์์ฃผ๊น๋ฆฌ๋ก ํํ ์๋ ค์ง ํผ๋ง์(Ricinus communis)๋ ์ธ๋, ์์์์, ๋ถ์ํ๋ฆฌ์นด ๋ฑ์ง๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ์ ์ธ๊ณ์ ์จ๋์ง๋ฐฉ์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐ๋๋ ๋๊ทน๊ณผ์ ์๋ฌผ์ด๋ค. ์์ฐ์ง์์๋ ๋๋ฌด์ฒ๋ผ ๋๊ณ ๋จ๋จํ๊ฒ ์๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์๋ ๊ฒจ์ธ์ ์ผ์ด ์ฃฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํํด์ด์ด์๋ฌผ์ ํด๋นํ๋ค.
๋ค ์๋ผ๋ฉด ๋์ด 2m ์ด์์ด๋ฉฐ ๊ฐ์ง๋ ๋๋ฌด์ฒ๋ผ ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์๋ฐ๋ฅ ๋ชจ์์ผ๋ก ์๊ธด ์์ ์ด๊ธ๋๊ฒ ๋ถ๊ณ ์์๋ฃจ๊ฐ ๊ธธ๋ฉฐ 5∼11๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ๋ ์นด๋ก์ด ํฑ๋๊ฐ ์๊ณ ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค.
|
8∼9์์ ์ค๊ธฐ ๋์ ๊ธธ์ด 20cm ์ ๋์ ๊ฝ๋๊ฐ ๋์ ์๊ฝ๊ณผ ์๊ฝ์ด ์ด์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์๊ฝ์ ๋ฐ์ ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ์์ ๋๊ฐ ์๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ง๋ฉฐ ๋ ธ๋ ๊ฝ๋ฐฅ์ด ๋ถ์ด์๋ค. ์๋ถ๋ถ์ ๋ฌ๋ฆฌ๋ ์๊ฝ์ ๊ฝ์์ด ๋ถ๊ณ 5๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค.
์์ ์ด ์ด๋ฃจ์ด์ง๋ฉด ๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ฐ์์ ๋ฎ์ธ ๊ธธ์ด ์ฝ 2cm์ ๋ฅ๊ทผ ์ด๋งค๊ฐ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์ต์ผ๋ฉด 3๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๊ณ ๊ฐ๊ฐ์ ํ๋์ฉ์ ์จ์์ด ๋ค์ด์๋ค. ์จ์์ ํ์ํ์ผ๋ก ๋ฐ๋ฐํ๋ฉฐ ์๊ฐ์์ ๋ฌด๋ฌ๊ฐ ์๋ค.
|
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ ์ญ์์ ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ํ์ข
์๊ธฐ๋ 4์ ์ค์์์ ํ์์ ๊ฑธ์ณ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋ฐ์์ ์ ์ ์จ๋๋ 25~35๋ ์ ๋๊ฐ ์ ํฉํ๋ค. 2๋ฏธํฐ ์ด์ ์๋ผ๋ ๋ํ์๋ฌผ์ด์ง๋ง ์ํ์ผ๋ก ํค์ฐ๊ณ ์ถ์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํ์ข
์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฆ์ถ๋ฉด ๋๋ค.
์จ์์ ํ๋ฃป๋ฐค ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ๋ค๊ฐ ํ์ข ๊ฑฐ๋ฆฌ 60cm ์ ๋๋ก ํ๊ณ ์๊ฐ์ฉ์ ๋ฃ์ด์ค, ์น์ด ๋๋ฉด ์ํ๊ฐ ์ข์ ๊ฒ ํ๋๋ฅผ ๋๊ณ ๋๋จธ์ง๋ ๋ฝ์๋ธ๋ค. ํ๋ณ์ด ๋ง์ด ๋๋ ๊ณณ์ ์ฌ๊ณ ๊ฑด์กฐํ์ง ์๋๋ก ํ๋ค.
|
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
์จ์์ผ๋ก๋ถํฐ ์ฃผ๋ก ํผ๋ง์์ ๋ฅผ ์ป๋๋ค. ์จ์์๋ ์ง๋ฐฉ์ ๊ฐ 40~50% ํจ์ ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ง๋ฐฉ์ ๋ฅผ ์ง๋ธ ์ฐ๊บผ๊ธฐ์๋ ๋ฆฌ์ (ricin), ๋ฆฌ์๋(ricinine), lipase ๋ฑ์ด ๋ค์ด์๋ค. ์ง๋ฐฉ์ ๋ 89%๊ฐ ricinoleic acid์ด๊ณ ๊ทธ ์ธ์ palmitic acid, stearic acid, linoleic acid, linolenic acid ๋ฑ์ด ๋ค์ด์๋ค. ์ง๋ฐฉ์ ๋ ์ญ์ด์ง์ฅ๋ด์์ ์ง๋ฐฉ์ ๋ถํด์์ผ ์ค์ฌ๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ์ฃผ์ฑ๋ถ์ด๋ค.
ใ๋์ํ ์ฌ์ ใ์์๋ ํผ๋ง์์ ๋ํด์,
"๊ฐ์์ ์จ๊ฐ ์ฌ๋ฌธ ๋ค์ ์ด๋งค๋ฅผ ๋ฐ์ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ฒจ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค. ๋ง์ ๋ฌ๊ณ ๋งค์ฐ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ํํ๊ณ ๋ ์ด ์๋ค. ๊ฐ๊ฒฝ, ๋น๊ฒฝ์ ์์ฉํ๋ค. ๋ถ์ข ์ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ๊ณ ๋ฆ์ ๋นผ๋ด๋ฉฐ ํด๋ ํ๋ค. ์จ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ ๊ฐ์์ ๊ฟ์ ๊ฐ์ด ๋ถ์ค๋ผ, ์ฐ์ฃผ์ฐฝ ๋ฑ์ ๋ถ์ธ๋ค. ํผ๋ง์๊ธฐ๋ฆ(๊ฐ์ด์ฒ๋ฆฌํ ๊ฒ)์ ์ค์ฌ์ฝ์ผ๋ก ํ๋ฒ์ 15~30ml์ฉ ๋จน๋๋ค. ํผ๋ง์์์ ๊ฐ๊ธฐ, ์๋ญ์ด ๋ถ๊ณ ์ํ ๋ฐ, ๊ฐ๋๊ฐ ์์ด ๊ธฐ์นจํ๋ ๋ฐ ์ฐ๋ฉฐ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ํ์ํ, ์ ๊ฐ, ์ฐ์ฃผ์ฐฝ, ํ์ต์ผ๋ก ์ํ ๋ฐ ๋ฑ์ ์ด๋ค."๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์คํ์ผ๋ก ์ธํ ์๋ฉด๋ง๋น, ๋ฐ์ ๋ถ์ ๋ฑ์๋ ํ์ฉ๋๊ณ ์์ผ๋ ๋น์๊ฐ ํ์ฝํ ์ฌ๋, ๋์ฅ์ด ์ฝํ ์ฌ๋์ด๋ ์ค์ฌ ํ์, ์์ฐ๋ถ ๋ฑ์ ์ฌ์ฉ์ ํด์๋ ์ ๋๋ค.
|
์จ์์ ๋ค์ด์๋ ๋ฆฌ์ (ricin)์ ์์ฐ๋ฐ์์ ์๋ฌผ๋ฌผ์ง๋ก๋ ๋ ์ฑ์ด ๊ฐ์ฅ ๊ฐํ ๊ฒ ์ค์ ํ๋์ด๋ค. ํ์ ๊ท ์ด๋ ํ์ํ๊ท ๋ฑ๊ณผ ํจ๊ป ์ฃผ์ ์ํํ๋ฌด๊ธฐ์ ํ๋๋ก ๋ค๋ฃจ์ด์ง๊ณ ์๊ณ ์ธ๊ณ1~2์ฐจ ๋์ ์ค์ ์ฌ์ฉ๋ ์ญ์ฌ๊ฐ ์๋ค. 1978๋ ์๋ ๋ถ๊ฐ๋ฆฌ์ ๋ฐ์ฒด์ ์ธ์ฌ๊ฐ ๋ฐ๋์์ ๋ฒ์ค๋ฅผ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ค ๋ฆฌ์ ์ด ๋ฌป์ ์ฐ์ฐ ๋์ ์ฐ๋ ค ์ดํด๋ ๋ฐ ์๋ค.
์ฌ๋์ด ๋ฆฌ์ ์ ์๋น๋ ํก์ ํ๊ฑฐ๋ ๋ฆฌ์ ์ด ํ์ก ์์ ์นจํฌ๋๋ฉด ์·ํ์ถํ์ ์ผ์ผ์ผ 72์๊ฐ ์์ ์ฌ๋งํ ์ ์๋ค. ๋ฆฌ์ ์ ์ฑ์ธ ์น์ฌ๋์ 0.16g์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ํผ๋ง์ ์๊ณผ ์จ์ ๋ฑ ํ ์ ์ฒด์ ๋ถํฌํ๋ ํนํ ์จ์์ ๋ง์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ๋ฆฌ์ ๊ณผ ๋ฆฌ์๋ ๋ฑ์ ๋ ์ฑ์ด ๋งค์ฐ ๊ฐํ์ง๋ง ์ด์๋ ์ฝํ ์ฑ์ง์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด ์ด๋ฆฐ์์ ๋๋ ๋ฌผ์ ๋ฐ์ณ ๋๋ฌผ๋ก ํด๋จน๊ธฐ๋ ํ๋ค.
ํผ๋ง์์ ๋ ์ฑ์ ์นํ๊ฒฝ๋์ ์์ ์ฒ์ฐ์ด์ถฉ์ ๋ก ํ์ฉํ ์ ์๋ค. ์์ด๋ ๋ ์ต์ ์ด๋งค๋ฅผ ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ด๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์ฌ์ฉํ๋ค. ๊ธฐ๋ฆ์ ์ง๊ณ ๋จ์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌผ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์ฌ์ฉํด๋ ๋๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2008.09.19 16:35
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด