์ถ์ฐ ํ์ ์ ์๊ฐ ํ์ฝํด์ง๊ฑฐ๋ ์ด์ด ๋น ์ง๋ ์ฆ์์ ๋ณด์ด๋ฉด ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๊ณ ๋น์ฅ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒํ๋จธ ์คํ์ ๋ฐ์ฐ์ํค๊ณ ๋์ ๋ฉ์ถ๊ฒ ํ๋๋ก ํ๋ ์ฒ๋ฐฉ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ด ํ๋ค. ๋ค๋ณ๊ฝ 50g, ํฉ๊ธฐ 100g, ๋ฐฑ์ถ(์ฝ์ฃผ์ ๋ฉ์ด๋ฆฌ ์ง ๋ฟ๋ฆฌ) 60g, ๋ฐฉํ๋๋ฌผ 50g, ๋งํฉ ๋ฟ๋ฆฌ 60g, ๋ถ์๋งฅ(๋ฐ์ง ๋ง๋ฅธ ๋ฐ ์ญ์ ์ด) 40g, ๊ตด 40g, ์ค๋ฏธ์ 40g๋ฅผ ํจ๊ป ๊ฐ์์ ๋งค์ผ 1 ์ ์ฉ, 2~4์ผ ์ฐ์ด์ด ๋จน์ด๋๋ก ํ๋ค. ๋ง์ฝ ์์ ๊ฐ์ ์ฆ์๊ณผ ํจ๊ป ์ ์ ์ฌ์ฅ ๋ฐ๋์๊ฐ ๋นจ๋ผ์ง๊ณ ์ฌ์ง๊ฐ ๋ถ์์ ํ ์ํ์๋ ๋ณต์ , ๋์ถ, ์๋ง ๊ฐ 30g์ ์ฒจ๊ฐํด ๋จน์ธ๋ค. 2. ๊ธฐํ๊ฐ ๊ฐ์๊ธฐ ๋ฐ๋๊ฑฐ๋ ๋ณ์ ๋ฐ์์ํค๋ ์ฐฌ ๋ฐ๋์ด ๋ค์ด์์ ๋ฐ๋ณํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
ํ์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ํด์ด์ํค๋ฉฐ ๊ทผ์ก์ ํผํผํ๊ฒ ํ๋ ์ฝ์ ๋ฅผ ์๋์ ๊ฐ์ด ์ฒ๋ฐฉํ๋ค. ๊ณ์๋๋ฌด ๊ฐ์ง 60g, ๋ฐฑ์์ฝ 50g, ํฉ๊ธฐ 80g, ๋ง๋ฅธ ์๊ฐ 40g, ํ์์ค(์ฌ뀟๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ) 100g, ๋ฐฉํ๋๋ฌผ 40g์ ํจ๊ป ๊ฐ์์ ๋งค์ผ 1 ์ ์ฉ, 2~3์ผ ์ฐ์ด์ด ๋จน์ด๋๋ก ํ๋ค. ํ๋ฆฌ์ ๋ฑ ๊ด์ ์ด ๊ตณ์์ ๋๋ ์นก๋ฟ๋ฆฌ 60g, ์๋ น์ , ์๋จ, ์ ๋ฌด๋ฆ์ง๊ธฐ 50g๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ๋ค.
์ ๊ณต:๋์ด์งํฅ์ฒญ, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2009.12.08 15:37
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๋์ง์ฒญ