ด์ฉ๋๋ฉฐ, ์ด๋ฆฐ์์ ๊ฒ์ ์ด๋ ์๋ฌ๋, ๋๋ ์์ฑ๋ก๋ ์ด์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ๋ฐฐ์ถ์ฒ๋ผ ์ค๊ธฐ๋ ๊ฐ์ง ๋์ ์ด์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋
ธ๋ ๊ฝ์ด ํผ๋ฉฐ ๊ฝ๋ฐ์นจ๊ณผ ๊ฝ์์ ๊ฐ๊ฐ 4๊ฐ์ด๋ค |
|
ํํธ ๊ฐ์ด๋ ๊ฒจ์ ๋ฑ์ ์จ์์ ๊ฐ์(่ฅๅญ)๋ผ๊ณ ํ์ฌ ํฅ์ ๋ฃ ๋๋ ์ฝ์ฌ๋ก ์ด์ฉํ๋ค. ์จ์๋ ๋ฐฐ๋น์ฒด(ๅ็ณ้ซ) ์๋๊ทธ๋ฆฐ์ด ๋ค์ด ์๋ค. ๊ฐ๋ฃจ๋ธ ์จ์์ ๋ฌผ์ ๊ฐ๋ฉด ํจ์ ๋ฏธ๋ก์ ์ ์ํด ๊ฐ์๋ถํด ๋์ด ํน์ ํ ํฅ๊ธฐ์ ๋งค์ด๋ง์ด ์๊ธด๋ค. ์ด๋ฅผ ํฅ์ ๋ฃ ๊ฒจ์๋ผ ํ๋ฉฐ, ์๋ฌ๋๋ ๊ฒ์ ์ด์ ์กฐ๋ฏธ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ฑฐ๋ ๋น๋ฆฐ๋ด๊ฐ ๋๋ ํ๋ ์์ ์ ์๋
์ผ๋ก ์ด์ฉํ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ์ด๋งค ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๋ ์๊ธฐ๋ฅ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ ๊ธธ๊ณ ๋น์ค๋ฌํ ์ ๋ค. ์จ์์ ๊ฐ์์ ๋ค ๋
ธ๋์์ด๋ค |
|
๊ฒจ์์๋ ํญ๊ท ํจ๊ณผ ๋ฐ ์งํต์์ฉ์ด ์์ด ๋ฌผ์ ๊ฐ ๊ฒ์ ํ๋ถ์ ๋ถ์ด๊ฑฐ๋ ๋ฐ๋ผ์ฃผ๋ฉด ํญ๊ท ๋ฐ ์งํต ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ์ ๊ฒฝํตยท๊ด์ ์ผยทํตํ, ํ๋ ด ๋ฑ์ ์ฆ์์ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ ์ด๋ค. ๋ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ํ์ด ๋ชฉ์์ ํ๋ฉด ๊ฐ๊ธฐ์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ๋งค์ด ์ฑ๋ถ์ด ํํ๋ก ๋ค์ด๊ฐ์ ๊ธฐ(ๆฐฃ)๋ฅผ ์ด๋กญ๊ฒ ํ๊ณ ๋ด์ ๋์ด์ฃผ๋ฉฐ, ์์ ๋ฅ๊ฒ ํ๊ณ ์๋ฅผ ์ด์ด์ค๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ์ ์ฒด์ ๋
ํนํ ๋งค์ด๋ง์ด ์์ด ์ฃผ๋ก ๊ฐ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ทธ๋ ๋ฐ ์ด์ฉํ๋ค |
|
[๋์ํ์ฌ์ ]์์๋ ๊ฐ์(่ฅๅญ)์ ๋ํด์, โ๊ฐ, ๊ฒจ์, ๋ฐฑ๊ฒจ์, ํ๊ฒจ์ ๋ฑ์ ์ฌ๋ฌธ ์จ๋ฅผ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ด๋ค. ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ ๊ฒ ๋ ๋ ์ค๊ธฐ์ฑ๋ก ๋ฒ ์ด ๋ง๋ฆฐ ๋ค์ ์จ๋ฅผ ํธ์ด ๋ชจ์๋ค. ๋ง์ ๋งต๊ณ ์ฑ์ง์ ๋ฐ๋ปํ๋ค. ํ๋ฅผ ๋ฅํ์ฃผ๊ณ ๋ด(็ฐ)์ ์ญ์ด๋ฉฐ ๊ธฐ์นจ์ ๋ฉ์ถ๊ณ ๋ถ์ข
์ ๋ด๋ฆฌ๋ฉฐ ํต์ฆ์ ๋ฉ์ถ๋ค. ๋ํ ์๊ทน์์ฉ์ด ์์ผ๋ฏ๋ก ์๋์ ๋จน์ด๋ ์ํ์ก์ด ์ ๋ถ๋น๋๊ณ ์์ฅ๊ด์ ์ด๋์ด ์ธ์ง๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ง์ ์์ ๋จน์ผ๋ฉด ํ ํ๊ฑฐ๋ ์์ผ์ด ์๊ธธ ์ ์๋ค. ํ๋ด(ๅฏ็ฐ)์ผ๋ก ์ค๋ ๊ธฐ์นจ, ๊ด์ ํต, ์์๋ถ์ง, ์น์ข
(็ฐ่
ซ), ์ํต, ์ ๊ฒฝํต, ๋ฅ๋จธํฐ์ฆ์ฑ๊ด์ ์ผ ๋ฑ์ ์ด๋ค. ํ๋ฃจ 3~6g์ ๋จน๋๋ค. ์ํํ์(้ฐ่็ซๆบ)์ด๋ ์ด์ฆ(็ฑ่ญ)์๋ ์ฐ์ง ์๋๋ค. ์ง์ฐง์ด ์ฐ์ง๋ ํ๋ค.โ๊ณ ๊ธฐ๋กํ๊ณ ์๋ค.
| โ www.jadam.kr 2015-11-30 [ ์ ๊ฑธ ] ๊น์ฅ ๊น์น์ ์ ๋๋ ๋์น๋ฏธ ๋ฑ์ ์ฌ๋ฃ๋ก๋ ์ด์ฉ๋๋ฉฐ, ์ด๋ฆฐ์์ ๊ฒ์ ์ด๋ ์๋ฌ๋, ๋๋ ์์ฑ๋ก๋ ์ด์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค |
|
๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. ๋ด๊ณผ ๊ฐ์ ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ๊น์ฅ์ฉ ๊ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ง์ญ์ ๋ฐ๋ผ 9์์ด์์ ์ค์์ ํ์ข
ํ๋ ๊ฒ์ด ์ ๋นํ๋ค. ๋๋ฌด ์ผ์ฐ ํ์ข
ํ๋ฉด ์ต์ธ์ง ์ ์๊ณ , ๋๋ฌด ๋ฆ์ผ๋ฉด ์ฐ์ฝํด ๊ฐ๊น์น ๋ง์ ์ ๋๋ก ์ด๋ฆฌ์ง ๋ชปํ ์ ์๋ค.
[๊ฐ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ] 1. ๊ฐ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
2. ๊น์ฅ ๊น์น์ ์ ๋๋ ๋์น๋ฏธ ๋ฑ์ ์๋ฆฌ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ด์ฉํ๋ค.
3. ์ด๋ฆฐ์์ ๊ฒ์ ์ด๋ ์๋ฌ๋ ๋๋ ์์ฑ๋ก ๋จน๋๋ค.
4. ์จ๋ฅผ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ์กฐ๋ฏธ๋ฃ๋ ์๋
์ผ๋ก ์ฐ๊ณ , ์ฝ์ฌ๋ก ํ๋ถ์ ๋ฐ๋ฅด๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ ๋จน๋๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2015.11.30 22:11
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด