์ฐ๋ณต์ฌ๋๋ฌด(Prunus davidiana)๋ ์ฅ๋ฏธ๊ณผ์ ๊ฐ์ํค์์๋๋ฌด๋ก ๋์ด 5m์ ๋๊น์ง ์๋๋ค. ์ฐ์ ๊ณ๊ณก ๋ถ๊ทผ์ ์ฃผ๋ก ์์ํ๋ฉฐ ํํ ๊ฐ๋ณต์ญ์ ํน์ ๋๋ณต์ญ์๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅธ๋ค. ์ด๋ฆฐ ๊ฐ์ง๋ ํ๊ฐ์์ด๊ณ ์ฝ๊ฐ ์ค๊ธฐ๊ฐ ๋๋ค. ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ์ข์ ํผ์นจํ์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ์ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. 4์์ ์๋ณด๋ค ๊ฝ์ด ๋จผ์ ํ๋ค. ๊ฝ์ ์ฐํ ๋ถํ์์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์ง๋ฆ 3cm ์ ๋๋ก ๋งค์คํฌ๊ธฐ๋ง ํ๋ฉฐ ๊ฒ์ ์ํธ์ด ๋ง๋ค.
| โ www.jadam.kr 2013-06-27 [ ์ ๊ฑธ ] ์ฐ์ ๊ณ๊ณก ๋ถ๊ทผ์ ์ฃผ๋ก ์์ํ๋ฉฐ ํํ ๊ฐ๋ณต์ญ์ ํน์ ๋๋ณต์ญ์๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅธ๋ค |
|
์ด๋งค์ ๊ณผ์ก๊ณผ ์๊ป์ง์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ์์จ๋ฅผ ๊ณจ๋ผ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ๋์ธ(ๆกไป)์ด๋ผ ํ๋ค. ์ฒญ์ฐ๋ฐฐ๋น์ฒด์ธ ์๋ฏธ๊ทธ๋ฌ๋ฆฐ(amygdalin)์ด 3.6%์ ๋ ๋ค์ด์๋ค. ๋ง์ ์ฐ๊ณ ๋ฌ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ํํ๋ค. ์ดํ์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ์ฅ์ ์คํํ๊ฒ ํ๋ค. ํ๋ณตํต, ์๊ฒฝํ์, ์๊ฒฝ๋ถ์, ํ๋ฐ์, ๋ณ๋น๋ฅผ ์น๋ฃํ๋ค. ๋ํ ๊ธฐ๊ฐ ์๋ก ์น๋ฐ์ด ์ค๋ฅด๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ธฐ์นจ์ ๋ฉ๊ฒ ํ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2013-06-27 [ ์ ๊ฑธ ] 4์์ ์ฐ๋ถํ์ ๊ฝ์ด ์๋ณด๋ค ๋จผ์ ํ๋ค |
|
๋ณต์ญ์๊ฝ(ๆก่ฑ)์๋ ์บ ํผ๋กค(kaempferol), ์ฟ ๋ง๋ฆฐ(coumarin) ๋ฐ ๋๋ฆฐ๊ฒ๋(naringenin)์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ํ์ก์ํ์ด ์ ๋๊ฒ ํ๊ณ ์ด์ํต๋ณ(๏งๆฐด้๏ฅฅ)ํ๋ค. ์์ข
, ๊ฐ๊ธฐ, ์ ์ฒด, ๋์๋ณ์ด ์ ๋์ค์ง ์๋ ์ฆ์, ๋ฌด์๊ฒฝ์ ์ด๋ค.
๋ณต์ญ์ ์ ์นจ์ถ์ก์๋ ์ฒญ์ฐ(HCN) ์ฑ๋ถ์ด ํจ์ ๋์ด ์์ด ์ด์ถฉํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ํ์ต์ ์์ ๊ณ ์ด์ ๋ด๋ฆฐ๋ค. ์ ๊ฒฝ์ฑ๋ํต, ํ๋น, ํ์ง, ์ต์ง, ์ฐฝ์์ ์น๋ฃํ๋ค.
๋ณต์ญ์ ์ด๋งค๋ ๋ง์ ๋ฌ๊ณ ์ํผํ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ๋ฐ๋ปํ๋ค. ์ง์ก์ด ์๊ธฐ๊ฒ ํ๊ณ , ํ์ก์ํ์ ์ด์งํ๋ฉฐ, ์ฅ์ ์คํํ๊ฒ ํ๊ณ ์ ์ทจ๋ฅผ ํด์ํ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2013-06-27 [ ์ ๊ฑธ ] ์ด๋งค๋ ๋งค์คํฌ๊ธฐ์ ๋์ด๋ฉฐ ๊ฒ์ ์ํธ์ด ๋ง๋ค |
|
๋ฒ์์ ์จ์์ด๋ ๊บพ๊ฝ์ด๋ก ํ๋ค. ์ฌ๋ฆ์ ์ข
์๋ฅผ ์ฑ์ทจํ์ฌ ์ ์ ๋ชจ๋ ์์ ๋ฌป์ด ๋์๋ค๊ฐ ์ด๋ฌํด ๋ด ์ผ์ฐ ํ์ข
ํ๊ฑฐ๋, ๋ด ์นํธ๊ธฐ ์ ์ ์ง๋ ํด ์๋ ๊ฐ์ง ์ค ๊ฝ๋์ด ๋งบ์ง ์์ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์๋ผ ๊บพ๊ฝ์ด ํ๋ค.
[๊ฐ๋ณต์ญ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ] 1. ์ด๋งค๋ฅผ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
2. ์ด๋งค๋ฅผ ์ ์ ๋ด๊ฐ ์ฐ๋ ค ๋ง์ ๋ค.
3. ๊ฝ์ผ๋ก ํ์ ์ ํด๋จน๊ฑฐ๋, ๋ง๋ ค ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ด ํผ๋ถ๋ง์ฌ์งํฉ์ ํ์ฉํ๋ค.
4. ๊ณผ์ก์ ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทธ๊ณ , ์จ์์ ๋ง๋ ค ์ฝ์ฌ๋ก ์ด์ฉํ๋ค.
5. ์์ ๋ฌ์ฌ ์ฒ์ฐ์ด์ถฉ์ ๋ก ํ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2013.06.27 10:49
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด