๋์
์ฐ๊ตฌ๊ธฐ๊ตฌยท๋ํธ์ฟ ๋์
์ฐ๊ตฌ์ผํฐ๋ ๋ง์์ข
๋ธ๊ธฐ ์ ํ์ข
ใ่ฑ้ชๅงฌ(ํ ์์ ํคํ๋ฉ)ใ๋ฅผ ์ก์ฑํ๋ค. ๊ณผ์ค์ด ํฌ๊ณ ๋ง์ ์๋์ ์ํํ ์ ์์ด ์ํ๊ณผ์ค ๋น์จ์ด ๋๋ค. ํ๋์ง๋ ๊ณ ๋์ง์์์ ๋
ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๋ฐ์ด์ฑ์ฌ๋ฐฐ์ ์ ํฉ, ์ด์ฌ๋ฆ๊น์ง ์ํํ ์ ์๋ค. ๋ํธ์ฟ ์ง๋ฐฉ์์ ์ฃผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ ์๋ ใๅใฎ่ผ(์นด๊ฐ์ผํค)ใ๋ฅผ ๋์ฒํ๋ ํ์ข
์ผ๋ก์ ์ ๋ง์ ๋๊ณ ์๋ค. ์ํ์์๋ใๅใฎ่ผ(์นด๊ฐ์ผํค)ใ์ ๋นํด, ์๋์ด ๋
ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์์ ๊ฐ๊ฑฐ๋ 50% ์ฆ๊ฐ(ํ๊ท 348g), ๋ฐ์ด์ฑ์ฌ๋ฐฐ์์ ์ต๋ 2๋ฐฐ (๋(ๅ)566g)๋ก ๋ง์ ์๋์ ์ํํ ์ ์์๋ค. ์๋ถํ์ ใๅใฎ่ผ(์นด๊ฐ์ผํค)ใ์ ๋์ผ. ์ํ ํ๊ธฐ์๋ ํ์ ๋ณ๊ณผ ํฐ๊ฐ๋ฃจ๋ณ์ ์คโผ๊ณ ์ ๋์ ์ ํญ์ฑ์ด ์์ผ๋, ์ํฉ๋ณ์๋ ์ ํญ์ฑ์ด ์๋ค. ๊ณผ์ค์ ํ๊ท ์ํ๊ณผ์ค์ด ๋
ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ 13.1g, ๋ฐ์ด์ฑ์ฌ๋ฐฐ์์๋ 9.7g. ์ข
์๊ฐ ์ฝ๊ฒ ๋จ๊ฑฐ๋ ๊นจ์ง์ง ์์ผ๋ฉฐ, ๊ธฐํ ๊ณผ์ค์ด ์ ๋ค. ๋ํ ๋ฐ์ด์ฑ์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ, 6์ ํ์โผ7์ ์์์ ์์กํ๊ธฐ์๋ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ์์ ๊ณผ์ค์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ด๋ ต๋ค. ใๅใฎ่ผ(์นด๊ฐ์ผํค)ใ๋ณด๋ค๋ ๋ถ๋๋ฝ๋ค. ๋ ํ์ข
์ ใ๋ชจ๋ฆฌ์ค์นด(็ๅฒก)32ํธใ์ ๋ณต์์ ๋ณํด ์ ํญ์ฑ์ด ์๊ณ ๊ณผ๋ฆฝ์ด ํผํผํ ใ์นด๋ ๋ฒ ๋ฆฌ(ใซใฌใณใใช?)ใ๋ฅผ ๊ต๋ฐฐํด์ ๋ง๋ค์ด ๋. 9์์ ํ์ข
๋ฑ๋ก์ ์ถ์์ด ๊ณตํ๋์๋ค. ๋ ์ผํฐ๋ 2014๋
์ ๋ชฉํ๋ก ๋ฌ์ ๊ณต๊ธํ ์์ ์ด๋ค.
์ฐ๋: 2012
์๋ฌธ์ ๋ณด:
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=17465 ์ ๊ณต:๋์ด์งํฅ์ฒญ, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2013.01.08 17:28
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๋์ด์งํฅ์ฒญ