์ต์ ๋์
๊ธฐ์ ์ด๋ ์ ํ์ ์๊ฐํ๋ ๋ ์ ์ํ์ธ Agro-innovation(์ผ๋ณธ๋ฅ๋ฅ ํํ์ฃผ์ต)์ Agribusiness ์ฐฝ์ถ ํ์ด(๋์์ฑ์ฃผ์ต)๊ฐ 14์ผ, ๋์ฟ๋ ๊ณ ํ ๊ตฌ์ ๋์ฟ ๋น
์ฌ์ดํธ์์ ๊ฐ์ต๋์๋ค. ๋๊ฒฝ์ง๋ฅผ ๊ฐ์ํ๋ ์ต์ ์์คํ
๊ณผ ๋ณ์ ํ์์ ์ ํฉํ ์ฑ์ ๋ฑ ์ต์ ๊ธฐ์ ์ด ๋ชจ์๋ค. 16์ผ๊น์ง ์ด๋ฆฐ๋ค.
์ผ์๋ก ๋๊ฒฝ์ง ๊ฐ์ ๋ฐ์ดํฐ์์ง ์๋์ง์ ์ํํธ๋ฑ
ํฌ ๋ชจ๋ฐ์ผ
์ํํธ๋ฑ
ํฌ ๋ชจ๋ฐ์ผ(๋์ฟ๋ ๋ฏธ๋ํ ๊ตฌ)์ ์ค์นํ ์ผ์๋ก ๋๊ฒฝ์ง๋ฅผ ๊ฐ์ํ๊ฑฐ๋, ์์งํ ๋ฐ์ดํฐ๋ก ์๋ ์ด๋๋ฐ์ด์ค๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ฑฐ๋ ํ๋ ์๋น์ค ใe-ํ์์๋น(์นด์นด์)ใ๋ฅผ ์๊ฐํ๋ค. ๊ธฐ์จ, ์ผ์ฌ๋, ํ ์์จ๋ ๋ฐ ์๋ถ ๋ฑ์ ๋ชจ๋ํฐ ํ๋ ๊ฒ ์ธ์ ์์ก(ๆจนๆถฒ)์ ์ ๋ ๋ฑ์ ์กฐ์ฌํ๋ ํน์ํ ์ผ์๋ ๋ถ์ฐฉ์ํจ๋ค. ๊ฒฝ์์ง์ ์ด์์ด๋ ์ํ์๊ธฐ์ ๊ธฐ์ค ๋ฑ์ ๋๊ฐ์ ํด๋์ ํ๋ก ์๋ ค์ค๋ค.
์ผ์๋ก ๋ฐ์ดํฐ๋ฅผ ์์งํ๋ ๋ฌด์ ๋จ๋ง๊ธฐ์ ๋ฌด์ ๋จ๋ง๊ธฐ์ ๋ฐ์ดํฐ๋ฅผ ๋ชจ์์ ์ก์ ํ๋ ๋ฉ์ธ ๋ณธ์ฒด๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์๋ค. ๊ณผ์, ์ผ์ฑ ๋ฑ ๋ค์ํ ํ๋ชฉ์์ ์ฌ์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ๋ ํ์ฌ ์ฌ์
์ถ์งํต๊ด๋ถ์ ์ผ๋ง๊ตฌ์น(ๅฑฑๅฃๅ
ธ็ท)๋ด๋น๋ถ์ฅ์ ใ์ด๋งํ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ถ ์๋น์ค๋ ์ธ๊ณ์์ ์ฒ์ใ์ด๋ผ๋ฉฐ ํ์ฃผ์ด ์ด์ผ๊ธฐํ๋ค. ์กฐ๋ง๊ฐ์ ์ํํํ๋ค.
์ ์นผ๋ฅจ ์์์ถ ๊ฐ๋ฐ ์ ์ฅ๋ณ ํ์์๊ฒ ์ ํฉ ์์ก์ฌ๋ฐฐ ์์ด์ฆํ์ง(ๆๆดฅๅฏๅฃซ)๊ฐ๊ณต
์ ์๋ถํ ๋ฉ์ด์ปค์ธ ์์ด์ฆํ์ง๊ฐ๊ณต(ํ์ฟ ์๋งํ ์์ด์ฆ์์นด๋ง์ฐ์)๋ ์์ก์ฌ๋ฐฐ๋ก ์์ฐํ ใ์ ์นผ๋ฅจ ์์์ถใ๋ฅผ ์ ์. ์ ์ฅ๋ณ ํ์์ฉ์ผ๋ก ๋ณ์์์ ํ๋งค๋ฅผ ์์ํ๊ณ ์๋ค. ํ๋์ฐจ์ด์คํ๋ฅผ ๊ณํํ๊ณ ์๋ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ฐธ๊ฐ ๊ธฐ์
ยท๋๊ฐ๋ฅผ ๋ชจ์งํ๊ณ ์๋ค.
์ํคํํ๋ฆฝ๋ํ์ด ๊ฐ๋ฐํ ๊ธฐ์ ์ ์ฌ์ฉํ๋ค. ํ์ํ์ ์๋ฌผ๊ณต์ฅ์์ ์ผ์ ์๊ธฐ ์ดํ ์ ์์ก ์นผ๋ฅจ์ ์ค์ด๋ฉด, ์นผ๋ฅจ ํจ๋์ด 100g๋น 69๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ผ๋ก, ์ผ๋ฐ ์์์ถ๋ณด๋ค 86% ์ ์ ์ ์นผ๋ฅจ ์์์ถ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์๋ค. ์ฌํด 4์๋ถํฐ ํ๋งคํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์๋งค๊ฐ๊ฒฉ์ 450์. ใํ๋์ฐจ์ด์คํ๋ก ์๋ฐฉ์ ๋ฉ๋ฆฌํธ๊ฐ ์๋คใ๋ผ๊ณ ํ๋ค. Agribusiness ์ฐฝ์ถ ํ์ด๋ ๊ฐ ํ(็ธฃ)์ ์ํ์ฅ ๋ฐ ๋ํ ๋ฑ 189๋จ์ฒด๊ฐ ์ถ์ . ๊ฐ๋ฐ ๊ธฐ์ ์ ์ฐ์
์ ๊ฒฐ๋ถ์ํค๋ ๋งค์นญ์ ๊ฒจ๋ฅํ๋ค. ์๋(้ซ่พฒ)์ ํด๋ ๋์ผ๋ณธ ๋์ง์ง ์ฌํด์ ์ง์ ๊ธฐ์ ๋ฑ์ ํ
๋ง๋ก ๊ฐ์ฐ๋ ์ค์ํ๋ค.
์ฐ๋: 2012
์๋ฌธ์ ๋ณด:
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=17722 ์ ๊ณต:๋์ด์งํฅ์ฒญ, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2013.01.08 17:39
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๋์ด์งํฅ์ฒญ