์ฐ์๊ตญ(Hydrangea serrata f. acuminata)์ ๋ฒ์๊ท๊ณผ์ ํค์์๋๋ฌด๋ก ๊ฒฝ๊ธฐ๋์ ๊ฐ์๋ ์ด๋จ์ ์ฐ๊ณจ์ง๊ธฐ๋ ์ฒ์ ๋๋ฌด๋๊ธฐ์ ์ตํ ๊ณณ์์ ์ฃผ๋ก ์๋๋ค. ํค๋ ์ฝ 1m ๋ด์ธ์ด๋ค. ๋๋ฌด๊ป์ง์ ํ๊ฐ์์ผ๋ก ์๊ฒ ๋ฒ๊ฒจ์ง๊ณ , ์ด๋ฆฐ ๊ฐ์ง๋ ์ฐ๋ น์์ด๋ฉฐ ํธ์ด ๋นฝ๋นฝํ๋ค. ์์ ์ฅํ์ํ์ผ๋ก ๋์ด ๊ธธ๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ๋ ์นด๋ก์ด ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. ์๋ฉด ์๋งฅ ์์ ํธ์ด ์๋ค.
|
๊ฝ์ 7∼8์์ ํฌ๊ณ ๋ถ์์์ด ๋๋ ํ๋์์ผ๋ก ๊ฐ์ง ๋์ ์ฐ๋ฐฉ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฐ์ด๋ฐ์๋ ์์์ ์ ๊ฐ์ถ ์์ํ ์์ฑํ๊ฐ ํผ๊ณ , ๊ทธ ๋๋ ์๋ ๊ณค์ถฉ์ ์ ์ธํ๊ธฐ ์ํ ์ฅ์์ฉ์ผ๋ก ์ปค๋ค๋ ๋ฌด์ฑํ๊ฐ ํ๋ค. ์์ฑํ๋ ๊ฝ์๊ณผ ์์ ์ด ๊ฐ๊ฐ 5๊ฐ์ด๊ณ ์์ ๋๋ 3∼4๊ฐ์ด๋ค. ๋ฌด์ฑํ๋ ์์์ ์ด ์์ด ๊ฝ์์ฒ๋ผ ์๊ธด ๊ฝ๋ฐ์นจ์กฐ๊ฐ๋ง 3∼5๊ฐ์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์ญ๊ณผ(่ดๆ)๋ก์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ 9์์ ์ต๋๋ค.
|
ํํ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ ์๊ตญ(Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.)์ 6~7์์ ๋ฌด์ฑํ๋ง ๋ชจ์ฌ ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ์ฒ์์๋ ์ฐํ ์์ฃผ์์ด๋ ๊ฒ์ด ํ๋์์ผ๋ก ๋์๋ค๊ฐ ๋ค์ ์ฐํ ํ์์ด ๋๋ค. ์์ ๊ฝ์์ 4~5๊ฐ์ด๊ณ , ์์ ์ 10๊ฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ ์์ ์ ํดํํ๊ณ ์์ ๋๋ 3~4๊ฐ์ด๋ค.
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ด ์ ์์๋ ๊ณต์์๋ก ๋ง์ด ์ด์ฉ๋๋ค. ์ต๊ธฐ๊ฐ ์๋ ๋ฐ๊ทธ๋์ด ์์ก ์ ์ง๋ก ๋๋ฌด ์๋ ์งํผ๋ก ์ฌ๊ฑฐ๋ ๋์ด ์๋ ๊ณ๋ฅ์กฐ๊ฒฝ์ ์ฃผ๋ณ ์๋ฌผ๋ก ์์ฌํ๋ฉด ์ข๋ค. ์์ด ๋ง์์ง๋ ์ฌ๋ฆ์๋ ๋งค์ผ ๋ฌผ์ ์ฃผ๊ณ ๊ทธ ์ธ ๊ณ์ ์๋ 2~3์ผ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์ค๋ค. ํ๋ถ์ ์ฌ์ด ๊ด๋ฆฌํ๋ ค๋ฉด ํฐ ํ๋ถ์ ์ด์ฉํ๋ ๋ฐ์๋ ์๊ฐ์ ๋ฃ์ด ๋ฌผ ๋น ์ง์ ์ข๊ฒ ํด ์ค๋ค.
|
๋ฒ์์ ํฌ๊ธฐ๋๋๊ธฐ๋ ๊บพ๊ฝ์ด๋ก ํ๋ค. ์ด๋ฅธ ๋ด์ ์์์ด ๋์ค๋ฉด ์์น์ ํฌ๊ธฐ๋๋๊ธฐํ๊ณ , ์ฌ๋ฆ๋ถํฐ ๊ฐ์๊น์ง๋ ์๋ก ๋์จ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์๋ผ ๊บพ๊ฝ์ด๋ฅผ ํ๋ค. ์จ์์ ๊ฒฝ์ฐ๋ 9~10์์ ๊ฒฐ์ค๋ ๊ฒ์ ์ด๋ฅธ ๋ด๊น์ง ์ ์ฅ ํ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค. ๊ด์์ด ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด ํ๋ คํ๊ณ ํ์ฑํ ๊ฝ์ ํผ์ฐ๋ ๊ฐ์ฒด๋ค๋ง ๊ณจ๋ผ ๊บพ๊ฝ์ดํ๋ฉด ๋๋ค. ๊ฝ์ ์์ ์ฐ์ฑํ ์์์๋ ์ฒญ์, ์์นผ๋ฆฌ์ฑ ํ ์์์๋ ๋ถ์์์ ๋ ๋ฏ๋ก ์กฐ์ ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
์ฐ์๊ตญ์ด๋ ์๊ตญ์ ์ฃผ๋ก ๊ฝ์ ๊ฐ์ํ๊ธฐ ์ํ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ด์ฉ๋๊ณ ์๋ค. ๋ฏผ๊ฐ์์๋ ์๊ตญ์ ๊ฝ, ์, ๋ฟ๋ฆฌ ๋ฑ์ ๋ฌ์ฌ์
ํ์ง, ์ฌ์ฅ๋ณ, ๊ฐ๊ธฐ, ์ค์ฌ, ํธ๋์ผ ๋ฑ์ ์ฐ๊ณ ์๋ค. ์์ฝ๋ช
์ผ๋ก๋ ์๊ตฌ(็นก็), ์๊ตฌํ(็นกๆฏฌ่ฑ) ๋๋ ํ์ ํ(ๅ
ซไป่ฑ)๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅธ๋ค. ๋ด, ๊ฐ์์ ์ฑ์ทจํด์ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค.
|
ใ์ฝ์ด์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ด์ฉใ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์๊ตญ์ ์๊ณผ ๊ฝ์๋ ํญ๋ง๋ผ๋ฆฌ์์์ฉ์ ํ๋ ์์นผ๋ก์ด๋๊ฐ ๋ค์ด์๋ค. ๊ฝ์ ๋ฃจํด(rutin)์ด 0.36% ์ด์ ํจ์ ๋์ด ์๊ณ , ๋ฟ๋ฆฌ์ ๋คํ๋คํด(daphnetin)๊ณผ ์๋ฒจ๋ฆฌํ๋ก (umbelliferone), ํ๋๋๊ฒ๋(hydrangenol), ํ๋๋๊ทธ์ฐ(hydrangea้ ธ), ๋ฃจ๋๋ผ๋ฅด์ฐ(lunular้ ธ)์ด ์๊ณ , ์์ ํ๋๋๊ฒ๋ ๋ฐฐ๋น์ฒด, ํ๋ธ๋ฆฌํธ๊ธด(febrifugine), ์คํด๋ฏผ(skimmin) ๋ฑ์ด ์๋ค.
์ฐ์๊ตญ์ ๋ํด์๋ ์๋๊ท ์ <ํ๊ตญ๋ณธ์ด๋๊ฐ>์์ ํ ์์ฐ(ๅๅธธๅฑฑ)์ด๋ผ ํ์ฌ, “๋ง์ ๋งต๊ณ ์๋ฉฐ, ์ฑ์ง์ ์๋ํ๋ค. ์ฐ๊ฒฐํด๋ (ๆฃ็ต่งฃๆฏ), ์์ ์ ์ฐฝ(ๆถ็ฉ้ค่น), ์ด์ถฉ(ๆฎบ่ฒ)์ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ์ข ๊ธฐ์ ๋ด๋ณตํ๊ณ , ํ๋ณต๋ถ๊ฐ ํฝ๋งํ ์ฆ์์ ์ ๊ฑฐํ๋ฉฐ, ์ด์ด๋ ๋ฒ์ง์ ์ด๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์นํ๊ฒฝ๋์ ์์ ์ฐ์๊ตญ์ด๋ ์๊ตญ์ ๋ค์ด์๋ ์์นผ๋ก์ด๋ ์ฑ๋ถ์ ์ฒ์ฐ๋์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉํ ์ ์๋ค. ๊ฝ, ์, ๋ฟ๋ฆฌ ๋ฑ ์ ์ด๋ฅผ ๋ฌ์ด๊ฑฐ๋ ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์ด๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2012.06.26 10:07
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด